燕麦南瓜粥
主料
即食燕麦片100g；南瓜1小块；葡萄干适量；
燕麦南瓜粥的做法步骤
1：南瓜削去外皮，切成小块
2：小锅中加水，倒入南瓜块煮
3：锅中水开后，再煮2－3分钟南瓜块即已煮软，用打蛋器搅拌一下，使南瓜块成糊状，倒入燕麦片，搅拌匀
4：再倒入葡萄干，煮1－2分钟即可。可以根据南瓜的甜度，适量加些糖或蜂蜜调味。
小窍门
1、煮南瓜的水或以换成牛奶或豆浆2、南瓜还可以换成红薯、紫薯等易熟的薯类
南瓜燕麦糊
主料
南瓜150克；燕麦片1杯；
辅料
枸杞适量；清水适量；
南瓜燕麦糊的做法步骤
1：备好所用的南瓜及一杯量的燕麦。
2：将南瓜去皮改刀，将燕麦用清水泡洗。
3：将处理好的食材一并加至在豆浆机里，并加入指定水量的清水。
4：选择营养米糊功能，煮至米糊香滑即可。
5：最后按个人喜好添加枸杞或是冰糖。
小窍门
南瓜是带有甜味的食材，要注意糖的用量。枸杞可加可不加。
燕麦糊
主料
燕麦片60克；鸡蛋1个；
辅料
婴儿奶粉适量；
燕麦糊的做法步骤
1：燕麦片60克，鸡蛋1个，婴儿奶粉适量；
2：奶粉置于碗内，倒入适量凉开水冲调均匀，打入鸡蛋搅拌；
3：奶锅置于火上，倒入适量清水，加入奶糊、燕麦片搅匀，中火煮4分钟，成糊即可。
小窍门
注意事项：纯燕麦片是由燕麦轧制而成，呈扁平状，经过速食处理的燕麦片有些散碎感，但仍能看出其原有形状，煮出来很黏稠；麦片则是由多种谷物混合而成，如小麦、大米、玉米、大麦等，其中燕麦片只占一小部分，有的甚至根本不含有燕麦片的成份。新手妈妈在选购时，一定要看清，不要混淆哦！
南瓜燕麦小米糊
主料
南瓜200g；燕麦片30g；小米30g；
辅料
冰糖15g；纯净水1000ml；
南瓜燕麦小米糊的做法步骤
1：首先我们需要准备好做这款南瓜燕麦小米糊用得到的食材：南瓜选的是金黄的老南瓜，成熟度高的南瓜甜度和出浆率也会相对比较高；燕麦可以选那种需要煮食的燕麦仁，也可以是速溶的燕麦片，粗纤维的含量一样丰富；小米用的是农家买的黄糯新小米，米香浓郁，用来熬粥或者打米糊，米油会比较浓郁。
2：南瓜用水冲洗干净，用手或者水果刀掏去南瓜瓤里饱满的南瓜籽，然后将南瓜外面的硬皮削去。里面的南瓜籽别随意丢弃，生吃南瓜籽能起到为小孩驱虫的作用。也可以将南瓜籽洗净放阳台晒干后炒熟，和外面买的南瓜籽炒货一样美味。
3：因为今天的米糊是要用豆浆机打碎，为了不卡机，尽量将南瓜切成花生粒大小的碎丁就可以了。小米和燕麦分别用水浸泡几分钟后清洗干净备用。豆浆机干豆都可以打豆浆，所以燕麦小米这两种食材不需要浸泡太久。
4：将豆浆机内胆清洗干净后依次倒入南瓜丁、小米和燕麦。因为南瓜本身有一定的甜度，喜欢原汁原味的直接按开关打米糊就可以了。喜欢喝甜米糊的可以在此时加入些冰糖跟南瓜燕麦小米一起加工，家里如果暂时没有冰糖，等米糊打熟之后直接放白砂糖或者蜂蜜也可以。
5：将食材都放进豆浆机之后，水量可以根据家里的人数添加，但是别超过豆浆机设定的最高水位线，否则容易外溢。如果掌握不好食材和水的比例，可以用带刻度的杯子接了水之后再倒入豆浆机内。我加了1000ml的纯净水，也就是两瓶矿泉水的量，打出来的米糊稀稠度刚刚好，量也足够一家三口喝。
6：水和食材的比调好之后就可以装上豆浆机头，通电以后按自己家豆浆机的型号选择米糊功能，然后一键启动即可！利用豆浆机工作的时间去准备主食就行了。15分钟左右香浓的南瓜燕麦小米糊就打好了。
7：用豆浆机的好处是不会糊锅，做好之后有铃声提醒。听到语音呼叫关掉电源，打开豆浆机，用破壁豆浆机打出来的米糊无需过滤，细腻香浓没有残渣。将热气腾腾的南瓜山药小米糊倒入敞口的大碗或杯子中晾凉就可以搭配主食一起喝了。怎么样？打米糊是不是超级简单？比熬粥简单省事还不容易糊锅。聪明如你，有时间也为家人做一款饮品吧！再简单的菜品浸润了家的味道也变得美味起来，不信你也试试吧！
小窍门
