大众美食网（www.dzmeishi.com），为您奉献私房菜相关的美食做法，菜谱大全。
孜然羊肉主料羊肉250克；圆葱适量；青红尖椒适量；辅料精盐适量；孜然适量；生抽适量；辣椒面适量；熟芝麻适量；鸡精适量；料酒适量；孜然羊肉的做法步骤1：准备羊肉，元葱，青红尖椒2：葱姜蒜切好，孜然，...
懒人版鸡腿主料琵琶腿2只；调料酱油10克料酒8克盐少许洋葱30克懒人版鸡腿的做法步骤1：选将鸡琵琶腿清洗干净，洗掉血水，再在上面划几刀，这样方便入味，但要不要划断，然后加入料酒和酱...
茶叶蛋（鹌鹑蛋）主料鹌鹑蛋20只；辅料茶叶5g；十三香粉2g；酱油1匙；盐适量；茶叶蛋的做法步骤1：茶叶装小包中扎紧。2：鹌鹑蛋表皮清水洗净，放锅里加茶包。3：加十三香粉。4：加酱油。5：加盐煮三五...
板栗烧鸡主料板栗适量；鸡适量；辅料料酒适量；姜,葱,适量；八角适量；香叶,适量；糖适量；胡椒适量；酱油适量；板栗烧鸡的做法步骤1：洗净剁好的鸡块,剥好的板栗,姜.八角,香叶.2：锅里放水加料酒...
红烧猪皮主料猪皮适量；冰糖适量；辅料生抽适量；盐适量；红烧猪皮的做法步骤1：锅内放一点点油,倒入猪皮丝翻炒一下.2：倒入生抽,中火翻炒至出酱油香味.3：添加水,没过猪皮丝,水沸后加入...
清蒸鱼主料鲢鱼一条；葱适量；姜适量；辅料盐适量；蒸鱼豉油适量；烹调油适量；花椒适量；胡椒粉适量；清蒸鱼的做法步骤1：材料图。2：鱼背部切段腹部相连。摆在盘里，加盐蒸鱼豉油和葱姜腌上。3：...
笋干炖腊肉主料笋干500克；腊肉50克；辅料葱花适量；姜末适量；笋干炖腊肉的做法步骤1：笋干，其实也不是太干，为了保鲜，外表有一层盐粒，非常的咸。2：笋干切掉根部较硬的部分，纵向批开，清洗干...
美容养颜甜汤主料皂角米10克；紫薯1块；莲子30克；辅料百合40克；红枣片20克；冰糖30克；美容养颜甜汤的做法步骤1：皂角米、百合多次冲洗干净。2：泡发15小时以上。3：紫薯去皮切小丁，莲子洗净...
自制手工鱼丸主料草鱼1条；辅料鸡蛋清2个；玉米淀粉适量；配料葱适量姜适量料酒适量胡椒适量自制手工鱼丸的做法步骤1：准备好葱姜水2：草鱼一条3：头部用刀切开，抽出黑线，可以去除鱼的腥...
蔬菜鸡肉饼主料鸡胸肉250克；菠菜适量；胡萝卜一根；洋葱半个；葱适量；鸡蛋2个；辅料淀粉少许；调料油5克盐适量鸡精适量蚝油适量胡椒粉适量孜然粉适量辣椒面适量蔬菜鸡肉饼的做法步骤1：准...
dzmeishi
