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茶叶蛋（鹌鹑蛋）主料鹌鹑蛋20只；辅料茶叶5g；十三香粉2g；酱油1匙；盐适量；茶叶蛋的做法步骤1：茶叶装小包中扎紧。2：鹌鹑蛋表皮清水洗净，放锅里加茶包。3：加十三香粉。4：加酱油。5：加盐煮三五...
特色豆腐主料豆腐适量；辅料青豆适量；泡椒2-3个；五花肉适量；葱段适量；姜片适量；特色豆腐的做法步骤1：热油豆腐煎一下。2：我用另外一个锅煎五花肉。3：加入水，放入五花肉和4个泡椒，姜片。4...
粒粒分明蛋炒饭主料烤肠2根；木耳10克；鸡蛋1个；剩米饭1碗；辅料葱1段；酱油1勺；盐1克；花生油15克；粒粒分明蛋炒饭的做法步骤1：木耳用冷水提前泡发2：木耳去根部洗净切碎，葱段切碎，烤肠切成薄...
藜麦奶油杯主料稼祺藜麦80g；淡奶油1250g；辅料炼乳35g；藜麦奶油杯的做法步骤1：食材准备。2：藜麦煮熟沥干。3：淡奶油打发，到勉强可以流动的状态。4：加入炼乳，打发到成型，装入裱花枪。5：用...
薏米枸杞茶主料薏米250克；辅料枸杞适量；开水适量；薏米枸杞茶的做法步骤1：备好所用材料。2：将薏米微泡一下清水，再控水备用。3：热干锅，先大火加热，再转小火。4：将控好水的薏米下锅。5：大...
黑加仑面包主料高筋面粉250克；牛奶125克；鸡蛋1个；辅料黄油10克；盐2克；糖20克；黑加仑适量；黑加仑面包的做法步骤1：面包桶内放入蛋液、牛奶2：放入面粉，对角放盐、糖，中间放酵母，用面粉盖住...
玉米浓汤主料甜玉米2根；土豆100g；洋葱1/4个；牛奶250ml；辅料黄油15g；盐适量；胡椒粉适量；玉米浓汤的做法步骤1：甜玉米洗净后，将玉米粒切下来，土豆去皮切小丁，洋葱切碎2：4.黄油放入平底锅中...
马卡龙主料杏仁粉60g；蛋白30g；食用色素适量；辅料纯糖粉110g；细砂糖30g；马卡龙的做法步骤1：将材料备好，杏仁粉和纯糖粉过筛放在一起。2：把蛋白稍稍打起，再把细砂糖分两加入蛋白中打至...
玫瑰花饼主料玫瑰花酱100g；中筋面粉50g；低筋面粉40g；辅料猪油37g；白糖5g；炒熟的低粉20g；玫瑰花饼的做法步骤1：玫瑰花酱尽量沥出里面的汤汁，称取100g比较干的花酱，加入20-25g熟低粉。...
黑椒鸡腿主料鸡腿3个；辅料干葱头2个；小葱3根；姜1块；蒜4瓣；调料蜂蜜1汤匙黑胡椒酱汁3汤匙味极鲜2汤匙蚝油1汤匙料酒1汤匙黑胡椒粉1克盐1克油适量黑椒鸡腿的做法步骤1：食材集合。2：鸡...
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