1、南瓜可以选干面的，也可以选甜糯的，南瓜的品类和产地不一样，口感也有差异。喜欢哪一种食材可以减少些别的食材，多加点自己喜欢的口味，但是别超量太多，食材太多的话打出来打米糊会非常浓稠，喝的时候起不到解渴的作用，黏黏的粘在豆浆机和碗壁上也非常难清洗。2、米糊里面最好加一部分米类或者杂粮，一则口感更香醇浓厚，二则打出来的米糊也更有米香味，营养也更丰富。3、由于南瓜本身有甜度，我只加了少量冰糖，糖分适量摄入有益身体健康。喜欢甜味的可以在米糊出锅后加入白砂糖或者蜂蜜调味，蜂蜜要等米糊稍微晾凉一点再放，因为温度太高会破坏蜂蜜的营养。
燕麦南瓜派
主料
香蕉120g；即食燕麦片60g；奶粉30g；
辅料
南瓜泥180g；鸡蛋1个；奶粉30g；牛奶20g；
调料
低筋面粉10g
燕麦南瓜派的做法步骤
1：香蕉选择软糯成熟度高的，准备派皮同时可将南瓜蒸熟。
2：净重120g香蕉，放入干净盆中，压成泥，预热烤箱上下170℃。
3：放入奶粉30g。
4：用刮刀按压混合成糊状，成熟度高的香蕉压成泥，比较好操作，混合比较均匀，则不会有大块香蕉出现。
5：将派糊舀一大勺放入派盘中，用刮刀均匀铺在派盘中，铺放均匀，不要铺太厚，派盘四周一圈也要铺到燕麦糊。
6：放入预热好的烤箱中层，上下170℃，烘烤7-8分钟，将派皮烤定型。
7：准备好馅料部分。
8：蒸熟的南瓜放入盆中，打入1个鸡蛋，加入20g牛奶，用刮刀按压或直接用蛋抽搅打成均匀的糊。
9：过筛入奶粉30g和低筋面粉10g，继续搅打成均匀无颗粒的糊。
10：烤定型的派皮取出，将内馅倒入，晃匀即可，基本和派壳齐平或者略少一些。内馅会多一点点，不想浪费可以蒸熟了直接当南瓜泥吃
11：放回烤箱中层，烤完派壳后可继续170℃预热，上下170℃，烘烤23-25分钟即可。
12：烤完后取出冷凉，会有回缩，这是正常现象，撒上薄层奶粉或椰蓉，温温地吃正合适！
小窍门
1、南瓜最好选含水量没那么高的，例如贝贝南瓜或者老南瓜，制作出来的派糊有流动性，呈略稠状；2、使用4寸心型派盘，派糊多了2小勺，可以换成6寸派盘，温度和时间略微调整即可；3、文中使用烤箱是柏翠PE3050，温度和时间需根据实际情况调整。感谢尘晓提供配方
燕麦南瓜泥
主料
南瓜50克；
辅料
燕麦50克；
燕麦南瓜泥的做法步骤
1：南瓜燕麦各50克
2：燕麦片加清水煮熟；
3：南瓜洗净，去皮，去籽，入蒸锅蒸熟；取出捣烂成泥；
4：倒入煮熟的燕麦片中，搅拌均匀即可。
地瓜燕麦糊
主料
大米50克；燕麦半杯；
辅料
地瓜1个；
地瓜燕麦糊的做法步骤
1：备好所用食材。
2：将地瓜去皮改刀，与大米还有燕麦用清水泡洗。
3：泡洗好后，将食材转至在豆浆机里，通上电。
4：在你想吃的早半个小时就可以远程控制，开启豆浆机工作。
5：在手机菜谱里，会有相应的菜谱供大家参考。
6：在规定的时间里，这米糊就华丽丽的完成了。
7：这样子一份地瓜燕麦糊就完成了。
小窍门
这个用量，都是豆浆机所配带的小量杯所量。
南瓜饼燕麦片
主料
南瓜饼一盘；
辅料
燕麦片3勺；
南瓜饼燕麦片的做法步骤
1：准备食材，南瓜饼用盘装。
2：南瓜饼用盘装，放蒸锅蒸热10分钟。
3：用杯装3勺燕麦片，开水冲调，搅拌均匀。
4：用取盘夹取出南瓜饼，搭配燕麦片。
小窍门
燕麦片比较干，水喝完了，可以再加开水。
南瓜燕麦米糊
主料
大米1杯；南瓜1块；燕麦半杯；
辅料
蜂蜜适量；
南瓜燕麦米糊的做法步骤
1：大米清洗干净，浸泡过夜。
2：大米沥干水分，南瓜切小丁，燕麦片半杯。
3：所有材料放入豆浆机，加水至刻度线，选择米糊功能。
4：程序结束，盛出米糊晾至微热，加入适量蜂蜜调味。
5：成品图。
小窍门
1、大米经过浸泡，制成的米糊口感更细腻。2、夏季气温高，浸泡大米最好放置冰箱。3、使用豆浆机自带量杯。米糊较粘稠，材料要适量，以免烧焦。4、米糊晾至温热加入蜂蜜，以免破坏蜂蜜的营养成分。
燕麦南瓜糊
主料
南瓜适量；燕麦适量；清水适量；
燕麦南瓜糊的做法步骤
1：准备好南瓜和燕麦，清水适量，喜欢稠一点的少加水，喜欢稀的的，就多加一点。
2：南瓜去皮，切成薄片，煮起来比较容易。
3：将南瓜放入锅中，加适量水开始煮。
4：把燕麦片洗净加入到南瓜片中。
5：大火煮开后，可转小火，煮至南瓜数且燕麦软烂开花即可。
6：用搅拌机搅打成糊状，就可以享用啦。
