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黑米粉蛋卷主料低筋面粉60g；黑米粉20g；玉米油60g；鸡蛋2个；白糖50g；盐2g；辅料熟黑芝麻适量；黑米粉蛋卷的做法步骤1：鸡蛋中加入盐2：加入白糖，搅打均匀3：加入玉米油搅拌均匀4：筛入低筋面粉5...
搅拌一下最夏日里清爽酸甜的百香果玛德琳主料百香果1个；辅料鸡蛋1个；低筋面粉50g；黄油50g；糖粉50g；泡打粉1.5g；百香果玛德琳的做法步骤1：鸡蛋糖粉用手动打蛋器搅拌均匀。2：加入百香...
炸油糕主料糯米粉350g；开水230g；红豆沙300g；辅料色拉油30g；白糖15g；炸油糕的做法步骤1：1、选把糖，油，放入开水中溶化；2：再加入糯米粉活匀，直到面团光滑，醒面半小时；3：在案板上涂油，并把面团...
豌豆皮主料豌豆皮适量；小红椒3个；大蒜粒4个；辅料盐适量；生抽适量；豌豆皮的做法步骤1：.豌豆去豆，剥掉皮内侧老一些的皮2：辛苦的剥好了一大碗3：剥好的皮用盐水浸泡至少30分钟4：准备小红...
云腿馅主料熟云腿500克；辅料熟粉150克；白糖200克；蜂蜜30克；白酒3克；猪油100克；云腿馅的做法步骤1：云腿煮熟去盐，要多试一下盐味，因为云腿一般非常咸。2：切丁，肥瘦分开。3：瘦肉丁加酒和蜂...
薯条主料土豆2个；辅料油适量；薯条的做法步骤1：把土豆去皮洗净2：均匀的切条3：热油，放入土豆条炸制4：炸制到土豆条均匀上色即可5：捞出沥净油脂，装盘即可食用小窍门和番茄沙司搭配品味...
腌黄瓜主料黄瓜适量；辅料酱油适量；姜适量；辣椒油适量；蒜适量；味精适量；糖适量；白酒适量；食用油适量；盐适量；腌黄瓜的做法步骤1：黄瓜切滚刀块或者长条2：姜切丝。不用太细3：辣椒一分为二。...
茄盒主料茄子适量；辅料肉末肉末；配料面粉适量茄盒的做法步骤1：选软皮茄子两三根2：洗净切成夹片3：准备一些肉末，加入少许食盐4：在准备鸡蛋两个，加入适量面粉或小粉，调均匀备用5：将肉末...
田螺塞肉主料田螺20个；肉糜100克；辅料盐适量；味极鲜酱油适量；老抽5克；淀粉适量；葱适量；干辣椒3个；姜适量；蒜适量；田螺塞肉的做法步骤1：挑20个大田螺，至少提前养一天，好让它将泥沙吐干净，然...
清酒煮蚬主料蚬1000克；柠檬1个；香菜3根；辅料清酒2汤匙；蒜2瓣；姜1片；黄油20克；糖少许；清酒煮蚬的做法步骤1：材料蚬：1000克香菜，3根柠檬，1个清酒，2汤匙蒜，2颗姜，1片黄油，20克2：买回来的蚬放在一...
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