心太软糯米枣
主料
糯米粉120克；红枣80克；冰糖2汤匙；
辅料
开水适量；
心太软糯米枣的做法步骤
1：准备食材。
2：红枣浸泡后去核
3：糯米粉用开水，一点点搅拌。（不要倒入太多，慢慢加入）
4：和成面团之后，取一小块，小面团搓成椭圆形。
5：放入红枣中间，两边压实
6：做好的糯米枣
7：面团多的话做成汤圆。
8：锅内水烧开放入冰糖。
9：放入糯米枣。
10：放入汤圆煮至浮起关火。
11：成品
12：放入刚煮的八宝粥内，更加美味
小窍门
甜度个人随意酌情添加。
糯米心甜枣
主料
红枣200G；糯米粉60G；
辅料
冰糖2小块；红糖1勺；
糯米心甜枣的做法步骤
1：用中间镂空的硬管插在枣子中间，边插边转，取出枣核。我用的是刮果皮的刨子。
2：一个个全部去枣核
3：糯米粉加开水揉成面团，注意水要一点一点加，否则面团会太烂。
4：将面团搓成细长条
5：塞入枣子的中间
6：锅中放入适量清水，放入枣子，加入白糖和红糖，煮10-15分钟即可。枣子的香夹着糯米的软糯，好香甜的一道甜品噢
心太软（糯米枣）
主料
红枣20～30粒；
辅料
糯米粉100克；
心太软糯米枣的做法步骤
1：糯米粉倒入碗中，逐点加入清水，揉成光滑的面团。
2：红枣洗净，去核备用。
3：取一小团搓成与红枣同等长条。
4：放入红枣内，用手捏紧。
5：剩下的红枣也是如此，制作完毕后摆入盘中。
6：锅中放水，烧开后，蒸15分钟即可。
小窍门
因为我买的红枣已经很甜了，所以制作过程并未有加糖，如果朋友们想吃再甜一点的，可以在糯米粉中加一点糖，再揉搓成面团。
糯米红枣“心太软”
主料
红枣适量；糯米粉适量；热水适量；
糯米红枣的做法步骤
1：选大个头干红枣，用热水泡5-10分钟。
2：用15克的量勺，先舀四堆勺。调入热水，用筷子搅均匀。再加入一勺干粉，使糯米面团不黏手。
3：沥干水，用剪刀将红枣核挖出来。去核具体方法：先剪一道口，用手从口子处将红枣掰开，不能掰断哦；再用剪刀将枣核周围的枣肉剪断，就可以轻松取出枣核了。
4：将糯米团搓成椭圆形的小团，夹在红枣里。
5：放在蒸锅里，大火蒸15分钟。
6：可以直接装盘吃，也可以淋上一层蜂蜜吃。
小窍门
干红枣一定要用热水泡一泡，泡到用剪刀可以轻易剪断即可。不能泡的太软，以免影响造型。
笑口常开------糯米枣
主料
大红枣适量；糯米适量；
辅料
白糖适量；蜂蜜适量；水淀粉适量；
笑口常开------糯米枣的做法步骤
1：把红枣洗净，用清水渗泡1小时左右，然后从中间切开（但不要切断），去除枣核。
2：取一容器，倒入糯米粉，加入温水，和成面团，糯米粉和水的比例是2：1。
3：取一小块比红枣小的糯米团，揉搓成与红枣长度差不多的面团，塞入取出枣核的红枣中，依次完成。
4：将完成的糯米枣放入盘中，入蒸锅中蒸10分钟。
5：另起锅，倒入适量开水，加入白糖、蜂蜜、水淀粉少许，轻轻搅动，待汁成透明粘稠状时，将汤汁淋入蒸好的糯米枣上即可，之后可以依自己喜好撒入黑芝麻、白芝麻或其他干果碎。
6：一盘软糯香甜的糯米枣就OK了！真的很好吃哦！^_^…
心太软糯米枣
主料
红枣200克；糯米粉100克；
辅料
冰糖少许；
心太软糯米枣的做法步骤
1：所有食材
2：红枣放水中浸泡15分钟
3：把红枣核取出
4：这是全除去核的红枣备用
5：糯米粉放开水搅拌
6：揉成光滑的面团
7：取一小团搓成椭圆形
