南瓜粥
主料
大米适量;南瓜适量;
辅料
凉水稍宽;
南瓜粥的做法步骤
1:准备好大米,清洗干净。
2:准备好南瓜,去皮去馕去籽,清洗干净,切成薄片。
3:大米加稍宽的水,放入高压锅中。
4:加入南瓜片,大火烧开,出气后,转最小火,压10分钟。
5:好了。
6:简单又营养。
南瓜粥
主料
小米粥适量;南瓜适量;红枣5颗;
辅料
葡萄干适量;
南瓜粥的做法步骤
1:准备好材料
2:将南瓜去皮切小块,所有材料洗干净后都放入高压锅,加水盖盖,上气后关小火一分钟就关掉
3:简简单单的的一碗小米粥轻松出锅咯。快吧
小窍门
依人口的数量增减食物,水自己想喝稀的就多放,想吃稠的就放少点。
南瓜粥
主料
大米100g;
辅料
南瓜80g;
配料
白糖适量
南瓜粥的做法步骤
1:南瓜一块
2:切成小块
3:米洗净
4:放水没过大米
5:把南瓜也放进去
6:电高压锅实在是个好东西,只要按一个键就可以等着吃了
7:大约30分钟就可以吃了
小窍门
白糖可加可不加哦
南瓜粥
主料
南瓜一块;
辅料
糯米面适量;水适量;
南瓜粥的做法步骤
1:南瓜切块放压力锅蒸10分钟
2:蒸熟后搅拌成泥状
3:加水煮沸
4:糯米粉用少量水调开放入南瓜泥里
5:烧开后就可以出锅喽
南瓜粥
主料
南瓜150g;大米两把;
辅料
花生油适量;盐适量;
南瓜粥的做法步骤
1:备好食材(大米提前十分钟泡发)。
2:锅底放少量油,把大米淘洗干净,放锅里煲。
3:南瓜去皮后切成小块。
4:粥煲开后把南瓜加入。
5:煲至浓稠适中时加入适量盐便可。
小窍门
南瓜本身带甜味,喜欢甜的可以把盐换成糖。
韩式咸南瓜粥
主料
南瓜适量;糯米粉适量;
辅料
糖适量;盐适量;
韩式咸南瓜粥的做法步骤
1:南瓜去皮切片,准备好糯米粉、糖、盐待用。
2:南瓜片用微波炉高火叮软烂,筷子轻轻一戳就透为上。
3:叮南瓜的时候把糯米粉用水调好待用,浓度适中就行。
4:南瓜压成泥,冷水下锅煮,水不用多,1:1左右。
5:大火煮开后加入糯米水。PS:加糯米水的时候要一边加一边搅动,防止糯米粉凝结!
6:再次大火煮开后根据个人口味加适量的糖和盐调味。PS:二懒加了三勺糖一勺盐。
7:一碗咸香鲜甜的韩式咸南瓜粥就完成了。没有胃口的时候来上一碗,保准胃口大开!亲们不妨试试~
小窍门
1、用料理机打南瓜泥,口感会更加细腻。二懒比较不勤快,怕收拾,就直接手动了。2、加入糯米水之前,为防止糯米粉沉淀,要再次把糯米水搅拌均匀再下锅。3、加入糯米水的南瓜粥最好顺着一个方向不停搅拌至出锅。这样更加香浓。4、加糖是为了提鲜,加盐是为了让南瓜粥更加香甜。。。
南瓜粥
主料
南瓜250g;小米适量;
辅料
山药1根;糯米适量;
南瓜粥的做法步骤
1:水烧开之后,把洗干净的小米和糯米(也可加入其他比如燕麦、麦米)倒进锅内,大火转小火烧开。(不要放太多的米,因为后面要加南瓜泥)
2:小米烧开后盛出备用(如果另外一个灶没坏的话就不用盛出来了,我是捣着用锅)
3:南瓜切小块或者切波薄片熟得快,和山药一起放蒸笼(应该用一个盘子把南瓜扣起来,我没扣进盘子,进去了很多蒸水,最后南瓜的口感就不好了)
4:因为我家蒸笼两层的,所以顺便蒸南瓜的时候蒸了两碗鸡蛋(我是一个碗饭放了两只鸡蛋,鸡蛋打散加入温开水、盐、食用油、敷上保鲜膜,之后扎几个眼)
5:10-15分钟后,南瓜熟了,把它压成泥,山药去皮备用。
6:鸡蛋也熟了,盛出晾凉,加入味达美。
7:最后把备用的小米粥倒入锅内,加入南瓜泥和山药再煮5-10分钟。
8:完美收工,准备开饭,今天中午就吃这个了。
9:吼吼。。。嘻嘻、、、,2016年8月28日
小窍门
1煮小米的时候不要加太多米2蒸南瓜的时候一定要用盘子扣起来,以免有蒸水进去就不好吃了
咸肉粥
主料
大米150ml;
辅料
薄盐咸肉切5至6片;生菜1片;鸡蛋1个;姜适量;
调料
盐适量
味精适量
咸肉粥的做法步骤
1:按1:8的米、水配比滚粥。薄盐咸肉切成小丁(个人认为一定要选薄盐咸肉,无论是色泽与咸淡才都是最佳),生菜切丝儿、姜切丝儿备用。
2:鸡蛋打成液,取半份摊个鸡蛋饼。
3:将鸡蛋饼切成丝儿备用。
4:等粥滚起放入咸肉,一个半小时生米滚成粥,根据粥的咸淡酌情加入盐或味精。装碗撒上姜丝儿,生菜丝儿,蛋丝儿,有咸肉的鲜有生菜的脆,色彩搭配也合心意。
南瓜粥
主料
南瓜一个;
辅料
芝麻1勺;冰糖适量;
南瓜粥的做法步骤
1:准备南瓜,黑芝麻和冰糖适量
2:把南瓜放到锅中蒸15分钟。
3:蒸好的南瓜捣成泥状
4:锅里加水,水开后放锅里中火转小火煮40分钟。同时放冰糖。
5:煮好后撒一些黑芝麻搅拌即可。
小窍门
南瓜可补中益气,降血脂,降血糖。南瓜中含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性能粘结和消除体内细菌毒素和其它有害物质,如重金属中的铅,贡和放射性元素,能起到解毒作用。帮助消化。。
南瓜粥
主料
老南瓜适量;大米适量;
南瓜粥的做法步骤
1:老南瓜洗净去皮,切成块状;
2:大米洗净,放入高压锅中,加入切好的南瓜;
3:大火上汽后20分钟即可。