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香蕉酥皮派怎么做,最正宗的做法

香蕉派

主料

飞饼适量;香蕉两根;

辅料

鸡蛋一个;

香蕉派的做法步骤

1:香蕉去皮切小碎块,鸡蛋打撒备用

2:将飞饼稍微软化后在塑料纸上略微擀薄擀大,放入冰箱冷藏松弛20分钟

3:松弛好的每一张飞饼切成上下两片和边条四段

4:在下片四周涂上蛋液,把边条沿着周围排放好

5:将香蕉馅放在派皮中间,边条抹上蛋液,盖上上皮

6:用叉子沿着周围压出花纹

7:在上片中间每隔1厘米横切一刀,注意手法要轻,不要把下面的切断哦,然后送入冰箱冷藏松弛15分钟

8:松弛好的派上皮涂上蛋液,烤箱180度,中层,20—25分钟,饼皮上色,分层明显即可

香蕉派

主料

香蕉适量;飞饼原味适量;葡萄干适量;芝士适量;

辅料

蛋黄适量;

香蕉派的做法步骤

1:原料,唉忘记葡萄干了

2:切丁切片随意

3:蛋黄

4:解冻飞饼切一下

5:像包饺子一样把馅料放上饼皮

6:涂抹蛋黄用来增色

7:烤箱200度10分钟左右就烤好了

8:来个近照

酥皮香蕉派

主料

酥皮一张;香蕉大半个;

辅料

糖适量;糯米粉适量;葡萄干适量;牛奶适量;

酥皮香蕉派的做法步骤

1:酥皮拿出来解冻

2:香蕉切碎,加入葡萄干

3:小锅里放入牛奶,香蕉,葡萄干慢慢加热

4:倒入糯米粉(我是做麻薯的时候剩的熟糯米粉,效果还可以)或淀粉。加热至粘稠。根据您喜欢的粘稠程度加淀粉。

5:倒入糯米粉(我是做麻薯的时候剩的熟糯米粉,效果还可以)或淀粉。加热至粘稠。根据您喜欢的粘稠程度加淀粉。

6:我的加到这个程度

7:酥皮擀开,放入馅料,对折用叉子压实

8:剩的馅料直接放模具里了

9:我170度烤了十五分钟,中间翻了一次面。貌似翻不翻一样。根据您家烤箱温度,烤至表面微黄酥脆即可。

小窍门

料我都没有称,随意放的。很简单。或者直接将香蕉切碎放入酥皮里也可以。

酥皮香蕉

主料

香蕉适量;

辅料

面包糠适量;淀粉适量;鸡蛋2个;

调料

黑芝麻适量

酥皮香蕉的做法步骤

1:香蕉切小块。

2:黑芝麻和面包糠混合均匀,香蕉先沾上淀粉,再过蛋液,再沾上面包糠。

3:全部弄好。

4:锅里热油,放入香蕉,小火慢炸。

5:炸至金黄捞出控油即可。

香蕉派

主料

高筋粉40克;低筋粉60克;香蕉2根;

辅料

黄油40克;白糖40克;肉桂粉1汤匙;

香蕉派的做法步骤

1:所需材料

2:所需材料

3:融化的黄油筛入高,低筋粉

4:与黄油融合搓成粉粒

5:加冷水和成面团,盖保鲜膜入冰箱冷藏醒30分钟

6:香蕉切成稍大点的丁状

7:锅中少量黄油加入香蕉,白糖,一汤匙肉桂粉翻炒至糖融化起锅

8:冰箱拿出面团擀成薄的大片

9:放入派盘,擀面杖从派盘上口滚压去多余面皮

10:饼底用叉子插些小孔

11:铺入香蕉,盘中白色的香蕉是没有炒过的(因为只炒了2只香蕉不够)

12:多余的面片擀压制作成长条

13:铺成格状,表面刷上蛋液

14:放入预热好的烤箱,上下火190度中层烤25分钟即可

香蕉派

主料

香蕉1根;饺子皮8块;

辅料

黑芝麻1勺;鸡蛋1个;

调料

菜油适量

香蕉派的做法步骤

1:香蕉去皮后切成小丁。

2:饺子皮用擀面杖再擀薄一点儿,擀大一点。

3:在饺子皮中间放入香蕉块。

4:把蛋液抹在香蕉外围的饺子皮上,便于粘粘,又能增香。

5:盖上另外一块饺子皮。

6:用刀叉把边缘压紧,成花纹的形状。

7:在油锅里慢煎,最后撒上黑芝麻即可。外脆里软,鲜甜口味。

馄饨皮香蕉派

主料

香蕉2根;馄饨皮10张;

辅料

马苏里拉芝士碎适量;蛋黄1个;黑芝麻适量;

馄饨皮香蕉派的做法步骤

1:准备好所有材料。

2:香蕉压成泥。

3:加入芝士碎搅拌均匀。

4:把香蕉泥放入馄饨皮的一边。

5:然后对折一下,用叉子压一压边缘处。

6:全部做好后摆入烤盘。

7:刷上蛋黄液。

8:撒上黑芝麻。

9:烤箱提前预热到165°摆入烤盘。

10:设置烤箱温度到165°烤15分钟。

11:烤完出炉。

12:外皮脆脆的非常好吃。

13:完成。

14:来一个吗。

酥皮香蕉派

主料

香蕉2只;派皮4张;

辅料

蛋液1只;

酥皮香蕉派的做法步骤

1:将派皮解冻。

2:香蕉一只切丁。

3:两只香蕉压成泥。

4:两种香蕉混合。

5:一个鸡蛋打散。

6:将香蕉放派皮的偏右边一定,四边涂上蛋液。

7:对折,用叉子按压三边,使其重合粘牢。

8:案板上放一点面粉以免黏底。

9:放烤盘上,表面涂上蛋液。

10:入烤箱烤20分钟左右。

11:烤箱温度170—210℃之间,时间与温度看各家的烤箱。

12:香甜酥脆,外焦里嫩。

香蕉派

主料

香蕉2根;蛋挞皮6个;鸡蛋1个;

辅料

芝麻少许;

香蕉派的做法步骤

1:准备好需要的食材

2:香蕉切片捣成泥,鸡蛋打散成蛋液备用

3:蛋挞皮撕去底座,备用

4:依次放入一勺香蕉泥

5:前后对折,封口处按压一下

6:烤盘上铺上油纸,依次排放,刷一层蛋液

7:撒上芝麻

8:烤箱预热,200度火,20分钟

9:烤好的装盘即可食用。

蛋挞皮香蕉派

主料

蛋挞皮适量;香蕉适量;

辅料

白糖适量;鸡蛋黄适量;黑芝麻适量;

蛋挞皮香蕉派的做法步骤

1:香蕉切块加一勺白糖用餐具压成香蕉泥。

2:每个蛋挞皮中放一勺香蕉泥不能放太多容易挤出来。

3:取掉锡纸边缘用手捏一下摆入烤盘。

4:刷一层蛋黄液撒上黑芝麻。

5:烤箱预热两分钟上下200度烤20分钟。

6:出炉了准备开吃吧。

7:生活原来可以如此多娇。

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