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粒粒分明蛋炒饭主料烤肠2根；木耳10克；鸡蛋1个；剩米饭1碗；辅料葱1段；酱油1勺；盐1克；花生油15克；粒粒分明蛋炒饭的做法步骤1：木耳用冷水提前泡发2：木耳去根部洗净切碎，葱段切碎，烤肠切成薄...
可可戚风主料低筋面粉70克；玉米油35克；砂糖60克；小土鸡蛋6个；辅料可可粉15克；酸奶100克；柠檬汁5滴；可可戚风的做法步骤1：准备好各种材料，称重备用。2：蛋白和蛋黄分离，我用的是小土鸡蛋，...
可可蛋糕主料低筋面粉65克；可可粉10克；粟粉20克；细砂糖62克（蛋白）；辅料牛奶50克；色拉油50克；鸡蛋4个；淡奶油适量；可可蛋糕的做法步骤1：色拉油加32克细砂糖加牛奶搅拌至糖融化，然后筛入粉...
葡萄干马芬主料玉米油30克；低筋面粉100克；白糖25克；泡打粉5克；鸡蛋液20克；牛奶80克；葡萄干适量；葡萄干马芬的做法步骤1：准备所需材料2：把蛋液，玉米油，牛奶等湿性配料放入盆中搅拌至无油...
椰蓉葡萄干马芬主料黄油150克；细砂糖100克；鸡蛋2个；低筋粉225克；泡打粉二分之一小匙；牛奶90ml；椰蓉100克；辅料葡萄干75克；椰蓉葡萄干马芬的做法步骤1：黄油软化后，加入砂糖打发至颜色变...
老式鸡蛋糕主料低筋面粉55g；中鸡蛋2个；砂糖35g；食用油2汤匙；老式鸡蛋糕的做法步骤1：准备好各种材料。2：鸡蛋加入砂糖，盘子下放一盘热水，高速打发。（由于我的鸡蛋是从冰箱拿出来的，所以...
抹茶拿铁主料抹茶粉适量；淡奶油适量；牛奶适量；辅料巧克力碎适量；白砂糖适量；抹茶拿铁的做法步骤1：将牛奶中火加热3分钟，加热至80度；2：在容器中倒入白砂糖和抹茶粉并混合；3：将加热后的牛...
蛋糕块主料鸡蛋4个；低粉68g；辅料牛奶32g；植物油32g；泡打粉1g；配料糖50g醋2滴蛋糕块的做法步骤1：将蛋清，蛋黄分离，加入白1/3糖和几滴醋2：打至硬性发泡3：将蛋黄中加入低粉，植物油，牛奶，泡打...
老式鸡蛋糕主料鸡蛋3个；低筋面粉85克；白砂糖60克；辅料玉米油9克；老式鸡蛋糕的做法步骤1：称好原料的用量2：将鸡蛋磕入无油无水的打蛋盆中，加入白砂糖3：用打蛋器打至发白的糊状4：筛入低...
肉桂苹果派主料低筋粉170克；糖50克；苹果2个；盐1/4小勺；玉米淀粉10克；蛋黄1个；辅料黄油90克；柠檬汁5克；肉桂1/4小勺；水30克；牛奶50克；肉桂苹果派的做法步骤1：80克黄油切块软化后加30克糖...
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