番茄牛肉粥
主料
番茄1个；牛肉100克；西兰花1朵；
辅料
大米1杯；
番茄牛肉粥的做法步骤
1：西兰花切碎备用
2：番茄去皮切碎
3：大米浸泡一小时
4：牛肉用尚唯尔S266辅食机搅碎
5：搅碎的牛肉和番茄碎用油炒熟
6：加水倒入大米煮至粘稠
7：出锅撒入西兰花碎
8：煮好的粥倒入辅食碗中
9：番茄牛肉粥就做好啦！
番茄排骨饭
主料
排骨适量；大米三杯；土豆一个；胡萝卜半根；西红柿一个；
辅料
番茄酱适量；生姜一块；料酒一勺；老抽一勺；
番茄排骨饭的做法步骤
1：排骨适量，自家吃可以多放一些，加排骨一起煮特别香，把排骨洗干净，加几片生姜一起放入清水里煮开焯水，去除排骨的腥味，水开以后即可将排骨捞出，冲洗干净浮沫备用。
2：西红柿一个切块，一个小土豆切块，一节胡萝卜切块。
3：炒锅里倒入适量的油，烧热以后下入排骨炒香，炒到排骨表面略微焦黄最好。
4：然后把排骨拨到一边，利用底油把西红柿炒出汤汁。
5：下入两勺番茄酱增香。
6：然后倒入胡萝卜和土豆，快速翻炒均匀。
7：加入少许清水，水量大约为平时煮米饭的用量，然后加入一勺老抽，少许盐调味，煮开就能关火。
8：大米洗干净，装入电饭煲的陶土内胆中。
9：把煮好的排骨连汤带菜一起倒在大米上。
10：就跟平时煮饭一样，时间到了番茄饭就焖好了，排骨也软烂可口。
小窍门
有些朋友会担心排骨煮不熟，其实，电饭煲煮饭普遍都需要三四十分钟，这么长的时间足可以把排骨焖熟了，而且土豆和胡萝卜也不至于会糊掉。番茄酱一定要加，这样做出来的番茄排骨饭酸酸甜甜，还能有效地去掉排骨的腥味，刺激食欲，但是盐的用量就要少放一些，不然容易太咸，如果拿不准，情愿少放也不能多放，大不了煮好以后再适量添加。
番茄烧排骨
主料
番茄1个；青椒1个；排骨700g；
辅料
白糖1勺；姜1块；大葱1段；蚝油1勺；黑芝麻少许；老抽1勺；
番茄烧排骨的做法步骤
1：配料准备
2：排骨焯水后捞出，加少许油，大火，排骨下锅翻炒，加入姜片，再加入蚝油，生抽和白糖
3：上色后加入开水，大火烧1分钟左右，调至中火，烧20分钟
4：用筷子插一下，排骨可以插透时，放入1勺盐，继续烧3分钟左右，加入配料
5：翻炒至番茄出汁，即可出锅了
6：成品
小窍门
1.一定要加开水，否则影响排骨风味2.排骨可多留些汁，老人或小孩吃非常下饭
番茄炖排骨
主料
排骨500克；番茄200克；
辅料
油适量；盐适量；糖适量；醋适量；酱油适量；姜适量；
番茄炖排骨的做法步骤
1：成品
2：排骨焯水，番茄切大块，姜切片
3：热锅放油，放姜片
4：放排骨煸炒
5：炒至焦黄
6：下番茄炒
7：加水，水多些，中火炖二十分钟
8：趁炖排骨的时候，把适量盐，糖，醋，酱油调开到碗里，
9：汤汁快收干的时候，放入调好的糖醋汁，再炖两分钟…
10：装盘！（小屁孩的手都伸出来拍照了…）
番茄排骨汤
主料
排骨1000克；番茄4个；苦藠适量；
辅料
胡椒粉适量；大葱适量；
配料
盐适量
姜适量
番茄排骨汤的做法步骤
1：排骨清洗后焯水，然后再次冲洗干净。
