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香菇鸡丁主料鸡腿肉适量；香菇适量；玉米粒适量；胡萝卜适量；辅料盐适量；生抽适量；蚝油适量；葱花少许；佐料适量；老抽少许；香菇鸡丁的做法步骤1：香菇洗净用温水泡发。2：鸡腿肉用清水洗净。3：...
粽子飘香主料糯米3500克；地瓜碎800克；白糖300克；辅料蜜枣1000克；甜玉米250克；棕叶适量；粽子飘香的做法步骤1：糯米放入够大的容器内加水浸泡三个小时左右，2：把浸泡好的糯米加入白糖，甜...
美味海鲜拌面主料海鲜适量；面条适量；辅料水适量；酱油适量；糖适量；蚝油适量；海鲜拌面的做法步骤1：海鲜洗净，冷水下锅，煮开盛出去壳肉备用。2：配拌料，水:酱油:糖:蚝油，5:3:1:0.5，料下锅小火...
肉末四季豆主料四季豆400g；五花肉100g；辅料姜一片；调料盐适量糖适量胡椒粉适量蚝油适量生抽适量肉末四季豆的做法步骤1：四季豆去剪头尾，清洗干净，最好泡半小时去掉有害残留物。起...
西红柿牛肉主料洋葱半个；大蒜3瓣；生姜4片；西红柿2个；牛肉200g；辅料料酒适量；生抽适量；蚝油适量；花椒若干颗；香叶若干；味极鲜适量；白酒适量；草果一颗；西红柿牛肉的做法步骤1：配菜如图备好2：...
牛肉炒四季豆主料四季豆适量；辅料牛肉100g；调料花生油适量食盐适量牛肉炒四季豆的做法步骤1：四季豆洗净择成小段，牛肉顺着纹理切片备用。2：牛肉中放入大概五六克淀粉加水抓匀，再倒...
火腿肠主料猪肉250g；辅料淀粉2g；红曲米1g；水40g；蛋清1个；调料黑胡椒粉1小勺五香粉1小勺蚝油少许葱1颗姜少许盐1小勺白砂糖少许火腿肠的做法步骤1：先把葱切段生姜拍碎倒入水泡一下...
碧绿榨菜双丸羹主料芥菜150克；榨菜70克；牛肉丸子200克；猪肉丸子150克；辅料盐适量；骨头汤1份；糖0.5茶匙；生粉适量；碧绿榨菜双丸羹的做法步骤1：准备食材。2：芥菜只取叶，用开水焯烫抓干水...
酱烧水萝卜主料水萝卜400克；瘦肉150克；辅料葱1段；八角1个；食用油2勺；淀粉半勺；调料甜面酱1勺酱油3勺盐2克胡椒粉0.5克酱烧水萝卜的做法步骤1：食材准备好。2：瘦肉切片，放入胡椒粉、1勺...
番茄鸡蛋面主料（4人份）细面条4小把番茄4个罗蔓生菜1颗鸡蛋4个辅料蒜3瓣；油2大匙；调料盐1/2茶匙鸡粉1茶匙番茄鸡蛋面的做法步骤1：番茄去皮切块。2：蒜去皮剁末。3：生菜洗净，摘段。4：热...
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