咖喱猪排饭
主料
猪排100g；土豆1个；米饭1碗；
辅料
料酒1勺；精盐1匙；胡椒粉1匙；淀粉适量；鸡蛋12个；面包糠适量；咖喱块1块；橄榄油适量；
咖喱猪排饭的做法步骤
1：猪排切薄片，用刀背拍松。
2：加料酒、精盐、胡椒粉抓匀腌10分钟。
3：备好淀粉、面包糠，鸡蛋打入碗里拌匀。
4：猪排先拍上一层淀粉。
5：泡入蛋液中。
6：裹上面包糠。
7：油锅烧至七成热（油开始频繁波动，伴有少量油烟出现），放入猪排。
8：两面炸至金黄。
9：捞起沥油，切成条状备用。
10：烧2碗清水，水沸后放咖喱块。
11：煮至完全溶化。
12：土豆去皮切块。
13：倒入咖喱锅里大火煮开后转小火煮10分钟（用筷子戳下土豆块，可轻易戳开即熟）。
咖喱排骨饭
主料
排骨500克；
辅料
泰国咖喱50克；上海青3棵；玉米粒/；豌豆粒/；香菇5个；胡萝卜1个；土豆1个；五香粉/；盐/；鸡精/；香叶/；姜片3；葱末/；干辣椒3个；洋葱1/3个；黄瓜丝/；孜然粉/；蒜/；
咖喱排骨饭的做法步骤
1：解冻排骨，并改刀..这边的超市不贴心，忍心让我自己改刀。小熊Fabler又来抢镜。
2：准备好了辅料，洗好切好。
3：骨头飞水，打血沫，加姜片，煮20分钟。捞出，骨头汤焯玉米粒，豌豆粒和上海青。
4：捞出，候着。
5：切葱花。
6：和香菇辣椒，一起爆香。
7：加入洋葱。
8：加入排骨，翻炒。加入五香粉，孜然粉。香叶，蒜。
9：加入胡萝卜，土豆。
10：加水，慢火炖。
11：加入黄咖喱。味道很好，值得再次拥有。
12：黄瓜丝...（刀工差，叫条吧）锅里差不多，加入芡水。
13：黄瓜丝...（刀工差，叫条吧）锅里差不多，加入芡水。
14：芡色上来，装盘。啦啦啦。Bonappétit.
咖喱鸡排饭
主料
鸡胸肉1块；土豆3个；咖喱调味料2块；麻辣鲜1勺；黑胡椒粉1勺；葱花2克；姜丝2克；米饭200克；
咖喱鸡排饭的做法步骤
1：鸡胸肉
2：从侧面剖开
3：放麻辣鲜、黑胡椒粉腌制10分钟
4：腌制好的鸡肉沾满鸡蛋液
5：裹上面包糠
6：抖落多余的面包糠
7：电饼铛预热，放油，把鸡排放上去煎
8：煎至两面焦黄
9：土豆削皮
10：切块
11：油锅烧热
12：放葱花、姜丝爆香
13：咖喱料
14：倒入土豆块翻炒一下，加咖喱料、加开水炖至汤汁收浓，关火
15：蒸熟的米粉装碗内压实
16：米饭倒扣在盘中，鸡排切块码入盘中，倒入咖喱土豆。怎么样，不错吧?
咖喱猪排饭
主料
上排肉500g；咖喱适量；
辅料
面包糠适量；面粉适量；
配料
鸡精适量
盐适量
胡椒粉适量
老抽适量
咖喱猪排饭的做法步骤
1：准备材料，上排肉，咖喱，面包糠，面粉。（面粉忘记照了。）
2：选用上排肉，比较嫩。将肉切片。
3：用到背拍拍，让肉更嫩。
4：全部拍好。
5：加入调味料，鸡精，盐，胡椒粉，老抽，各适量。
6：搅拌好后，盖上保鲜膜。放入冰箱，最好腌制3个小时以上。
7：将面包糠倒入盘子，两面都裹上面包糠。
8：将面粉加水调成糊状。
9：将过好的肉再放入面粉糊中。
10：再放入面包糠，两面裹上面包糠。
11：全部肉都裹好面包糠。
12：放入热油中炸熟。
13：全部炸好。
14：切成长条。
15：水烧开后加入咖喱，鸡精，盐，胡椒粉。
16：咖喱融化，再烧开就可以了。
17：盘子里装上米饭，放入切好的猪排，煮好的咖喱，就完成了。（成品）
咖喱鸡排饭
主料
胡萝卜半个；白洋葱半个；土豆适量；葱花适量；
辅料
咖喱粉若干；盐适量；糖少许；白胡椒少许；孜然粉少许；
咖喱鸡排饭的做法步骤
