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原味手抓饼主料面粉400g；辅料植物油适量；调料食盐4g原味手抓饼的做法步骤1：400g面粉没加入食盐4g。2：热水和面。我用烧的响边的热水。3：揉成光滑面团。4：盖上盖子或者保鲜膜，醒面40...
茶香卤牛肉主料牛腱肉1500克；红茶包1包；八角1个；香叶1片；花椒数粒；生姜3片；大葱1颗；辅料盐2勺；白糖2勺；蚝油1勺；料酒2勺；茶香卤牛肉的做法步骤1：挑选牛腱肉，先放清水中浸泡出血水，期间要多...
肉夹馍主料五花肉500g；面粉400克；大葱一根；青椒适量（或尖椒）；辅料姜适量；花椒适量；糖适量；老抽适量；大料适量；酵母粉适量；香菜一根；肉夹馍的做法步骤1：将面粉放入酵母粉和好，待发。2：将五花...
肉夹馍主料面粉500克；猪腿肉800克；辅料大料适量；桂皮适量；葱适量；料酒适量；盐适量；白糖适量；老抽适量；生抽适量；酵母3克；姜适量；蒜适量；肉夹馍的做法步骤1：酵母里加入适量的温水调匀，倒入面...
橙子家招牌白汁意粉~ classico alfredo主料意粉适量；辅料classico alfred适量；配料盐适量糖适量黑胡椒粉适量白汁意粉的做法步骤1：取适量意粉,蝴蝶面等各种样子的都可以,滚水下...
油醪糟主料醪糟1000克；花生仁300克；核桃仁200克；黑芝麻300克；辅料冰糖适量；红糖适量；猪油适量；油醪糟的做法步骤1：准备材料。2：将花生仁放到干净的炒锅中小火炒香。3：将黑芝麻放到干净...
砂锅炖牛肉主料牛肉2斤；辅料小茴香适量；桂皮1块；干辣椒适量；葱适量；姜适量；蒜适量；调料黄酱1勺酱油3勺生抽1匙料酒2勺冰糖少量砂锅炖牛肉的做法步骤1：牛肉切好，放热水中抄去浮沫，凉水...
腊肠炒双笋主料腊肠80g；芦笋100g；竹笋120g；辅料干辣椒2个；食用油适量；黄酒10g；盐适量；生抽10g；腊肠炒双笋的做法步骤1：已经处理好的竹笋洗净。2：芦笋先把根部的皮刮掉。3：然后淡盐水焯...
五香卤牛肉主料牛腱子肉1000g；洋葱适量；柠檬适量；辅料八角适量；桂皮适量；草果适量；花椒适量；香叶适量；干辣椒适量；姜适量；盐适量；料酒适量；生抽适量；老抽适量；冰糖适量；五香卤牛肉的做法步...
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