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营养美味【鲍鱼老鸭汤】主料老鸭1半；鲍鱼适量；鸭心适量；鸭腱适量；五指毛桃根适量；辅料盐适量；鲍鱼老鸭汤的做法步骤1：老鸭一半，清洗干净2：鸭腱、鸭心数个。鸭心要切开，去除里面的血块3...
酥炸琵琶腿主料琵琶腿6个；辅料小苏打6克；淀粉10克；面粉15克；酥炸琵琶腿的做法步骤1：琵琶腿放大料一个葱姜大块花椒几粒多放些盐煮六成熟2：取碗将淀粉面粉小苏打按比例调成糊3：鸡腿...
香浓核桃露主料荞麦50克；糙米50克；核桃仁50克；花生仁20克；辅料糖适量；香浓核桃露的做法步骤1：将3汤匙（50克）荞麦和3汤匙糙米放入碗中，淘洗干净，加水浸泡。2：将泡好的杂粮用高压锅蒸，上气...
五香茶叶蛋主料鸡蛋11个；辅料五香茶叶蛋煮料1个；八角2个；糖1勺；盐1勺；老抽3勺；生抽2勺；五香茶叶蛋的做法步骤1：鸡蛋煮熟！2：放凉水中过凉！3：用筷子敲碎表皮！4：然后放入煮锅中，锅中放水，五香茶...
豆豉蒸排骨主料排骨500克；辅料豆豉适量；黄酒适量；姜适量；生抽适量；小葱适量；白砂糖适量；鸡精适量；蒜适量；盐适量；胡椒粉适量；水淀粉适量；香油适量；豆豉蒸排骨的做法步骤1：主料：排骨1斤，配料：...
安徽牛肉板面做法主料牛肉10克；牛油20克；猪油30克；鸡油50克；辅料盐适量；味精适量；鸡粉适量；安徽牛肉板面的做法步骤1：牛肉切好，煮到8成熟切3-5厘米的颗粒2：熬制牛油，鸡油，考好成榨汁3：弄...
四季豆炒腊肠主料四季豆250克；腊肠2条；辅料大蒜2瓣；盐2克；鸡精2克；四季豆炒腊肠的做法步骤1：四季豆去除头尾，洗净后斜切成段2：腊肠切片、大蒜切末3：锅内加底油，下腊肠小火煎出油4：煎出...
江南早点——粢饭团主料油炸花生米适量；熟黑芝麻适量；肉松适量；辣萝卜适量；榨菜适量；老坛酸菜适量；油条适量；糯米适量；辅料番茄酱适量；粢饭团的做法步骤1：油炸花生米适量，放在保鲜袋里，...
酥脆烤鱼块主料巴沙鱼柳250克；面包糠50克；辅料面粉20克；烤肉腌料10克；黑胡椒碎少量；鸡蛋1个；牛奶2汤匙；柠檬1/4个；盐适量；油适量；酥脆烤鱼块的做法步骤1：准备好食材。2：鱼柳擦干水分切一...
柠檬腐乳蒸鸡块主料鸡腿2只；柠檬酱20g；腐乳2块；土豆一个；辅料盐适量；白糖适量；大葱适量；姜适量；蒸鱼豉油适量；干辣椒适量；小米椒适量；柠檬腐乳蒸鸡块的做法步骤1：鸡腿剁成稍大的块，用水泡...
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