1：按照自己的想法随意切造型都可以
2：土豆洋葱切好备用
3：做造型
4：鸡排是超市里买的所以自己也没操作到~
咖喱排骨饭
主料
排骨250克；胡萝卜1根；料酒适量；
辅料
土豆5个；咖喱块6块；
咖喱排骨饭的做法步骤
1：先将排骨焯水。
2：排骨焯水后，锅内一次加入足够的水，放入排骨加少量的料酒。
3：小个的土豆5个，清洗干净后去皮。
4：将土豆和胡萝卜切小块。
5：排骨中小火煮一个小时后，加入胡萝卜，煮10分钟后再加入土豆块。
6：土豆块煮10分钟后，土豆熟软后加入咖喱块（超市里买的好侍咖喱一包，6块放进去正好）
咖喱猪排饭
主料
猪肉2块；土豆2个；胡萝卜2个；豌豆5克；洋葱1个；香菜1棵；
辅料
咖喱1块；料酒2茶匙；酱油1茶匙；胡椒面1克；鸡蛋2个；姜1；蒜3个；
咖喱猪排饭的做法步骤
1：准备步骤：洋葱切块，土豆和胡萝卜切滚刀块、豌豆装盘备用猪肉切2厘米厚片，用刀背拍松，备用吐司两片烤箱烤10-20分钟碾碎，做面包糠用。
2：排散猪肉用料酒，酱油，胡椒粉，蒜末，姜末腌汁20分钟
3：腌汁肉的时候可以起油锅，倒入洋葱块煸香，倒入土豆翻炒一会儿，再倒入胡萝卜翻炒，倒入能没过食材的热水，倒入豌豆，待食材飘起后放入一整盒咖喱块，中火煮，适自己口味放盐或者不放。带土豆面后关火。
4：猪肉腌制好后，沾鸡蛋液—沾面包糠—沾鸡蛋液—沾面包糠，到自己满意厚度，平底锅放油，炸制猪排，用小火（防止外面糊了，猪肉不熟）。
5：装盘：米饭，猪排，上面淋上咖喱。放两根香菜装饰。完成
咖喱鸡排饭
主料
鸡胸肉1块；土豆1个；西红柿1个；玉米粒100克；
辅料
咖喱粉1勺；生粉2勺；鸡蛋1个；蚝油2勺；面包糠100克；鸡精1勺；盐2勺；黑胡椒粉2勺；
咖啡鸡排饭的做法步骤
1：鸡胸肉从中间剖开，划十字花纹
2：加入生粉1勺、黑胡椒粉1勺、盐1勺、蚝油1勺
3：抓匀腌制一下
4：土豆削皮切丁、西红柿切小块、玉米粒备用
5：把土豆丁、玉米粒用开水煮熟捞出
6：备用
7：腌好的鸡肉裹一层蛋液
8：再裹一层面包糠
9：放入油锅小火两面煎黄盛出
10：炒锅留底油，倒入西红柿块炒一下
11：接着倒入土豆丁、玉米粒炒一下
12：加入少许开水
13：加入1勺咖喱粉
14：1勺盐
15：1勺黑胡椒粉
16：煮沸，倒入少许水淀粉勾芡，加入1勺鸡精提鲜，关火
17：蒸熟的米饭盛入碗中用勺子压实
18：倒扣入盘中
19：盛入咖喱酱料，码上鸡排就0k了
咖喱猪排饭
主料
猪排肉两片；芝士片一片；咖喱包两块；洋葱半个；土豆一个；胡萝卜半块；绿花椰菜几朵；玉米几段；猪梅花肉适量（或瘦肉）；米饭适量；
辅料
盐适量；黑胡椒粉适量；白胡椒粉适量；鸡蛋液适量；玉米油适量；
咖喱猪排饭的做法步骤
1：猪排用擀面杖拍打至两倍大，用盐黑白胡椒粉和油腌制一会后两片肉中间夹一片芝士片，裹蛋液放铺锡纸的烤盘，200度烤20-25分钟
2：土豆洋葱胡萝卜猪肉切小块，油锅炒香洋葱加胡萝卜和猪肉然后加咖喱块和水，煮到土豆熟透
3：玉米蒸熟，花椰菜烫熟备用
4：烤好后搭配蔬菜和米饭淋上咖喱
咖喱猪排饭
主料
猪排2块；土豆1个；胡萝卜1个；
辅料
生抽适量；鸡蛋1个；面包糠适量；生粉适量（或面粉）；咖喱包1包（或咖喱块）；
咖喱猪排饭的做法步骤
1：猪排用生抽腌制片刻。
2：准备好面包糠
3：鸡蛋打散备用
4：猪排先裹上生粉或面粉，再裹蛋液后裹面包糠
5：放入烧烫的油煎至金黄
6：小火炸至金黄
7：猪排完工
8：胡萝卜和土豆放入水煮熟，加入咖喱包
9：猪排切块，淋上咖喱，美味盖浇饭完工。
