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可可戚风主料低筋面粉70克；玉米油35克；砂糖60克；小土鸡蛋6个；辅料可可粉15克；酸奶100克；柠檬汁5滴；可可戚风的做法步骤1：准备好各种材料，称重备用。2：蛋白和蛋黄分离，我用的是小土鸡蛋，...
南瓜戚风蛋糕主料熟南瓜泥100克；蛋黄3个；玉米油40克；牛奶20克；低筋面粉80克；蛋清4个；白糖70克；辅料白醋3滴；南瓜戚风蛋糕的做法步骤1：将熟南瓜泥用勺子捣烂。2：加入20克牛奶，40克玉米油...
斑马纹戚风蛋糕主料鸡蛋5个；蛋黄用白砂糖30克；蛋清用白砂糖50克；色拉油50克；低粉80克；可可粉25克；辅料牛奶70克；斑马纹戚风蛋糕的做法步骤1：蛋白蛋黄分离2：蛋黄里加入30克白砂糖，搅拌...
北海道戚风蛋糕主料鸡蛋4个；低筋面粉45g；辅料绵白糖60g；色拉油30g；牛奶230g；淡奶油100g；玉米淀粉10g；香草粉适量；北海道戚风蛋糕的做法步骤1：蛋清和蛋黄分开，蛋清要倒在无水的打蛋盆里...
基础面包主料黄油20g；奶粉7g（没有奶粉的也可以不放）；水80g；盐2g；辅料糖30g；高粉200g；鸡蛋1个；酵母3g （一般情况下粉和酵母100：1）；基础面包的做法步骤1：除油盐酵母外全部材料入盆开始揉2：揉...
蔓越莓 萨瓦林酸奶戚风蛋糕主料鸡蛋3个；酸奶45克；糖50克；低筋面粉70克；辅料油45克；蔓越莓干适量；蔓越莓戚风蛋糕的做法步骤1：准备好所用食材。2：将蔓越莓干加入少许的低粉搅拌均匀。...
嫩滑完美水蒸蛋主料鸡蛋3个；温水80ml；辅料葱10克；酱油10克；盐5克；嫩滑完美水蒸蛋的做法步骤1：准备材料2：温水，鸡蛋，盐混合搅拌3：搅拌后，找勺子把泡泡刮起来倒掉4：搅拌泡泡越多越好5：鸡蛋...
北海道戚风蛋糕香草奶油馅配料细砂糖25克玉米淀粉5克牛奶100克蛋黄酱1个18克淡奶油50克香草精几滴低粉5克戚风蛋糕配料植物油30克鸡蛋液4个250克左右白醋几滴牛奶30克细砂糖...
基础蛋糕主料低筋粉90克；辅料鸡蛋3个；玉米油25克；细砂糖75克；基础蛋糕的做法步骤1：打三个鸡蛋到无水无油的碗里2：打发到约1分钟加全部的细砂糖3：打发到3分钟的时候我加了两滴白醋，有...
迷你花朵汉堡主料高筋面粉200克；低筋面粉50克；奶粉10克；牛奶120克；全蛋液48克；细砂糖30克；盐2克；酵母3克；黄油30克；辅料牛奶适量；白芝麻适量；火腿1根；鸡蛋2个；番茄1个；芝士片适量；生菜适量；...
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