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茶香卤牛肉主料牛腱肉1500克；红茶包1包；八角1个；香叶1片；花椒数粒；生姜3片；大葱1颗；辅料盐2勺；白糖2勺；蚝油1勺；料酒2勺；茶香卤牛肉的做法步骤1：挑选牛腱肉，先放清水中浸泡出血水，期间要多...
烤时蔬鸡腿主料鸡腿3只；紫洋葱2个；胡萝卜一根；土豆3 个；西红柿一个；辅料大蒜一头；盐适量；黑胡椒碎适量；橄榄油适量；鲜迷迭香适量；烤时蔬鸡腿的做法步骤1：准备鸡腿2：准备蔬菜3：土豆去皮洗...
啤酒鸡翅主料鸡翅4个；啤酒1；辅料盐1匙；料酒1勺；白糖1勺；干辣椒5棵；花椒10棵；酱油1匙；啤酒鸡翅的做法步骤1：鸡翅切小块焯水捞干备用2：锅里放少许油，小至中火将鸡翅倒入煎至微微发黄3：锅里...
秋季排骨汤（广东靓汤清补凉）主料排骨125g；沙参1根；芡实2g；南杏仁3颗；太子参2g；陈皮1g；盐巴少许；辅料玉竹5片；百合2g；薏米2g；莲子2g；山药1片；水适量；红枣1颗；秋季排骨汤的做法步骤1：准备好所有...
炸鸡腿主料鸡腿10只；辅料奥尔良腌料30g；炸粉适量；孜然粉少许；黑胡椒粉少许；炸鸡腿的做法步骤1：奥尔良腌料用少量水调匀。2：淋入洗净的鸡腿，再搅拌均匀放冰箱冷藏腌制一天。3：隔几小时...
秘制鸭主料鸭半只；辅料蚝油4匙；姜3片；八角1个；酱油4匙；冰糖5颗；醋2匙；陈皮1块；党参5；秘制鸭的做法步骤1：买回的鸭洗净过开水2：把所有材料和鸭放进锅里，加半碗水，小火煮十五分钟3：把鸭翻过...
香辣小丸子主料鸡肉丸250克；洋葱1个；白糖2茶匙；豆豉1茶匙；生抽1茶匙；辅料尖椒1个；郫县豆瓣酱1大茶匙；大葱适量；大蒜3瓣；香辣小丸子的做法步骤1：食材2：尖椒洋葱分别切块，大蒜、大葱、豆豉...
酥脆烤鱼块主料巴沙鱼柳250克；面包糠50克；辅料面粉20克；烤肉腌料10克；黑胡椒碎少量；鸡蛋1个；牛奶2汤匙；柠檬1/4个；盐适量；油适量；酥脆烤鱼块的做法步骤1：准备好食材。2：鱼柳擦干水分切一...
蒜蓉地瓜根主料地瓜根适量；蒜适量；调料盐适量醋适量香油适量蒜蓉地瓜根的做法步骤1：地瓜根洗净。2：水烧开，淖一下，捞出过凉水，沥干水分。3：切段。4：挤出多余的水分。5：蒜切碎。6：捣好的...
螺蛳粉主料好欢螺螺蛳粉1包；辅料料包若干；螺蛳粉的做法步骤1：盒马买的好欢螺螺蛳粉，里面料包满满。2：起锅煮粉。3：煮好后过一遍凉水。4：重新倒入200毫升水，放入喜欢的蔬菜，依次倒入料...
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