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板栗红烧肉主料带皮五花肉500克；板栗150克；辅料冰糖20克；葱1节；姜1块；八角1个；桂皮1节；料酒1小匙；老抽1大匙；生抽1大匙；盐适量；油1大匙；板栗红烧肉的做法步骤1：肉切成大块，放入清水锅中煮...
彩色面条主料面粉2斤；辅料香菇适量；五花肉适量；鸡蛋3个；红萝卜1个；包菜半斤；菠菜6两；芹菜2两；葱2两；料酒适量；白胡椒粉适量；植物油适量；彩色面条的做法步骤1：备好新鲜的红萝卜和菠菜，用料...
玫瑰馅汤圆主料糯米粉150g；玉米粉50g；辅料干玫瑰花适量；红糖适量；玫瑰馅汤圆的做法步骤1：准备玫瑰干花和红糖。2：糯米粉和玉米粉放入盆中，放温水揉至不粘手。3：玫瑰花去蒂捏碎，红糖切...
传统酱肉主料猪前尖1000g；猪后尖1000g；辅料盐适量；葱适量；花椒适量；黄酱适量；糖适量；酱油适量；姜适量；蒜适量；大米适量；丁香适量；桂皮适量；香叶适量；辣椒适量；甜面酱适量；传统酱肉的做法步骤...
冰皮月饼主料糯米粉45克；粘米粉35克；澄面25克；牛奶180ml；辅料糖粉40克；冰皮月饼的做法步骤1：所有材料2：牛奶、玉米油倒入盆中混合3：糯米粉、粘米粉、澄面、绵白糖倒入4：搅拌均匀静止5...
苏式鲜肉月饼主料普通面粉150g；橄榄油110g；细砂糖15g；水90g；猪肉馅520g；辅料香油20g；生抽5g；料酒5g；盐12g；姜末少许；熟芝麻少许；香葱50g；苏式鲜肉月饼的做法步骤1：鲜肉用清水冲冼干净，沥干...
烤板栗主料板栗500g；辅料糖15g；烤板栗的做法步骤1：新鲜板栗洗净，用剪刀在背上剪出小口。本来开始我是用刀切的，发现那个危险系数比较高。2：剪好的板栗放在碗里，倒一点色拉油，拌均匀...
三红补血粽主料糯米500g；红枣25个；百日红花生米75g；红小豆75g；辅料苇叶50片；三红补血粽的做法步骤1：花生米和红豆提前一晚泡上，我是头一天晚上泡，第二天上午用的2：糯米提前3小时左右...
红糖米酒汤圆主料汤圆半包；辅料米酒(酒酿)一勺；枸杞少许；红枣三个；调料红糖一勺红糖米酒汤圆的做法步骤1：汤圆备用。2：米酒备用。3：红枣切片和枸杞备用。4：红糖备用。5：水开后加入米...
艾叶糍主料艾叶一把；辅料糯米粉适量；粘米粉适量；调料白糖适量花生适量艾叶糍的做法步骤1：艾叶一把三块钱，摘了叶子，洗净用淡盐水泡十分钟。再过热水焯两分钟，冷水泡五分钟。料理机...
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