青椒炒豆皮
主料
尖椒适量；豆腐皮1张；
调料
盐1勺
料酒10ml
白糖3g
青椒炒豆皮的做法步骤
1：尖椒2个洗净，豆腐皮洗净备用。
2：尖椒，豆腐皮切丝。
3：锅中放葱姜蒜花椒油炒豆腐皮1分钟。
4：放入尖椒丝煸炒断生。
5：炒2分钟加入盐，料酒，白糖炒匀。
6：盛出。
青椒豆腐
主料
豆腐适量；青椒适量；蒜适量；
青椒豆腐的做法步骤
1：老豆腐适量
2：切条（随意）
3：焯水
4：喜欢吃辣可放几个朝天椒
5：备用
6：锅内少许油（热锅冷油）
7：翻炒片刻放少许生抽
8：出锅前放蒜片和少许盐
9：装盘
青椒炒豆腐
主料
水豆腐适量；青椒适量；
辅料
蒜适量；红辣椒适量；
配料
盐适量
鸡精适量
青椒炒豆腐的做法步骤
1：将豆腐切成片（1cm厚）
2：锅中倒入适量油加热后下入豆腐，将豆腐用筷子弄几个小孔
3：煎到一面变黄后，我们翻一面再用筷子弄几个小孔，煎到两面金黄
4：盛入碗中
5：将青椒去掉两端去掉中间的子切成段，蒜切成片
6：锅中预热放入青椒和蒜翻炒一下
7：.下入豆腐放入适量盐翻炒一下8.倒入适量鸡精翻炒一下
8：倒入适量鸡精翻炒一下
9：倒入适量水煮会即可
10：盛入盘中，放点红椒点缀一下
11：盛入盘中，放点红椒点缀一下
青椒炒豆腐皮
主料
豆腐皮2张；青尖椒3个；
辅料
大葱1段；姜1块；八角1个；
调料
生抽20ml
料酒10ml
白糖5g
青椒炒豆腐皮的做法步骤
1：青椒去蒂切块，大葱切片，大蒜切片，八角准备，豆腐皮切菱形块放入水中泡洗干净。
2：烧水焯豆腐皮，去除豆腥味。
3：焯豆腐皮的时候切点蒜末。
4：锅中放油，小火煸炒葱白，姜片，八角出香味。
5：编制微微发褐色捞出葱姜八角扔掉不要。
6：锅中加清水生抽，料酒，白糖，烧开放入豆腐皮。
7：大火烧开，中火烧至汤汁微收。
8：放入尖椒煸炒断生。
9：最后大火收下汁即可。
青椒豆皮
主料
豆皮1张（200克）；盐3克；香油10毫升；蒜蓉3克；水量30毫升；
辅料
青椒100克；酱油10毫升；香油2毫升；油15毫升；
青椒豆皮的做法步骤
1：豆皮切菱形块，青椒洗净去籽切角；
2：锅内倒油，依次放入蒜蓉、处理好的主料、调料和水；
3：盖好锅盖，启动“干锅”功能；
4：待烹饪结束后，将食材搅拌均匀即可。
小窍门
1、青椒入锅时放在最上边。
青椒豆腐皮
主料
豆腐皮3块；青椒2个；
辅料
盐适量；味精适量；姜丝适量；
青椒豆腐皮的做法步骤
1：豆腐皮3块
2：辣椒2个
3：豆腐皮切丝
4：辣椒切好
5：锅里水烧热放豆腐皮煮1分钟，不要太久煮久了炒的时候会粘锅，煮了炒出来软一点
6：姜丝炒香
7：放入豆皮翻炒
8：放入青椒炒一会放适量的‘盐
9：放少量的水化盐
10：出锅时加入味精
青椒豆腐
主料
青椒一只；老豆腐一盒；
辅料
干辣椒一只；糖适量；油2汤匙；鸡精适量；生抽1汤匙多点；
青椒豆腐的做法步骤
1：老豆腐用清水冲下切片，青椒洗净去籽切块，干辣椒切碎。
2：起油锅下豆腐片煎成金黄色捞出。
3：原锅加入干辣椒和青椒炒几下倒入生抽，加糖用锅铲轻推豆腐，使豆腐均匀入味加鸡精，颠一下，出锅
小窍门
煎豆腐不用放油太多，喜欢辣的可以多放点辣椒，不吃辣的不放辣椒也好吃。
青椒炒豆皮
主料
青椒适量；豆皮适量；
辅料
葱适量；蒜适量；
调料
盐适量
油适量
酱油适量
蚝油适量
糖适量
黄豆酱适量
青椒炒豆皮的做法步骤
1：豆皮切小块。
2：青椒洗净切好。
3：切点葱蒜。
4：锅里热油爆香蒜葱末，加入黄豆酱炒香。
5：倒入青椒炒至断生。
6：加入豆皮翻炒一下，加入盐，酱油，蚝油，糖翻炒半分钟即可。
青椒干豆腐
主料
干豆腐适量；青椒1个；
辅料
葱花适量；淀粉适量；
调料
生抽适量
蚝油适量
盐适量
青椒干豆腐的做法步骤
1：干豆腐切菱形。
2：青椒切块。
3：油锅爆香葱花。
4：加入生抽，蚝油，盐。
5：加水后，下入干豆腐煮5分钟。
6：下入青椒。
7：下入水淀粉搅匀。
8：简单的美味哦。
青椒干豆腐
主料
干豆腐适量；青椒适量；
辅料
大葱适量；盐适量；生抽适量；十三香适量；
青椒干豆腐的做法步骤
1：，准备食材
2：切葱花，青椒丝
3：干豆腐切好，用开水过一遍
4：锅中热油
5：放入葱花爆香，加入适量清水加入适量生抽
6：放入干豆腐加适量的十三香粉和盐
7：放入青椒，大火烧五六分钟便可出锅喽
8：非常简单省事的一道菜哈
小窍门
加入高汤的话味道会更鲜美哦特意将干豆腐切的宽一点，这样烧出的菜不会碎。
