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老式蛋糕主料鸡蛋5个；低筋面粉140g；白砂糖110g；辅料玉米油30g；蜂蜜30g；老式蛋糕的做法步骤1：准备的食材。2：鸡蛋打入盘中，加入蜂蜜搅拌均匀。3：白砂糖分三次加入鸡蛋液中，第一次加入中...
烫面海棉蛋糕主料鸡蛋5个；低粉80克；牛奶90克；牛油80克；白糖80克；烫面海棉蛋糕的做法步骤1：将蛋清蛋黄分开，装在无油无水的盆里。2：将牛油下锅用小火煮至沸腾关火。3：趁热加入低粉搅拌...
樱花饼主料樱花酱250克；糯米粉50g；辅料水皮1份；油皮1份；樱花饼的做法步骤1：这里简单说一下樱花酱的做法。选开放8成左右的八重樱，淡盐水浸泡后再洗净晾干表面水分。我一般是摊开...
橘皮蜜饯主料橘子皮适量；辅料白糖适量；橘皮蜜饯的做法步骤1：橘皮洗干净，倒入锅中煮20分钟.去除苦味2：捞出切成条3：再放入锅中煮20分钟，出锅后用白糖掺一下，放凉就可以吃了蜜橘果酱主...
纸杯蛋糕主料蓝风车淡奶油150g；鸡蛋3个；低筋面粉65g；糖粉35g；纯牛奶15g；蛋白10g；玉米油30g；辅料柠檬汁3滴；纸杯蛋糕的做法步骤1：蛋白蛋黄分开磕入盆里，蛋黄加入糖粉15g搅拌均匀。2：分次...
纸杯版枣糕主料面粉200g；枣150g；辅料鸡蛋3个；油3匙；糖2匙；纸杯版枣糕的做法步骤1：大枣放锅里煮软。2：煮好的枣去核，放料理机打碎。3：枣泥放入鸡蛋中。4：搅拌均匀，少量放糖，因为枣也是甜...
橙汁彩糖小蛋糕主料冰糖橙汁30克；黄油20克；草鸡蛋3个（约35克一个）；细砂糖20克；炼奶5克；低筋粉40克；辅料彩糖针10克（装饰）；橙汁彩糖小蛋糕的做法步骤1：冰糖橙从侧面切开2：用压橙器取新鲜橙...
夹馅麻花面包主料面包粉350g；辅料鸡蛋一个；绵白糖50g；植物油30ml；酵母粉4g；温水160ml；盐1g；夹馅麻花面包的做法步骤1：鸡蛋、糖、植物油、倒进面包桶2：温水倒进面包桶3：手动搅打混合好...
雪人翻糖杯子蛋糕主料翻糖膏适量；杯子蛋糕2个；色素5个；白油适量；辅料蜂蜜适量；雪人翻糖杯子蛋糕的做法步骤1：需要的翻糖膏和色素，色素我用的基础四色加上黑色素，一共五个2：手上抹少许...
黑糖珍珠牛奶主料黑糖45g；木薯粉70g；牛奶400g；辅料清水（珍珠面团）50g；黑糖珍珠牛奶的做法步骤1：锅中放入15克黑糖和清水。2：煮至黑糖融化且糖水沸腾后关火，放入一半的木薯粉快速拌匀...
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