紫薯芋头燕麦粥
主料
芋头1段；紫薯1块；燕麦1勺；米1勺；
紫薯芋头燕麦粥的做法步骤
1：紫薯和芋头切小块备用，我还加了些山药，搭配在一起也不错，不是必须的哈。
2：燕麦米和大米淘干净放在砂锅里，加水煮开。
3：放入配料。
4：盖上锅盖，小火焖煮1小时左右。
5：夏天的话也很适合做成冰粥～
紫薯燕麦奶糊
主料
燕麦60克；中等大紫薯一个；牛奶250克；金桔一个；
辅料
水适量；
紫薯燕麦奶糊的做法步骤
1：材料图。
2：燕麦洗好同切好的薯块一起下锅煮20分钟。（20分钟不是一定的，只要燕麦煮透就可以了，锅具不同，时间会有不同，如果有烧焖杯，晚上放进去，早上起来直接打也是很棒的。）
3：快要煮好的时候加上牛奶一起煮开。
4：将煮好的材料加入破壁机中，切一个金桔（或者其它水果，果酸会让汤色变漂亮，味道也很好），启动一个浓汤健，打成浓汤就好了。
小窍门
1、燕麦难煮，这里不用煮烂，只要煮熟就好了，后面用破壁机打了，完全不用担心口感问题。2、紫薯煮过之后颜色比较暗，加上水果会好很多。美食不但要好吃，还要好看嘛！
紫薯燕麦球
主料
紫薯5个；燕麦2杯；鹌鹑蛋12个；芝麻适量；鸡蛋1个；
辅料
砂糖10g；炼奶适量；
紫薯燕麦球的做法步骤
1：材料详细，紫薯蒸熟加入砂糖，燕麦（桂格即食）和芝麻一起炒熟，鹌鹑蛋煮熟，待用。
2：紫薯压成泥与糖拌匀后加入炼奶搅拌均匀。
3：紫薯泥包入鹌鹑蛋。
4：紫薯球沾上蛋液。
5：裹上燕麦和芝麻。
6：放进炸锅180度10分钟，即可。
7：成品欣赏…
8：成品欣赏…
9：成品欣赏…
10：祝各位中秋阖家团圆，幸福美满，快乐！
紫薯燕麦豆浆
主料
黄豆5克；燕麦5克；
辅料
生紫薯3片；
紫薯燕麦豆浆的做法步骤
1：[cp]#姐姐的早餐#我的减肥早午餐(因为起的晚，哈哈)紫薯燕麦豆浆配金针菇鸡蛋饼！材料:黄豆5克，紫薯3片，燕麦5克。做法:黄豆可以浸泡一夜在用，不泡也是可以的。
2：紫薯是生的，切成图片那么厚的片，大概3-4片即可。
3：所有材料都放进九阳兔子豆浆机中，水位加到最高处，
4：盖上盖子通电后选择豆浆模式，启动后就等着喝豆浆就可以了！
5：一点残渣也没有！
6：大概出了两个咖啡杯的量，够我和闺女喝的了！
7：搭配一份金针菇鸡蛋饼，一份减肥餐就好了。
紫薯燕麦饼
主料
紫薯2个；燕麦60g；
辅料
葡萄干30g；
调料
骆驼奶粉2勺
紫薯燕麦饼的做法步骤
1：准备所有食材。
2：紫薯洗干净切成片。
3：上锅大火把紫薯蒸熟。
4：蒸熟的紫薯压成泥。
5：里面加燕麦片。
6：加奶粉。
7：把葡萄干也加进去。
8：拌均匀。
9：取适量紫薯泥，搓成小球，放在铺了烘焙纸的烤盘上。
10：用压板把紫薯球轻轻的压平。
11：放入预热好的烤箱，上下火中层180℃，烤20分钟就好了。
12：这款紫薯饼因为是用烤箱烤出来的，没有加一滴油，做出来的美食既营养又健康！而且里面加了燕麦进去，营养更丰富。
紫薯燕麦面包
主料
高筋面粉250克；紫薯2个；黄油30克；燕麦适量；
辅料
酵母4克；白糖30克；盐2克；牛奶适量；
紫薯燕麦面包的做法步骤
1：黄油解冻备用。
2：把面粉，白糖，盐，酵母，加牛奶揉成面团。再加入黄油。
3：放置发酵2倍。
4：紫薯蒸好加入白糖。太干了就加点牛奶。
5：分份。
6：面团也分份。
7：把面团擀薄排气。铺上紫薯。
8：在撒上点燕麦。卷成条形。第一次做就不做形状了。
9：都卷好在放置15分钟。
10：烤箱预热。刷上蛋液。烤箱温度170度。
11：出炉。放太密了。
12：还好味道还不错。安慰下自己。
13：成功。
小窍门
大家有油纸还要铺油纸。我还没买油纸就只底盘先刷了层油。不要想我一样放太密了。。都粘一起了。
紫薯隔夜燕麦粥
主料
紫薯2个；酸奶100ml；燕麦100g；水适量；坚果适量；
辅料
水果适量（装饰）；
紫薯隔夜燕麦粥的做法步骤
1：紫薯蒸熟去皮
2：将紫薯，酸奶，水置入料理机中，选择果蔬汁键运行至结束
3：燕麦和紫薯奶昔倒进碗里搅拌均匀
4：保鲜膜密封放入冰箱一整夜，第二天取出摆上水果坚果即可
紫薯牛奶燕麦
主料
紫薯适量；牛奶适量；燕麦适量；
辅料
白糖适量；
紫薯牛奶燕麦的做法步骤
1：把洗好的燕麦和少许的糯小米一起煮
2：把紫薯滚刀块切好，甜玉米剥粒(依个人感觉添加)，等锅里的燕麦开了，放入紫薯块甜玉米粒，一起煮，加入一小把西米，盖上盖煮到紫薯变软
3：把锅里的一部分紫薯拿出捣烂，这样就有稠感了，然后加入一瓶纯牛奶(依个人喜好)，加入白糖即可
4：煮好拿个漂亮的容器装，即美味又养眼
紫薯燕麦粥
主料
紫薯1个；大米半杯；燕麦片大半杯；
辅料
冰糖适量；
紫薯燕麦粥的做法步骤
1：材料简单。
2：大米淘洗后加少许水浸泡30分钟；
3：紫薯去皮切小块；
4：紫薯和大米一起入锅加3大碗清水煮开；
5：当中可不时搅拌一下，以免粘底也可以更好出米油；
6：煮至米粒都涨开时，加燕麦片继续煮至粘稠即可；
7：喜欢甜的可以加点冰糖。
紫薯燕麦糊
主料
紫薯1/2个；燕麦30克；花生20个；
辅料
冰糖5克；
紫薯燕麦糊的做法步骤
1：切了半个紫薯，因为只有2个人吃，如果人多可以增加紫薯量
2：紫薯去皮，切成小块
3：将切好的紫薯倒入豆浆机
4：将燕麦片和花生淘洗干净一起倒入豆浆机
5：倒入适量的水后选择米糊键
6：十分钟左右米糊打好了，可以加冰糖，也可以加入适量的炼乳
7：加上自己做的烧卖，煮的鸡蛋，开吃
