营养早餐搭配
主料
荠菜100克；烧卖皮250克；猪肉300克；
辅料
姜少许；葱少许；蒜少许；毛豆适量；黄酒适量；胡萝卜适量；少许适量；酱油适量；生粉适量；鸡蛋适量；
营养早餐搭配的做法步骤
1：把肉包在烧卖皮4分之2处
2：做出鱼的身体和尾巴
3：用剪刀把尾巴剪剪开
4：在鱼身体下方粘紧。
5：在放入毛豆、胡萝卜做成眼睛
6：摆盘可以直接放蒸锅上蒸，蒸25分钟就可以了，当中可以在水饺皮上撒点水，以免太干。
荤素搭配干豆腐卷
主料
干豆腐1个；五香牛肉1块；黄瓜1段；豆角3段；香菇3个；大葱1段；白菜1棵；
辅料
蚝油10ml；
荤素搭配干豆腐卷的做法步骤
1：将牛肉、黄瓜、白菜、豆角、香菇、大葱切丝，豆角香菇丝用热水焯熟，取出备用；
2：将各种丝每种一点放在干豆腐片上，靠近一侧，用勺子沾一点蚝油；
3：将干豆腐卷起来就可以了，还可以用香菜从中间绑起来，不会开。有荤有素，蛋白质、维生素、纤维素都有了，营养丰富，味道好吃，还很简单。
小窍门
1、少放点葱，味道太冲会破坏平衡2、卷的时候，先把干豆腐压上再向一侧推一下，食材就靠在一起了
营养早餐搭配
主料
糯米粉150克；生粉60克；南瓜250克；
辅料
鸡蛋一个；盐1克；可可粉少许；糖15克；
营养早餐搭配的做法步骤
1：先把南瓜去皮切成小块，蒸熟备用。
2：糯米粉和生粉加糖和盐拌均匀。
3：把蒸熟的南瓜一点一点加入面粉中，搅拌均匀，不要一次性都加进去，会太稀不成行。拌好的面粉放在一边等十分钟。
4：把面粉擀成长方形，切成大小均匀的剂子。用牙签在四周压成南瓜形状，留一小剂子面团放入可可粉，做成南瓜梗。
5：整形好的南瓜刷上蛋液，烤箱预热5分钟，160度烤15分钟。
小窍门
每家烤箱温度不同，烤到十分钟左右要看看哦。
营养早餐搭配
主料
面粉70克；
辅料
彩椒30克；圣女果35克；黄瓜15克；番茄酱一勺；胡萝卜30克；肉丝25克；
营养早餐搭配的做法步骤
1：先把面条煮熟，放入冷水中浸泡。
2：把所有材料洗净切成丝。备用
3：锅里倒入油，把番茄和黄瓜丁下锅炒，加入番茄酱，在倒入肉丝，上色均匀后加入面条。快好时加入盐。
小窍门
意大利面比较硬，可以多煮一会儿。
勾勾搭搭
主料
粉丝50克；芥花油适量；葱姜少许；干辣椒2瓣；
辅料
黄豆芽200克；食盐适量；味精少许；
勾勾搭搭的做法步骤
1：黄豆芽摘好，洗净；葱姜、干辣椒洗净切好
2：龙口粉丝置清水中浸泡至变软，洗净切长段备用
3：热锅凉油，入葱姜煸香
4：倒入黄豆芽
5：大火翻炒后，加放适量食盐
6：添加少许清水
7：水开后转小火炖熟烂盛起
8：另倒油，煸干辣椒沫
9：倒入龙口粉丝
10：加少许清水，转中火
11：再倒入刚煸好的黄豆芽
12：翻炒均匀，滴入适量生抽
13：翻炒均匀，撒少许味精后关火
14：盛入盘中，黄豆芽与粉丝相互缠在一起，就是叫勾勾搭搭
小窍门
1、龙口粉丝：需提前用清水浸泡软化后再翻炒，但注意不要泡过头2、黄豆芽：不易烂，最好事先炒烂，混合后更好吃3、此菜：不易放老抽，生抽最佳