8：放入红枣内
9：用手粘紧
10：做好的糯米枣放入碗中放少许水，再放少许冰糖
11：锅中放水，放入糯米枣大火蒸15分钟
12：15分钟后出锅
糯米枣（心太软）
主料
红枣20颗；糯米粉80g；温水适量；
辅料
蜂蜜水适量；
糯米枣的做法步骤
1：红枣选择差不多大小的，如果很干，用水泡开再去核。我用的是中等个头的和田玉枣。
2：去核。①剪刀从有梗的一头扎进去，剪开一侧。②从剪开的口子里，把枣核两侧各剪一刀，使枣核和枣肉分离。③枣核下方再剪一刀，用剪刀把枣核夹出来。
3：千万别用小刀，容易割伤手。全部去核后备用。
4：糯米粉加适量温水和成团。枣子已经很甜，所以我没有在糯米中加糖了。
5：取5g左右大小，搓成长条状。
6：嵌在枣子中间，轻捏两侧枣肉，包裹住糯米条。
7：盘子里倒入半碗热水。蒸锅里的水开后放入盘子中火蒸10-15分钟，糯米变透明即可。
8：盘子里的水大多被枣子吸收了，用蜂蜜加温水调成蜂蜜水，淋在糯米枣上即可。
小窍门
1.红枣太干不容易去核，要先泡开。2.干货店有卖无核枣，觉得去核麻烦可以直接买无核枣。3.和糯米团时，水要少量加。最后糯米团多了一些，不要扔掉，搓成小圆子一煮加点酒酿又是一道点心啦~4.蒸枣子时，盘子里的水可以加到浸到枣子一半的高度，枣子会吸水变软。5.枣子热性，不要一下子吃太多了。6.趁热吃最好，凉了糯米就变硬了。
糯米枣 心太软
主料
枣30颗；糯米粉50g；
辅料
玫瑰花适量；
糯米枣心太软的做法步骤
1：准备好材料
2：枣从侧面划开取核我用的枣不是很大，枣大就多和糯米面。
3：热水浸泡半小时
4：我量了60ml的水但是还剩下了些具体用水忘记了大家分多次加，每次加的水少一些和成团就可以了。硬度跟耳垂差不多。
5：揪一块柔成小条塞到泡好的枣里，大的就多塞点小的就少塞点
6：放蒸锅蒸至夹心变为半透明
7：干玫瑰切碎
8：糯米枣装盘撒干玫瑰碎
9：蜂蜜加水兑成稠一点的蜂蜜汁淋在糯米枣上
10：稍微冷藏下会更好吃
糯米枣（心太软）
主料
糯米粉3勺；红枣22个；
辅料
冰糖1块；
糯米枣的做法步骤
1：红枣先浸泡一到二个小时，然后用小刀去核备用。
2：3勺糯米粉加入适量开水，揉成软硬适中的光滑面团，再搓成细长条。（揉面的时候忘拍照了T_T）
3：长条面团用小刀切成小段，塞入去核的红枣中。
4：锅中加入适量水（水不用太多）、一小块冰糖、红枣。煮开后转中小火煮，汤汁变得粘稠即可。时间大约20分钟。
5：红枣盛出，淋上汤汁，洒少许芝麻装饰。
小窍门
煮的时候，水不用太多，不然要煮好久汤汁才能变粘稠。冰糖依自己的口味添加，因为枣本身就是甜的，所以不建议加太多。还有，要是面团有多余也不要浪费，搓几个小圆子，放进去一起煮，很好吃呢！
开口笑糯米枣
主料
大枣15个；糯米粉50克；白糖1汤匙；适量；
辅料
水适量；
开口笑糯米枣的做法步骤
1：将大枣洗净，用刀朝中间划一刀，不要切断，取出里面的核装碗备用。
2：将糯米粉加入适量的水和成糯米粉团。
3：将面团搓成长条，用刀切成相等份。
4：取一个大枣，将面团塞入整好形状完成。用同样的做法做完剩余的大枣。
5：所有整形好成这样。
6：上锅加入适量水烧开，加入大枣，水的份量大约沒住大枣。
7：加入1汤匙白糖。（糖的份量视个人喜爱加减）
8：盖紧将大枣煮至差不多干水即可关火。
9：成品。装盘即可食用。
