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苏子叶泡菜主料苏子叶150克；辅料姜泥3勺；蒜泥5勺；苹果泥3勺；小葱切碎5根；调料辣椒粉3勺粗辣椒面5勺糯米粉半杯盐2匙味精1匙鱼露3勺虾酱1勺芝麻4勺白糖8勺海鲜酱油5勺苏子叶泡菜的...
爽口泡菜主料热开水600ML；泡椒水120ML；姜4片；泡椒适量；金针菇1小包；白萝卜150克；青笋100克；辅料白醋300ML；盐2茶匙 1/4茶匙；花椒3茶匙；圆白菜150克；红心美萝卜250克；胡萝卜100克；爽口泡菜...
腐乳豆腐主料豆腐适量；豆腐乳适量；辅料盐适量；油适量；大蒜适量；姜丝适量；鸡精适量；腐乳豆腐的做法步骤1：食材；豆腐，豆腐乳，大蒜或香葱。2：豆腐切丁，姜切丝，蒜或葱切末。3：先煎豆腐，4：撒盐入味...
磨芋煮鱼主料磨芋200g；辅料鱼4块；调料油适量盐适量生抽适量大蒜适量小米椒适量磨芋煮鱼的做法步骤1：鱼洗净，用盐，生抽腌制半小时。2：磨芋切片用水煮一下捞出来过凉水。3：大蒜，小米椒...
腌子姜主料鲜子姜适量；辅料蒜瓣儿3颗；调料生抽适量盐适量陈醋适量白糖适量腌子姜的做法步骤1：选嫩一点的子姜。2：切片后加入一勺盐搅拌均匀备用。3：在碗中入适量的白糖、陈醋、酱...
肉末卷心菜包子主料中筋面粉700克；猪肉450克；卷心菜500克；辅料姜适量；葱适量；蒜头适量；配料生抽适量老抽适量精盐适量菜籽油适量肉末卷心菜包子的做法步骤1：取250ML温水，加入酵母1小...
霉苋菜杆主料苋菜杆适量；辅料盐适量；霉苋菜杆的做法步骤1：苋菜杆去根去叶。2：用刀斩成段。3：冲洗干净。4：用水浸没过苋菜杆，大概浸个两三天左右，看温度。5：第二天，有点白花花了。6：第三...
香葱咸蛋卷主料低筋粉70克；玉米油70克；糖20克；盐4克；香草精1/8小勺；鸡蛋2只；辅料葱10克；香葱咸蛋卷的做法步骤1：首先将两个全蛋，盐，糖加入到深盘里，拌至糖盐溶解。2：然后加入玉米油，搅拌...
蜜渍柠檬主料柠檬2个；辅料盐适量；配料蜂蜜适量蜜渍柠檬的做法步骤1：准备两个新鲜柠檬。2：冲洗一下，用盐搓洗柠檬表面，再冲洗干净。3：将柠檬切薄片。4：准备蜂蜜，这次用的是土蜂蜜，色泽...
爽脆萝卜酸主料青瓜1条；水600；萝卜1000g；辅料糖300g；盐2大勺；白醋250g；辣椒1颗；爽脆萝卜酸的做法步骤1：这是我准备的材料、如果可以买到小青瓜就用小的……买不到就买大的！用头跟尾…...
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