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原味手抓饼主料面粉400g；辅料植物油适量；调料食盐4g原味手抓饼的做法步骤1：400g面粉没加入食盐4g。2：热水和面。我用烧的响边的热水。3：揉成光滑面团。4：盖上盖子或者保鲜膜，醒面40...
疙瘩面主料面粉200克；鸡蛋2个(鸡蛋液80克左右)；凉水160克；辅料葱适量；调料盐适量鸡精适量生抽适量胡椒粉适量香油适量疙瘩面的做法步骤1：面粉，鸡蛋和一点点盐放入大碗中。2：加入凉...
当归炖鸡汤主料鸡400g；当归20g；党参25g；红枣10颗；干淮山40g；姜5g；辅料盐1茶匙；水2L；当归炖鸡汤的做法步骤1：材料准备好2：党参洗净切段，红枣、淮山、当归冲洗干净，姜切片3：将鸡反复冲洗干...
酱烧水萝卜主料水萝卜400克；瘦肉150克；辅料葱1段；八角1个；食用油2勺；淀粉半勺；调料甜面酱1勺酱油3勺盐2克胡椒粉0.5克酱烧水萝卜的做法步骤1：食材准备好。2：瘦肉切片，放入胡椒粉、1勺...
参枣当归牛肉汤主料牛肉250克；当归20克；党参30克；红枣6颗；辅料水适量；参枣当归牛肉汤的做法步骤1：用料：牛肉250克，当归20克，党参30克，红枣6颗，水适量2：将当归党参用清水漂洗去尘沙，3：控干...
芽菜肉臊子主料猪肉末500g；碎米芽菜120g；辅料油适量；香葱适量；姜适量；鲜酱油适量；老抽适量；糖一勺；料酒适量；芽菜肉臊子的做法步骤1：备好食材：肉末、葱花、姜末、碎米芽菜2：起油锅，开中火...
家常饼主料面粉500g；水280g；盐适量；油酥面粉50g玉米油50g家常饼的做法步骤1：水分次倒入面粉中2：用筷子搅拌成絮状3：手揉成团，静置备用4：50g面粉中加入适量的盐搅拌均匀，再加入50g玉米...
洋芋擦擦主料土豆4个；面粉适量；辅料肉适量；西红柿4个；青椒4个；洋葱1个；韭菜适量；葱适量；姜适量；蒜适量；五香粉适量；盐适量；洋芋擦擦的做法步骤1：土豆削皮，洗净，用干布擦干表面水份。2：用叉子...
豆面饸饹主料豆面250G；小葱适量；蒜适量；辣椒油适量；牛肉适量；醋适量；辅料小麦面粉250G；盐适量；香菜适量；元白菜腌菜适量；豆腐干适量；豆面饸饹的做法步骤1：压饸饹的小工具2：用这个粗眼的圆...
臊子面主料面条2人份；卤牛肉160克；番茄2个；胡萝卜1个；洋葱半个；土豆300克；辅料食用油3勺；水淀粉5勺；调料盐5克酱油10克臊子面的做法步骤1：食材准备好，全部切小块。2：起油锅放入食用油，油...
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