双米粥
主料
黑糯米适量；
辅料
大米适量；
双米粥的做法步骤
1：黑糯米和大米洗净。
2：放入适量水。
3：慢慢煮熟。
4：煮开中火就可以。
5：清淡。
双耳玉米片大米粥
主料
大米130克；银耳4克；黑木耳3克；玉米片65克；
辅料
冰糖130克；
双耳玉米片大米粥的做法步骤
1：食材：大米、银耳（已泡发）、黑木耳（已泡发）、玉米片、冰糖
2：将已泡发好的银耳和黑木耳去根清洗一下，待用。
3：将大米淘洗一下，待用。
4：随后，将清洗好的银耳和黑木耳下入高压锅里。
5：加入一些清水煮开。
6：接着，合入淘洗好的大米，搁入冰糖煮开。
7：然后，盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。
8：焖至没气后开盖。
9：最后，合入玉米片煮开。
10：煮上2分钟，即可。
双莲双米粥
主料
莲子30g；莲藕300g；糯米80g；小米80g；
辅料
枸杞适量；
双莲双米粥的做法步骤
1：莲子洗干净用冷水浸泡30分钟。
2：莲子，连同浸泡莲子的水，放入电饭煲内胆。加适量水，将内胆放入电饭煲，盖上盖通电煲。
3：备好糯米。
4：将糯米洗干净用冷水浸泡30分钟。
5：莲子煲20分钟后，将糯米入锅同煲。
6：莲藕去皮洗干净切成小块。
7：糯米入锅煲10分钟后莲藕入锅同煲。
8：小米洗干净，用冷水浸泡10分钟。
9：莲藕入锅10分钟后小米入锅同煲。
10：煲至双米开花，双莲软糯即可断电，撒入枸杞。
11：焖7、8分钟即可盛出享用。
小窍门
1、双米浸泡后更容易煲开花。2、食材放入电饭煲的顺序，按熟的难易度。
玉米粥
主料
玉米面半小碗；
辅料
清水5小碗；
玉米粥的做法步骤
1：玉米面半小碗，用一点清水搅拌下，观察水面如果有漂浮的沫给倒掉。
2：玉米面倒入锅中，倒入5小碗水，开大火煮开（煮时需用炒勺搅拌，防止结块，粘锅底）。
3：开过后转小火煮4—5分钟，并用炒勺搅拌。
小窍门
市面上卖的玉米面一般分三种，一是粗棒子面，程碎粒状，需要煮15分钟左右；一种是今天用的最常见的玉米面，夏天可以提前煮好了，凉凉了吃；还有一种磨的程粉状，煮完有点像糊状，就跟和芝麻糊、藕粉一样。喜欢喝稀粥就多放一碗水。半小碗玉米面加5小碗水，煮好的粥可以装3-4小碗。
小米玉米粥
主料
大米3把；小米一把；玉米碎1把；
辅料
水1000克；
小米玉米粥的做法步骤
1：准备三种食材，淘干净后加入水，用电高压锅，开到煮粥档
2：煮好出锅了窝
3：成品欣赏
4：成品欣赏
5：就着小菜，啃着馒头，营养丰富
小窍门
烧粥的水可以根据个人喜好酌情增减
玉米粥
主料
大米80g；玉米渣80g；
辅料
清水适量；
玉米粥的做法步骤
1：原材料，为了粥更糯，我用的珍珠米
2：原料混合洗净
3：加入适量清水
4：压力锅选择程序
5：时间到后自然排气，盛出成品
小窍门
简单到没有窍门
玉米粥
主料
大米适量；
辅料
水果玉米适量；
玉米粥的做法步骤
1：准备食材，使用的是水果玉米，我喜欢把玉米提前蒸熟再用，冷水上锅，大火蒸40分钟
2：另起煮锅，一次加足所需水，大米冷水下锅，大火煮开后，转中小火再熬40分钟，熬出米油
3：把蒸熟的玉米剥粒，放入煮好的白粥中，略煮就好
粟米（玉米）粥
主料
白黄玉米4两（7:3）；红衣花生70克；桂圆肉20克；红枣4颗；灰水1/4茶匙（碱水）；红糖500克；
辅料
水10碗；
粟米（玉米）粥的做法步骤
1：我家玉米按70斤白的对30斤黄的（不能用水果玉米）拌一起。这比例煲出来的粥软糯而不粘底，不糊口，不稀散。灰水是烧黄豆夹灰过滤来的。没有可用碱水代，红衣花生可补血。
2：将玉米碎、花生、红枣（去核）洗一洗，加入水和桂圆和灰水，放入电饭煲，煲粥2小时，加入红糖即可
3：成品
小窍门
无需放米的粥
玉米黑米粥
主料
黑米适量；水果玉米适量；
玉米黑米粥的做法步骤
1：准备食材。水果玉米我一般是先蒸再用来煮粥
2：煮锅上火，一次加入足量的水，黑米冷水入锅，大火煮开，转中小火再煮40分钟，煮出米油
3：加入蒸好的水果玉米粒，略煮就可以出锅
玉米片粥
主料
玉米面2勺；玉米片2把；
辅料
食用碱面适量；
玉米片粥的做法步骤
1：玉米面用水调开。
2：锅里水烧开，倒入玉米面水搅拌均匀。
3：加入玉米片搅拌均匀。
4：用筷子沾一下水，沾一点食用碱面搅拌均匀。
5：用勺子搅动避免粘锅，煮熟即可。
小窍门
加入玉米片后要用勺子多搅动，避免糊锅。
