凉拌粉丝海带
主料
干粉丝一包；香葱2根；大蒜3瓣；海带1包；
辅料
盐适量；辣椒油适量；鸡精少许；香油少许；
凉拌粉丝海带的做法步骤
1：用温水把粉丝泡发，粉丝不容易泡发，可以放火上加热，但是时间不要太长。粉丝泡好，过凉水降温，沥干放盆里。
2：放入切好的葱（放一部分）、蒜末，辣椒油，超市买的即食海带，鸡精，香油几点。
3：搅拌均匀，装盘，在顶上撒上葱花当装饰。
4：开吃。
凉拌海带丝
主料
海带丝150克；黄瓜1个；
辅料
胡萝卜适量；葱白适量；香菜适量；花椒油适量；辣椒油适量；香油适量；生抽适量；老醋适量；盐适量；
凉拌海带丝的做法步骤
1：海带丝提前泡好洗干净
2：准备配料，可以随意添加自己喜欢的蔬菜
3：胡萝卜，黄瓜，葱白切丝，香菜切段备用
4：所有配料和调料均匀跟海带丝拌在一起就可以了
小窍门
辣椒油等各种调味品根据自己的口味放就可以了
拌海带丝
主料
干海带丝35克；芹菜2根；胡萝卜丝10克；
辅料
蒜末适量；葱花适量；小米椒2根；盐半匙；糖1匙；凉拌醋2匙；香油半匙；辣椒油1匙；
拌海带丝的做法步骤
1：海带丝加水泡1小时。
2：芹菜切段，胡萝卜切丝。
3：海带丝、胡萝卜丝、芹菜分别放热水中焯一下，捞出过凉备用。
4：葱花切好，小米椒切圈。这两样是装饰用的，可以不加。
5：蒜末切好。
6：把三丝、蒜末、和配料表中调料放在大盆里，搅拌均匀。
7：撒上葱花、小米椒点缀一下。
小窍门
葱花、小米椒是装饰用的，可以不加。调料比例随个人口味添加。
拌海带丝
主料
海带丝适量；胡萝卜一小段；
辅料
葱一颗；蒜4瓣；油少许；白糖一勺；生抽一勺；醋两勺；盐少许；香油一勺；
拌海带丝的做法步骤
1：海带丝洗一洗，放开水中烫一下，本来就是熟的。捞出来切几刀。
2：胡萝卜丝放开水中煮软捞出。
3：准备葱花和蒜沫。
4：锅里放少许油，倒入一勺白砂糖，葱花蒜沫倒进去炒香。
5：加入一勺生抽翻炒。然后关火。
6：把炒好的葱花蒜末倒进海带丝中，加少许盐，两勺醋，一勺香油，搅拌一下。
7：好吃，酸酸甜甜的。
海带拌粉丝
主料
绿豆粉丝200克；海带100克；香辣牛肉丝80克；
辅料
蒸鱼豉油适量；香油适量；辣椒油适量；香醋适量；盐适量；鸡精适量；白糖适量；蒜蓉适量；葱花适量；
海带拌粉丝的做法步骤
1：1、准备好材料
2：2、海带洗干净用清水泡一个小时，粉丝用水泡一个小时
3：泡发好的海带切细丝
4：锅中烧开水，下粉丝烫熟，捞出放较大的碗中
5：下海带丝烫熟捞出
6：三汤匙豉油，一汤匙香油，一汤匙辣椒油，少量花椒粉，少量盐，少量白糖，少量鸡精，一汤匙蒜蓉，少量葱花，一汤匙香醋，二汤匙凉开水调成汁
7：将调好的汁水倒入粉丝海带丝中拌匀，撒上少量香辣肉丝即可
凉拌海带粉丝
主料
粉丝1饼；海带丝适量；
辅料
胡萝卜适量；青瓜适量；
调料
盐适量
生抽适量
醋适量
蚝油适量
白糖适量
油泼辣子适量
大蒜适量
生姜适量
小米辣适量
葱适量
香菜适量
凉拌海带粉丝的做法步骤
1：粉丝提前泡发，并煮熟过凉水备用。
2：海带丝清洗干净，煮熟过凉水切段备用。
3：准备青瓜丝胡萝卜丝（胡萝卜丝可以生吃，不喜欢的也可以烫一下）。
4：切好小米辣姜末蒜末葱香菜。
5：准备一个大碗，全部放进去，再放盐生抽蚝油白糖蒜末姜末油泼辣子小米辣，一起搅拌均匀。
6：再放入葱香菜搅拌均匀。
7：装盘。
海带烧粉丝
主料
红薯粉适量；海带适量；瘦肉适量；
辅料
花椒面适量；郫县豆瓣酱一小勺；酱油适量；
海带烧粉丝的做法步骤
1：瘦肉切丁，葱姜蒜末切好备用。
2：我用的干海带泡发了一晚上，可以不用过水，外面买的鲜海带太硬要先煮一会，红薯粉或其它粉泡软。
3：葱姜蒜爆香，可放点花椒面，放肉丁炒熟，加少许酱油，我爱吃辣，放了一点郫县豆瓣酱，不吃辣的不要放，加点糖一起炒。
4：肉末炒香后加水，放入粉丝和海带，加适量盐，粉丝煮熟即可。
5：闺女最爱吃的粉条和海带终于完美结合。
凉拌海带丝
主料
干海带丝适量；
辅料
食用油适量；干辣椒适量；香油适量；花椒适量；盐适量；味达美酱油适量；蒜适量；
凉拌海带丝的做法步骤
1：干海带丝用清水清洗后，浸泡20分钟
2：捞出剪断，开水煮2分钟即可（不要煮太久，会变硬，影响口感）
3：控干水分，装盘
4：葱姜蒜切碎
5：炒锅爆香葱姜蒜，花椒，干辣椒
6：出锅后加入味达美酱油，盐，和砸好的生蒜泥
7：倒在煮好的海带丝上，滴上香油拌匀即可
海带丝拌酸辣粉
主料
红薯粉丝100克；海带丝50克；
辅料
空心菜丝50克；
调料
酸辣粉调味料4包
小葱少许
海带丝拌酸辣粉的做法步骤
1：红薯粉丝煮熟，捞到盆中。
2：将海带丝和空心菜丝煮熟，拌入红薯粉丝中。
3：倒入酸辣粉调味料拌匀。
4：拌匀后，挑入碗中，浇红油，撒上葱花。
5：加乌江榨菜。
6：地道川香美味一海带丝拌酸辣粉。
小窍门
可按自己的口味，适量增减调味料。
粉丝拌海带
主料
粉丝适量；海带适量；
辅料
盐适量；味精适量；香菜适量；白醋适量；芝麻油适量；
粉丝拌海带的做法步骤
1：准备材料。香菜洗净切末；干粉丝切短；海带煮软切细丝。
2：煮锅内睡烧开，放粉丝煮熟，捞出沥干水分，放凉。
3：将凉粉丝和海带丝放入碗内，加入盐、味精、芝麻油和白醋，在将香菜末放入一起拌匀即可。
小窍门
凉拌粉丝用白醋不会影响粉丝的颜色。
