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鸭架汤主料烤鸭架1个；辅料葱少许；姜少许；料酒少许；开水适量；油适量；盐适量；鸡精少许；鸭架汤的做法步骤1：吃剩的鸭架，葱姜备好。2：油热下入鸭架翻炒。3：加料酒、葱段姜片炒香。4：加开水加...
九品太煲——中式养生铁煲饭主料草鱼一条500g；盐5g；辅料九品太煲秘制酱料10g；姜10g；九品太煲的做法步骤1：鱼尾用生抽，老抽各一汤匙，十三香一茶匙，盐一茶匙，黄酒一汤匙，腌渍半天2：洗去上...
笋干烧肉主料猪肉1斤；笋干2两；辅料花椒适量；香叶适量；八角适量；蒜适量；姜适量；配料生抽适量料酒适量盐适量郫县豆瓣适量笋干烧肉的做法步骤1：提前半天将干笋泡涨，猪肉切块备用2：倒入油...
东北熏鸡脖主料鸡脖1000g；辅料红糖适量；东北熏鸡脖的做法步骤1：鸡脖焯水去血水，放入炒锅内加盐，老抽，葱，大料等红烧鸡脖，出锅2：锅内放入红糖适量，以能铺底为OK，这点我要说一下，我没放厨...
蛋黄米酒主料米酒适量；蛋黄适量；辅料玫瑰适量；白糖适量；蛋黄米酒的做法步骤1：做好的米酒。2：鸡蛋煮熟,蛋黄捻碎。3：米酒中加入白糖、蛋黄、玫瑰。菰米米酒主料糯米400g；菰米100g；辅料...
凤还巢主料鸡爪400g；西兰花200g；辅料姜3片；生抽30g；冰糖3颗；料酒7g；干花椒8颗；干辣椒1个；八角1个；香叶2片；凤还巢的做法步骤1：鸡爪洗净宰掉趾甲。2：用厨房纸擦干鸡爪表面的水分，入油锅炸...
一品锅主料萝卜适量；肉适量；蛋饺适量；油豆腐适量；辅料香菇适量；青菜适量；配料盐适量糖适量干红辣椒适量酱油适量姜适量蒜适量一品锅的做法步骤1：在乡下买了只鹅，太肥了，一直放外面风...
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