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马卡龙主料杏仁粉60g;蛋白30g;食用色素适量;辅料纯糖粉110g;细砂糖30g;马卡龙的做法步骤1:将材料备好,杏仁粉和纯糖粉过筛放在一起。2:把蛋白稍稍打起,再把细砂糖分两加入蛋白中打至...
大理纹酸奶蛋糕主料鸡蛋2个;酸奶100g;低筋面粉30g;玉米淀粉15g;无盐黄油30g;白砂糖40g;香草精几滴;炼乳5g;大理纹酸奶蛋糕的做法步骤1:黄油隔水溶化,晾凉2:黄油液加入酸奶,搅拌均匀3:加入...
书签饼干主料低筋面粉130克;糖粉60克;黄油40克;全蛋1个;蛋白15克;辅料柠檬汁3滴;食用色素适量(红黄蓝绿紫);书签饼干的做法步骤1:饼干用料:准备食材。2:黄油隔水溶化后加入糖粉,先用铲子...
美味养颜皮蛋瘦肉粥主料大米150克;皮蛋两个;猪廋肉90克;辅料盐少许;料酒适量;胡椒粉适量;淀粉少许;芝麻油少许;美味养颜皮蛋瘦肉粥的做法步骤1:大米加水揉搓干净,放入水中浸泡30分钟2:...
日式香浓炼奶面包主料高筋面粉200克;细砂糖20克;牛奶125克;炼奶20克;辅料盐3克;酵母3克;黄油20克;日式香浓炼奶面包的做法步骤1:将面包材料中除黄油外的所有材料放一起揉成光滑面团2...
网红白兔卷蛋糕卷蛋清5个玉米油30克牛奶80克低筋面粉60克奶粉10克白砂糖40克奶油馅淡奶油280克白砂糖10克奶粉5克奶冻大白兔奶糖8粒淡奶油80克牛奶100克吉利丁片5克糖10克网...
牡丹花慕斯蛋糕主料纯牛奶150g;淡奶油200g;黄油50g;奥利奥饼干碎100g;牡丹花瓣3克;牡丹花瓣粉4克;辅料白糖20g;吉利丁片2片;牡丹花慕斯蛋糕的做法步骤1:牡丹花剥下来花瓣。2:牡丹花瓣...
可可戚风主料低筋面粉70克;玉米油35克;砂糖60克;小土鸡蛋6个;辅料可可粉15克;酸奶100克;柠檬汁5滴;可可戚风的做法步骤1:准备好各种材料,称重备用。2:蛋白和蛋黄分离,我用的是小土鸡蛋,...
果干磅蛋糕主料鸡蛋2个;低筋面粉90g;辅料黄油70g;泡打粉2g;白砂糖55g;果干适量;果干磅蛋糕的做法步骤1:黄油切小块,室温下软化2:在软化好的黄油中加入砂糖3:开始充分搅打4:分次加入打散...
双色蜂蜜蛋糕卷主料低粉80克;绿茶粉20克;蛋黄4个;蛋白4个;色拉油40克;牛奶40克;糖60克;醋2克;蜂蜜适量;双色蜂蜜蛋糕卷的做法步骤1:各材料2:牛奶与色拉油放一碗内3:拌均匀4:投蛋黄与30克...
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