椰子鸡汤
主料
鸡半只；盐适量；
辅料
椰子大个子一个；
椰子鸡汤的做法步骤
1：买一个椰子,去壳
2：鸡洗净,椰子水取出,椰肉切细条,放入炖盅,(椰子水也放里面哦,)这里是不用放清水的,大火炖15分钟,转小火炖75分钟就可以了,吃的时候可以适当加一点盐,我是什么都没有加,超清甜的.
3：简单又好吃,再也不用去吃海南椰子鸡汤了.
栗子白菜瘦肉汤
主料
栗子肉150克；奶白菜3棵；猪瘦肉250克；枸杞子15克；
辅料
生姜2 片；盐适量；
栗子白菜瘦肉汤的做法步骤
1：材料很简单
2：瘦肉切块焯水待用
3：白菜洗净切开
4：锅中加水约1500ml，放入瘦肉、栗子和姜片
5：烧开后撇去浮沫，转小火煲1小时
6：再加入枸杞和白菜煲20分钟
7：最后加盐调味即可。
瘦肉汤
主料
瘦肉250g；排骨汤一碗；
辅料
香菜3棵；生姜2片；
调料
生抽2勺
盐1匙
鸡精1匙
料酒1勺
白胡椒粉适量
地瓜粉3勺
瘦肉汤的做法步骤
1：准备食材。瘦肉清洗干净，切薄片。香菜切碎，生姜切片。
2：瘦肉加1勺生抽，1勺料酒，腌制半个小时。
3：煮之前加2勺地瓜粉抓均匀
4：把排骨汤倒入锅中，放2片生姜大火烧开。没有排骨汤用清水，但是要加适量食用油。
5：烧开后关火，让汤静止，把肉片一片片放入锅中。如果是沸腾的话，肉片裹的地瓜粉入锅会让汤汁变浑浊。
6：全部放入后开火，稍微用锅铲推一下防止粘锅底。
7：倒一勺生抽调味，大火再次烧开。
8：用一勺地瓜粉调一碗水淀粉。
9：水开后缓慢倒入水淀粉，边倒边搅拌，浓稠度看个人口味。
10：加1匙盐，1匙鸡精调味，撒适量白胡椒粉。
11：撒上香菜即可出锅。
12：成品。非常好喝，瘦肉裹了地瓜粉，很滑嫩。
瘦肉汤
主料
瘦肉适量；葱花适量；
辅料
生粉适量；盐适量；
瘦肉汤的做法步骤
1：瘦肉洗净切片。用生粉腌制
2：锅里放水煮开
3：葱洗净切成葱花
4：把瘦肉放入锅里煮熟。
5：放入葱花，加盐调味即可
瘦肉汤
主料
肉末适量；木耳适量；
辅料
姜丝适量；葱适量；
调料
料酒适量
瘦肉汤的做法步骤
1：肉末用料酒和盐腌制一下。
2：煮开水。
3：放整个肉末团。
4：然后加入木耳丝和姜丝。
5：放入少许橄榄油。
6：出锅前加入少许盐，撒上葱花即可。
椰子汤
主料
椰子1个；瘦肉50克；
辅料
食盐1克；
椰子汤的做法步骤
1：椰子买回来，在椰子上面挖个洞
2：把瘦肉放进椰子里面
3：然后把整个椰子放到电力高压锅里炖一小时
4：一小时后椰子汤炖好了，放点食盐下去调味即可！
5：香香甜甜的椰子汤炖好了
莲子瑶柱瘦肉汤
主料
莲子20克；瑶柱10克；猪瘦肉60克；
辅料
水适量；盐少许；
莲子瑶柱瘦肉汤的做法步骤
1：用料：莲子20克，瑶柱10克，猪瘦肉60克，水适量，盐少许
2：瑶柱洗净，加水浸泡至软
3：撕碎备用。
4：莲子洗净，浸泡半小时。
5：猪肉洗净，切件。
6：将所有材料倒入砂煲中，倒入清水。
7：设定为煲汤，启动。
8：煲汤结束，离火揭盖。
9：倒入碗中，调味食用。
小窍门
莲子一般以白色去芯为宜，没有也无妨。没有电子砂煲，可以在炉火上先武火煮沸，再文火煲2小时。瑶柱原本味咸，调味时不宜多盐。
瘦肉汤
主料
瘦肉200克；
辅料
盐适量；白糖适量；酱油适量；料酒适量；
瘦肉汤的做法步骤
1：备用的瘦肉
2：瘦肉切片
3：加适量盐、白糖、料酒和酱油
4：加适量水
5：放蒸屉上蒸
6：蒸大概三十分钟即可
7：撇去上面浮着的沫，加上葱花
小窍门
蒸好后在撇去上面浮着的沫
莲藕莲子瘦肉汤
主料
莲藕一节；莲子一把；瘦肉300g；
辅料
杞子15g；姜2片；
调料
油几滴
盐1匙
莲藕莲子瘦肉汤的做法步骤
1：食材:莲藕、瘦肉、莲子、枸杞。
2：莲藕去皮切块、瘦肉焯水、两片姜去腥。
3：把所有食材放入汤盅内。
4：汤盅内加入开水，滴入几滴油，加入适量的盐，置入电压力锅，启动煲汤键。
5：时间到汤炖好了，喜欢汤鲜一点可以加少许鸡精。
6：成品。秋天季节比较干燥，多喝点莲藕汤润燥。
椰子汤
主料
椰子1个；椰水300ml；花生米40克；瘦肉70克；
辅料
食盐3克；胡椒粉适量；
椰子汤的做法步骤
1：这是从椰子里倒出来的椰汁，炖汤喝特别甜！
2：把椰汁倒出来后，把椰子外面一层的硬壳撬去，剩下一层皮包椰子肉！
3：花生米总热水浸泡下，炖汤更好吃，更甜！
4：把椰子皮用小刀削去，然后洗干净，热成条！
5：把瘦肉洗干净切好备用！
6：把椰子肉、花生米和瘦肉一起放到炖盅里，椰子汁也倒入炖盅，并加入适量水！
7：把炖盅盖好盖子，放到电力高压锅里，按钮调到炖汤那里档，炖一小时！
8：一小时之后美味的椰子汤出炉啦，放点胡椒粉和食盐就可以喝啦！
小窍门
食盐和胡椒粉等到要个汤时才放，这样比较营养！