红薯浓汤搭配羊奶酪
主料
橄榄油1汤勺；洋葱1个；红薯1个(去皮切块）；羊奶酪150克；
辅料
鸡汤1公升；
红薯浓汤搭配羊奶酪的做法步骤
1：取一汤锅，开大火加热。倒入橄榄油，再加入切碎的洋葱和红薯块。翻炒大约2－3分钟，直至洋葱变软。
2：加入鸡汤煮开。直到红薯变软，筷子能轻易插入。
3：用手动搅拌棒连带红薯和汤一起搅拌，直至非常的顺滑。分碗装入红薯汤，再放上小块羊奶奶酪，用香料绿叶点缀。
小窍门
1.如果想要汤更浓稠，可以多煮一会，让鸡汤的份量减少再搅拌。2.使用现成的鸡汤就可以。如果没有鸡汤可以用清水代替。3.可以搭配面包食用。4.除了使用红薯外，也可以用马铃薯代替，就成了土豆浓汤拉！
色彩的搭配——蓝莓山药
主料
山药适量；蓝莓酱适量；酸奶适量；
蓝莓山药的做法步骤
1：山药一根。最好是粗且直的山药。比较好处理。我就用家里现成的。
2：山药去皮
3：切成长条，长大概8厘米左右，宽为1厘米左右。选用直的山药比较好处理。
4：在锅中烧水，水开后放入切成条的山药，将山药焯熟。盛出放入凉水中备用。
5：准备蓝莓酱，途中的蓝莓酱有点稠，基本成固态。我在蓝莓酱中加入了一些酸奶，稍微搅拌均匀，备用。
6：将山药条捞出，沥净水，放入盘中。横向摆几根，然后再纵向摆，如此交替。将和好的蓝莓酱和酸奶浇在搭建好的山药上，就可以食用了，味道酸甜，一级棒。
7：成品
小窍门
山药选粗且直的，比较好处理。山药焯水的时候煮熟。
牛奶炖蛋搭配新鲜整粒草莓酱
主料
鸡蛋2只；
辅料
牛奶一袋；
配料
草莓酱适量
牛奶炖蛋的做法步骤
1：牛奶和鸡蛋搅拌均匀，过筛
2：放容器后覆盖保鲜膜上戳几个小洞
3：小火蒸至蛋液凝固
小窍门
草莓酱是我新鲜熬着的，没有的话也可搭配蜂蜜，水果丁或其他果酱，只要你喜欢可以各种尝试啦，说不定有惊喜哦。
营养早餐搭配、蔬菜卷
主料
胡萝卜半个；豆皮一张；黄瓜一根；
辅料
生抽一勺；老干妈一勺；醋一勺；盐2克；
蔬菜卷的做法步骤
1：把黄瓜和胡萝卜豆皮切成丝备用。
2：锅里倒入水，把蔬菜烫一下、拿出沥干。
3：把黄瓜用刨子刨成长条，把蔬菜卷起来。
4：把调好的酱汁均匀的倒入就可以了。
小窍门
可以更具自己喜欢的蔬菜来做成蔬菜卷
随意搭配毛血旺
主料
鸭血1块；
辅料
各类鱼虾丸子适量；茼蒿适量；油麦菜适量；菠菜适量；豆皮2张；
调料
食用油适量
郫县豆瓣酱2勺
葱适量
花椒辣椒适量
麻椒适量
盐1勺
糖1勺
料酒1勺
姜适量
蒜末适量
毛血旺的做法步骤
1：把所有食材都焯水煮熟。
2：捞出备用。
3：热锅热油，放两勺郫县豆瓣酱。
4：翻炒几下，炒出红油香味儿，放葱姜蒜末翻炒均匀。
5：放适量清水，加花椒，盐，料酒，糖。
6：水烧开倒进焯好的食材碗里。
7：找个不锈钢勺，放上油，麻椒，干辣椒，烧出香味儿。
8：泼在做好的毛血旺上。
9：就可以吃了，香辣可口，配上一碗白饭，口水都要流了。
