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猪肝汤主料猪肝/；黄花菜/；辅料料酒3勺；白糖1勺；盐1勺；味精1勺；小葱1棵；姜丝/；蒜瓣2个；干辣椒1个；生抽1勺；猪肝汤的做法步骤1：猪肝洗干净切片，我这是五块钱的猪肝，两三个人喝三块钱的猪肝就...
爆炒熏鸭肉主料熏鸭肉适量；辅料木耳适量；调料干辣椒适量花椒适量姜丝适量蒜适量味精适量盐适量爆炒熏鸭肉的做法步骤1：热油我放得比较多，炒熏鸭肉。2：多炒一会。3：几分钟差不多干...
茶叶蛋（鹌鹑蛋）主料鹌鹑蛋20只；辅料茶叶5g；十三香粉2g；酱油1匙；盐适量；茶叶蛋的做法步骤1：茶叶装小包中扎紧。2：鹌鹑蛋表皮清水洗净，放锅里加茶包。3：加十三香粉。4：加酱油。5：加盐煮三五...
特色豆腐主料豆腐适量；辅料青豆适量；泡椒2-3个；五花肉适量；葱段适量；姜片适量；特色豆腐的做法步骤1：热油豆腐煎一下。2：我用另外一个锅煎五花肉。3：加入水，放入五花肉和4个泡椒，姜片。4...
海带绿豆粥主料海带适量；绿豆适量；调料冰糖适量海带绿豆粥的做法步骤1：海带冷水浸泡，这货一点点干的就泡出来一大盘，泡的时候我还在想人家种海带的收成如何，这么便宜能卖多少钱呢...
丸子汤主料猪肉300克；山药一小节；辅料生姜1块；香菜1颗；淀粉适量；胡椒粉少许；蚝油少许；蛋清1个；丸子汤的做法步骤1：山药刮皮洗净准备好瘦肉搭配一小块肥肉。2：山药切块泡水猪肉剁成肉沫...
黄瓜拌木耳主料黄瓜2根；木耳适量；小米辣椒2个；辅料陈醋3汤匙；白糖1.5汤匙；盐半茶匙；蒜2瓣；芥末适量；黄瓜拌木耳的做法步骤1：原料如图，黄瓜洗净，木耳发好洗净焯水过凉后备用；2：黄瓜拍碎切...
清蒸鱼主料鲢鱼一条；葱适量；姜适量；辅料盐适量；蒸鱼豉油适量；烹调油适量；花椒适量；胡椒粉适量；清蒸鱼的做法步骤1：材料图。2：鱼背部切段腹部相连。摆在盘里，加盐蒸鱼豉油和葱姜腌上。3：...
笋干炖腊肉主料笋干500克；腊肉50克；辅料葱花适量；姜末适量；笋干炖腊肉的做法步骤1：笋干，其实也不是太干，为了保鲜，外表有一层盐粒，非常的咸。2：笋干切掉根部较硬的部分，纵向批开，清洗干...
自制手工鱼丸主料草鱼1条；辅料鸡蛋清2个；玉米淀粉适量；配料葱适量姜适量料酒适量胡椒适量自制手工鱼丸的做法步骤1：准备好葱姜水2：草鱼一条3：头部用刀切开，抽出黑线，可以去除鱼的腥...
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