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醪糟蛋主料鸡蛋1个；醪糟50g；辅料冷冻汤圆7个；调料白砂糖1勺醪糟蛋的做法步骤1：冷冻汤圆冷水下锅。2：看锅里冒小气泡，把鸡蛋轻轻打入水中。3：小火慢煮，让鸡蛋白慢慢裹住蛋黄。4：当鸡蛋...
香辣芝麻酱凉皮主料面筋100g；黄瓜1根；豆芽100g；凉皮1张；辅料辣椒油10g；醋一勺；盐5g；芝麻酱一勺；香辣芝麻酱凉皮的做法步骤1：准备面筋、绿豆芽、黄瓜、凉皮2：黄瓜切丝，面筋切块，绿豆芽和...
呆萌熊面包主料黄油30克；食盐4克；酵母4克；鸡蛋30克；白糖48克；牛奶160克；低筋面粉70克；高筋面粉240克；辅料红豆沙适量；德芙巧克力1小块；呆萌熊面包的做法步骤1：准备好全部材料2：将主料除...
肉夹馍主料五花肉700克；面粉400克；蒜薹100克；辅料水适量；花椒5克；大料5克；肉桂1块；丁香5个；干辣椒10个；蚝油4勺；老抽3勺；生抽3勺；鸡精1匙；盐糖适量；红烧酱油4勺；葱姜适量；肉夹馍的做法步骤1：...
砂锅杂粮米饭主料荞麦米30g；糙米30g；黑米30g；大米90g；辅料水360ml；砂锅杂粮米饭的做法步骤1：把大米，糙米，荞麦米和黑米一起放进砂锅，冲洗两遍后加水。水和米的比例是2:1。2：水开，关火闷...
双素炒肉片主料肉片100g；杏鲍菇2个；辅料胡萝卜50g；青椒2个；调料胡椒粉1勺红薯粉1勺双素炒肉片的做法步骤1：肉和菜切成片，青椒切成丝备用。肉片用胡椒粉和盐码味，最后放入红薯粉抓匀...
手抓饭主料羊腿肉300g；大米600-800g；辅料洋葱适量；胡萝卜适量；姜适量；葱适量；土豆适量；调料生抽适量老抽适量盐适量孜然适量香油适量手抓饭的做法步骤1：准备好电饭煲，淘洗干净倒入米...
香卤牛肉主料牛腱肉1500g；辅料大蒜4瓣；陈皮少许；大料3个；桂皮少许；姜片2片；香叶3片；生抽4勺；老抽1勺；料酒2勺；五香粉适量；香辣调料1勺；冰糖适量；香卤牛肉的做法步骤1：牛腱肉切大块冷水下锅...
海苔虾主料小白虾150克；海苔丝少许；辅料盐几颗；海苔虾的做法步骤1：首选小白虾，越小越好！2：海苔少许，丝成小丝装，或剪碎！备用3：油烧多一点，烧热后放入白虾，等炸得干透了关小火，直至虾干脆，可...
砂锅鱼杂豆腐煲主料鱼杂600克；辅料豆腐320克；枸杞20克；水适量；配料油适量盐适量葱45克姜8克白胡椒粉适量料酒1大勺砂锅鱼杂豆腐煲的做法步骤1：将鱼杂清洗干净，控去水，放入盆中，放适...
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