2：用开水把番茄浸泡两分钟左右，去皮后切成块；
3：生姜切片，大葱切段
4：苦藠剥皮洗净
5：锅中加入清水，倒入焯水后的排骨，烧开打掉血沫，加入姜片，大葱段，煮沸后改小火炖一个小时。
6：番茄和苦藠倒入到排骨汤里，继续大火煮开，小火炖30分钟左右
7：加入盐和胡椒粉调味即可出锅。
小窍门
1.排骨要酥烂，离不开长时间的小火慢炖，可急不得，平时回家晚上没那么多时间就改用高压锅压15分钟即可；
番茄烧排骨
主料
排骨1000克；番茄400克；
辅料
葱1段；姜4片；八角1个；花椒20粒；食用油2汤匙；
调料
酱油15克
甜面酱1匙
冰糖12克
盐4克
番茄烧排骨的做法步骤
1：食材准备好。
2：排骨清洗干净，放入开水中煮至变色捞出，水中加入花椒去腥。
3：番茄去皮切块，姜切片，葱切段。
4：起油锅放入食用油，油热后放入冰糖、八角、葱、姜炒香。
5：放入排骨翻炒。
6：放入甜面酱。
7：倒入酱油提味。
8：翻炒上色。
9：倒入清水烧开。
10：转中小火烧。
11：烧至排骨成熟。
12：放入番茄，大火烧五分钟，加入盐翻拌关火出锅。
13：装盘食用。
小窍门
盐量按自己口味添加。
番茄棒冰
主料
番茄3个；
辅料
糖适量（蜂蜜）；
番茄棒冰的做法步骤
1：把番茄洗净，切小块备用。
2：把切好的番茄放入榨汁机内榨成汁，备用。
3：把榨好的番茄汁依次倒入冰棒模具中，放入冰箱冷冻十小时左右就可以享受了哦。
小窍门
本人很喜欢番茄自带的酸酸甜甜的口感，所以在制作此款冰棒时没有加糖，如果喜欢偏甜饮食的朋友可以在番茄汁中加入适量的糖或蜂蜜哦。
番茄酱排骨
主料
排骨适量；亨氏番茄酱适量；
辅料
白芝麻适量；姜适量；葱适量；
配料
生抽适量
料酒适量
盐适量
白糖适量
白醋适量
番茄酱排骨的做法步骤
1：主料准备好
2：1勺生抽，2大勺番茄酱、少量糖、醋调成酱汁备用
3：排骨冷水下锅，焯水后捞出
4：锅里重新注入清水，放入焯好的排骨，放入姜片，葱、料酒，煮半个钟
5：将煮好的排骨捞出控干，汤汁留着备用
6：锅里放入适量油，烧热后放排骨拌炒
7：倒入调好的酱汁,拌炒上色
8：兑入煮排骨的汤汁，煮开
9：煮15分钟左右，开大火收汁，撒上白芝麻即可
番茄排骨汤
主角
排骨一斤
搭档
番茄2个
香菇6个
玉米1个
调料
大葱3/1根
姜5片
盐适量
番茄排骨汤的做法步骤
1：排骨洗净，凉水下锅，给骨头抄个水。
2：水开，出沫，捞出来冲洗干净。
3：起锅烧油，下洋葱姜，炒出香味。
4：加番茄，炒出汤来，加水烧开放入排骨和香菇。
5：中火煮开，小火炖40分钟，加盐调味，加入玉米。
6：接着再炖30分钟，汤鲜味美。
小窍门
汤还是得用砂锅煲。
番茄瑶柱粥
主料
瑶柱1把；大米1杯；番茄1/2个；
辅料
白菜2片；
调料
盐1匙
鸡汁1匙
番茄瑶柱粥的做法步骤
1：瑶柱泡发。
2：大米洗净后放入砂锅。
3：烧开后放入洗净的瑶柱。
4：加入去皮切丁的番茄。
5：加入白菜末，放入盐和鸡汁，烧开转小火煮30分钟即可。
