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猪肝汤主料猪肝/；黄花菜/；辅料料酒3勺；白糖1勺；盐1勺；味精1勺；小葱1棵；姜丝/；蒜瓣2个；干辣椒1个；生抽1勺；猪肝汤的做法步骤1：猪肝洗干净切片，我这是五块钱的猪肝，两三个人喝三块钱的猪肝就...
爆炒大闸蟹主料大闸蟹4只；辅料黄酒3勺；大葱1段；生抽1勺；盐半勺；蒜3瓣；白糖1勺；姜3片；爆炒大闸蟹的做法步骤1：用牙刷把螃蟹全身刷一遍母蟹要把团脐轻轻打开刷干净里面2：蟹身剁两半，蟹腿...
手擀面主料全麦粉250g；水110g；辅料盐2g；手擀面的做法步骤1：面粉加盐、水和成稍硬的面团，盖湿布饧发1个小时。2：用擀面杖把面团擀开3：擀成2mm厚的面片，上面撒少许面粉防粘，用擀面杖卷...
孜然羊肉主料羊肉250克；圆葱适量；青红尖椒适量；辅料精盐适量；孜然适量；生抽适量；辣椒面适量；熟芝麻适量；鸡精适量；料酒适量；孜然羊肉的做法步骤1：准备羊肉，元葱，青红尖椒2：葱姜蒜切好，孜然，...
茶叶蛋（鹌鹑蛋）主料鹌鹑蛋20只；辅料茶叶5g；十三香粉2g；酱油1匙；盐适量；茶叶蛋的做法步骤1：茶叶装小包中扎紧。2：鹌鹑蛋表皮清水洗净，放锅里加茶包。3：加十三香粉。4：加酱油。5：加盐煮三五...
板栗烧鸡主料板栗适量；鸡适量；辅料料酒适量；姜,葱,适量；八角适量；香叶,适量；糖适量；胡椒适量；酱油适量；板栗烧鸡的做法步骤1：洗净剁好的鸡块,剥好的板栗,姜.八角,香叶.2：锅里放水加料酒...
海带绿豆粥主料海带适量；绿豆适量；调料冰糖适量海带绿豆粥的做法步骤1：海带冷水浸泡，这货一点点干的就泡出来一大盘，泡的时候我还在想人家种海带的收成如何，这么便宜能卖多少钱呢...
桂圆红枣露主料新鲜桂圆10个；和田大枣4个；桂圆红枣露的做法步骤1：准备大枣和桂圆。2：大枣去核，桂圆去皮和核。3：加入适量水，将枣肉和桂圆肉倒入豆浆机内。按下“玉米汁”键。4：倒入...
丸子汤主料猪肉300克；山药一小节；辅料生姜1块；香菜1颗；淀粉适量；胡椒粉少许；蚝油少许；蛋清1个；丸子汤的做法步骤1：山药刮皮洗净准备好瘦肉搭配一小块肥肉。2：山药切块泡水猪肉剁成肉沫...
清蒸鱼主料鲢鱼一条；葱适量；姜适量；辅料盐适量；蒸鱼豉油适量；烹调油适量；花椒适量；胡椒粉适量；清蒸鱼的做法步骤1：材料图。2：鱼背部切段腹部相连。摆在盘里，加盐蒸鱼豉油和葱姜腌上。3：...
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