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醋姜猪手主料八珍甜醋600ml；恒生醋200ml；太古红糖150g；猪手2个；鸡蛋10个；辅料姜500g；醋姜猪手的做法步骤1：准备好材料2：先把醋和姜煲30分钟，加煮熟的鸡蛋3：猪手抄水，炒干倒入，加糖。炖一...
糖醋蒜主料新鲜蒜适量；辅料冰糖适量；米醋三袋；酱油一袋；盐适量；糖醋蒜的做法步骤1：1：适量新鲜紫皮蒜剥去外衣，用小刀如图处理干净底部。2：2.用凉开水兑的淡盐水浸泡一晚，然后捞出，晾干...
小咸菜主料咸菜头半个；洋葱适量；胡萝卜适量；辅料醋适量；蚝油适量；味极鲜酱油适量；香油适量；小咸菜的做法步骤1：咸菜头切丝用清水浸泡至自己喜欢的咸度。2：胡萝卜去皮洗净切丝。3：洋葱...
笋干烧肉主料猪肉1斤；笋干2两；辅料花椒适量；香叶适量；八角适量；蒜适量；姜适量；配料生抽适量料酒适量盐适量郫县豆瓣适量笋干烧肉的做法步骤1：提前半天将干笋泡涨，猪肉切块备用2：倒入油...
苹果主料青苹果3个；白米醋30ml；苹果的做法步骤1：把苹果洗净、削皮、切片。2：把切好的苹果放进玻璃罐，平放。然后再放一层冰糖。3：反复一层一层的放，放满即可。苹果果酱主料苹果3个；...
泡菜饼主料泡白菜1棵；面粉4勺；鸡蛋2个；辅料水500ml；盐2茶匙；泡菜饼的做法步骤1：准备好所有材料，4人份的饼，用一小棵白菜就够了。2：泡白菜切丁，面粉加水和鸡蛋搅拌均匀，再加入盐调味。3：...
腌萝卜泡菜主料白萝卜1个；胡萝卜2根；水萝卜1个；胭脂萝卜1个；柠檬1个；橙子1个；线椒4-5个；辅料盐1勺；白醋1袋；绵白糖半斤；姜1块；腌萝卜泡菜的做法步骤1：准备食材，洗净。2：糖用热水化开。3：各...
剁椒主料辣椒500克；辅料蒜100克；姜50克；盐40克；糖10克；高度白酒10克；剁椒的做法步骤1：辣椒、蒜、姜洗净、晾干2：辣椒、蒜、姜剁碎3：放盐、糖、酒与辣椒、蒜、姜混合均匀4：装瓶密封保存...
彩椒荷兰豆藕片主料荷兰豆100g；藕片60g；彩椒适量；辅料葱适量；盐适量；鸡精2g；水淀粉1大勺；姜适量；蒜适量；彩椒荷兰豆藕片的做法步骤1：荷兰豆清洗干净，择去豆筋。莲藕去皮切片。2：锅开后，水...
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