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鸡蛋酱油拌面主料面饼1块；辅料鸡蛋2个；青菜1把；油10克；水1锅；调料酱油40克鸡蛋酱油拌面的做法步骤1：材料准备好：面条不限竹升面饼，用其它面条也可以；青菜品种不限，入水即熟的品种就成；2...
茶叶蛋（鹌鹑蛋）主料鹌鹑蛋20只；辅料茶叶5g；十三香粉2g；酱油1匙；盐适量；茶叶蛋的做法步骤1：茶叶装小包中扎紧。2：鹌鹑蛋表皮清水洗净，放锅里加茶包。3：加十三香粉。4：加酱油。5：加盐煮三五...
咖喱鸡主料鸡肉适量；土豆1个；洋葱1个；辅料咖喱粉适量；椰浆适量；咖喱鸡的做法步骤1：准备鸡肉，土豆，洋葱2：椰浆，咖喱粉3：把土豆，洋葱切块，咖喱粉加清水调和4：下油预热，倒入土豆煎成两面金黄，装...
毛豆丝瓜主料毛豆100克；丝瓜一条；辅料剁椒适量；蒜适量；水淀粉适量；调料油盐适量毛豆丝瓜的做法步骤1：备好材料。2：蒜头切片。3：热油爆香蒜头，剁椒，加入毛豆翻炒均匀。4：毛豆稍微金黄，加...
香煎鱿鱼须主料鱿鱼须3个；洋葱1/4个；蒜1颗；姜3片；辅料料酒适量；烧烤油辣椒适量；大葱1段；盐适量；香葱1根；香煎鱿鱼须的做法步骤1：用料：鱿鱼须3个，洋葱1/4个，蒜1颗，姜3片，料酒适量，烧烤油辣椒...
鸭血豆腐主料鸭血适量；辅料豆腐适量；调料郫县豆瓣酱适量老干妈豆豉适量淀粉适量葱姜蒜适量料酒适量香菜适量鸭血豆腐的做法步骤1：豆腐、鸭血切小块洗干净备用。2：葱姜蒜切碎。3：...
白菜元宝水饺主料猪肉400g；白菜600g；海米20g；面粉600g；鸡蛋1个；辅料葱15g；姜10g；酱油5ml；美极鲜10ml；五香粉2g；花生油30ml；白菜元宝水饺的做法步骤1：面粉加鸡蛋和清水揉成面团。加少许黄...
香酥牛肉肉松主料牛肉1700克；玉米油50克；辅料八角2个；香叶2片；白果1个；丁香1个；桂皮少许；小葱1根；姜片少许；香酥牛肉肉松的做法步骤1：牛肉洗净，用凉水浸泡半小时，中间换水两次。2：准备其...
炸臭豆腐主料臭豆腐一块；花椒粉适量；葱花适量；辅料辣椒面适量；盐适量；炸臭豆腐的做法步骤1：臭豆腐切块，2：热油炸至金黄，3：放在吸油纸上吸掉表面多余的油脂，撒上佐料即可，香辣臭豆腐主料...
蒜香辣子鸡主料鸡中翅8个；鸡腿2个；大蒜15克；生姜10克；香葱6克；熟白芝麻6克；干辣椒50克；辅料千禾生抽10克；千禾料酒10克；蚝油5克；盐少许；白胡椒粉3克；花椒5克；土豆淀粉10克；食用油适量；蒜香...
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