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老式鸡蛋糕主料鸡蛋6个；低筋粉150克；细砂糖120克；玉米油50克；牛奶50克；辅料白芝麻适量；老式鸡蛋糕的做法步骤1：取一个干净的盆，将鸡蛋打入。（鸡蛋一定要新鲜，这样才容易打发，最后先打到...
无水无油蒸蛋糕主料低筋面粉50克；鸡蛋2个；白砂糖35克；无水无油蒸蛋糕的做法步骤1：两个鸡蛋打散，低粉筛2遍，白砂糖称好。2：鸡蛋中加入白砂糖先低速打发3分钟，转中高速5分钟左右，提起打...
草莓马芬蛋糕主料低筋面粉120克；色拉油40ML；纯牛奶50ML；细砂糖40克；鸡蛋一个；泡打粉3克；草莓4颗；草莓马芬蛋糕的做法步骤1：首先准备好所需食材。2：低筋面粉和泡打粉过筛，拌匀备用。3：鸡...
燕麦马芬主料鲜奶100g；低筋面粉120g；即食燕麦片100g；全蛋2个；金砂糖50g；沙拉油120g；香草精1小匙；辅料泡打粉1小匙；燕麦马芬的做法步骤1：全蛋加金砂糖用打蛋器搅匀，加入沙拉油搅拌均匀2...
新手入门----紫菜蛋汤主料干紫菜适量；鸡蛋2个；辅料葱末适量；姜末适量；盐适量；食用油适量；鸡精少许；味精少许；醋少许；香菜少许；香油适量；胡椒粉适量；新手入门紫菜蛋汤的做法步骤1：主要原料...
心花怒放主料普通白面500g；辅料安琪5g；泡打粉10g；牛奶一袋；白糖适量；心花怒放的做法步骤1：准备一斤白面，安琪5g，泡打粉10g，牛奶一袋，水200g。把准备好的全部倒入白面里，把面揉好等待一...
纸杯蛋糕主料低筋面粉45克；鸡蛋2个；牛奶20克；黄油20克；细砂糖45克；纸杯蛋糕的做法步骤1：准备好所有材料2：将蛋黄蛋白分开，蛋白用无水无油大碗装3：将蛋清打发至粗泡4：加入第一次砂糖，打...
蜜豆年糕----年年糕主料红薯若干；红豆若干；糯米若干；辅料绵白糖若干；蜜豆年糕的做法步骤1：红豆、糯米用温开水泡五小时以上。分别放入高压锅中，根据口味压烂，糯米水不要多，不然不好...
鸡蛋吐司主料高粉250克；牛奶120克；鸡蛋50克；白糖40克；酵母3克；黄油30克；辅料盐2克；鸡蛋吐司的做法步骤1：后油后盐法把面团揉到能拉出结实的透明薄膜。2：滚圆后25～28度盖保鲜膜进行基础...
蜜豆小蛋糕主料鸡蛋2个；低筋粉30克；牛奶15ml；玉米油15ml；白砂糖30克；辅料蜜豆适量；蜜豆小蛋糕的做法步骤1：准备原料2：蛋白蛋黄分开装进干净的大碗中。3：蛋黄加玉米油搅拌至顺滑。4：加...
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