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手擀面主料全麦粉250g；水110g；辅料盐2g；手擀面的做法步骤1：面粉加盐、水和成稍硬的面团，盖湿布饧发1个小时。2：用擀面杖把面团擀开3：擀成2mm厚的面片，上面撒少许面粉防粘，用擀面杖卷...
鸡蛋酱油拌面主料面饼1块；辅料鸡蛋2个；青菜1把；油10克；水1锅；调料酱油40克鸡蛋酱油拌面的做法步骤1：材料准备好：面条不限竹升面饼，用其它面条也可以；青菜品种不限，入水即熟的品种就成；2...
苏子叶泡菜主料苏子叶150克；辅料姜泥3勺；蒜泥5勺；苹果泥3勺；小葱切碎5根；调料辣椒粉3勺粗辣椒面5勺糯米粉半杯盐2匙味精1匙鱼露3勺虾酱1勺芝麻4勺白糖8勺海鲜酱油5勺苏子叶泡菜的...
粒粒分明蛋炒饭主料烤肠2根；木耳10克；鸡蛋1个；剩米饭1碗；辅料葱1段；酱油1勺；盐1克；花生油15克；粒粒分明蛋炒饭的做法步骤1：木耳用冷水提前泡发2：木耳去根部洗净切碎，葱段切碎，烤肠切成薄...
丸子汤主料猪肉300克；山药一小节；辅料生姜1块；香菜1颗；淀粉适量；胡椒粉少许；蚝油少许；蛋清1个；丸子汤的做法步骤1：山药刮皮洗净准备好瘦肉搭配一小块肥肉。2：山药切块泡水猪肉剁成肉沫...
南瓜白菜猪肉粉条包主料面粉600g；南瓜泥400g左右；辅料酵母粉7g；白菜适量；粉条适量；葱适量；调料生抽适量油适量花椒粉适量料酒少许鸡精适量盐适量香油少许南瓜白菜猪肉粉条包的做法...
骨头汤煮面条主料骨头汤1碗；挂面200克；辅料白菜丝适量；葱适量；盐3克；骨头汤煮面条的做法步骤1：把骨头汤倒入锅中2：放入面条，加白菜丝、葱3：煮至面条熟透，加盐调味4：把面条盛入碗中，再把...
什锦炒面主料面粉200；水70；蒜薹5根；西红柿1个；辣椒1个；木耳5朵；鸡丸3个；鸡柳肉1块；辅料盐适量；番茄酱适量；酱油适量；十三香适量；鸡精适量；什锦炒面的做法步骤1：面和水按比例加入，加上宽面模...
韭菜摊鸡蛋主料鸡蛋5个；韭菜1小把；辅料生抽适量；食盐适量；植物油适量；韭菜摊鸡蛋的做法步骤1：韭菜洗净备用2：鸡蛋备用3：调料备用4：将韭菜切成碎段5：把鸡蛋磕入韭菜碎中6：将鸡蛋与韭菜拌...
辣炒乌冬面主料乌冬面600克；牛肉片200克；辅料香菇3个；西红柿2个；红辣椒1个；青辣椒1个；芹菜1小把；葱末适量；蒜末适量；郫县豆瓣酱适量；甜面酱适量；老抽适量；花椒粉适量；胡椒粉适量；盐适量；鸡...
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