苹果燕麦饼干
主料
黄油125g（室温）；红糖3／4量杯；鸡蛋1个（室温）；普通面粉1量杯；燕麦片1量杯；泡打粉1／4茶勺；
辅料
苹果3个；
苹果燕麦饼干的做法步骤
1：烤箱预热到180度。苹果1个去皮，果肉切小块备用。另外两个苹果切薄片。
2：在一盆内，放入室温软化的黄油和糖一起搅拌至蓬松体积膨胀。
3：加入室温的鸡蛋一个，搅拌至完全融合。
4：筛入面粉和泡打粉。
5：加入燕麦片，搅拌均匀。
6：再加入苹果肉碎搅拌。
7：用手挖出约一汤勺的饼干糊，滚圆放到铺有烘培纸的烤盘上。拿起一片苹果片压在饼干上面。或者撒上一些燕麦片
8：入烤箱烘烤30－35分钟。直到周边金黄。
小窍门
1.切好的苹果可以放在柠檬水里防止变黑。2.饼干可能会有些因为有苹果，感觉潮湿。喜欢口感香脆一些的可以酌情延长烤制时间。
蔬菜烤燕麦
主料
鸡蛋清2个；脱脂奶和蛋液等量（or普通牛奶）；燕麦20g（大概4汤匙（即食）；蔬菜培根火腿随意；盐半茶匙；
辅料
酱油1茶匙；
蔬菜烤燕麦的做法步骤
1：把蔬菜们都给切了，切细一点。.然后铺主蔬菜，最好是有叶子的，我用的白菜，这不是为了好看嘛～然后铺上培根丁和火腿丁，这两种肉我一共才用了13g…提味。对了，铺完之后好好按一按，让蔬菜稍微粘着蛋液。我又用了半个蛋黄加了一点点牛奶搅了搅又往上浇了一点，就是为了能让蔬菜粘点儿蛋液。蔬菜烤燕麦（无油）的做法步骤5180度预热十分钟，放进烤箱，180度烤15分钟差不多了，自己看着点儿别烤糊了。
2：换成别的蔬菜也可以
3：把鸡蛋（我只用了蛋清）、脱脂牛奶混合到一起搅均，加入燕麦、半茶匙盐、一茶匙酱油再次搅匀。
4：盘底刷一点点油，纯粹为了脱膜，你要是不想脱膜直接扯着铁盘吃就不用刷油。然后均匀倒入步骤2的混合物。
5：铺上洋葱青椒丁打底，按一按。当然你不爱吃这个可以换成胡萝卜黄瓜西兰花啥的随便你。
6：不是为了好看嘛～然后铺上培根丁和火腿丁，这两种肉我一共才用了13g…提味。对了，铺完之后好好按一按，让蔬菜稍微粘着蛋液。我又用了半个蛋黄加了一点点牛奶搅了搅又往上浇了一点，就是为了能让蔬菜粘点儿蛋液。
7：180度预热十分钟，放进烤箱，180度烤15分钟差不多了，自己看着点儿别烤糊了。
燕麦饼干
主料
金龙鱼糕点用小麦粉60克；即食燕麦片60克；白糖20克；黄油40克；牛奶30克；
辅料
蔓越莓干30克；
燕麦饼干的做法步骤
1：准备各种材料。图中漏掉了白糖。
2：称出60克面粉，放在大碗中。
3：放上软化黄油。
4：用手把面粉跟黄油搓在一起。
5：加入60克燕麦片。加入白糖。
6：蔓越莓干切碎倒入碗中，加入牛奶把面粉同燕麦片揉成面团。
7：取一小团面，用手捏成小饼干。
8：配方中这个量的材料，刚好可以做一盘饼干。
9：烤箱提前预热，上下火170度。放入烤盘定时25分钟。
10：烤好出炉放在烤架上放凉。刚出炉的时候饼干是软的，放凉后就变酥了。越吃越想吃，特别香。
11：家里备着小饼干，随时来个下午茶，看看书听听音乐好舒服。
小窍门
黄油可以换成玉米油，白糖可以减量，做出来更健康。
燕麦饼干
主料
低筋面粉75克；即溶燕麦片50克；椰蓉25克；白糖15克；红糖15克；食用油60克；蜂蜜15克；适量；
辅料
小苏打1.25ml；
燕麦饼干的做法步骤
1：准备好所有的材料
2：把白糖红糖燕麦片椰蓉倒入盆里拌匀
3：把面粉和小苏打过筛倒入燕麦盆里拌勻
4：再倒入油和蜂蜜拌匀
5：这是拌好的材料
6：再用手捏成球后再轻轻压扁就可以了
7：这是烤好的饼干
杂蔬燕麦粥
主料
即食燕麦片50克；杂蔬2汤匙；
辅料
盐1勺；
杂蔬燕麦粥的做法步骤
1：碗中倒入适量的即食燕麦片，加入适量的开水，喜欢粘稠一点的水是麦片的两倍量就可以。
2：杂蔬是超市里买的速冻的，里面有玉米粒、青豆和胡萝卜，不喜欢混合装的也可以买独立包装的。冰箱里拿出来解冻一会儿。
3：差不多五分钟后可以将适量的杂蔬放入装有燕麦的碗中，搅拌均匀。
4：将搅拌均匀后的燕麦放入微波炉内高火加热四分钟，加热后的燕麦粥水分会比较少，此时可以再次加入适量的热水和一小勺盐，搅拌均匀后就可以喝了！
燕麦饼
主料
燕麦100克；鸡蛋一个；牛奶50克；0卡糖5克；
辅料
黑芝麻适量；
燕麦饼的做法步骤
1：主料中所有的食材一起放入大碗中。
2：搅拌均匀。
3：分成8个均匀的小剂子，放入烤盘中。
4：按扁。
5：撒上黑芝麻。
6：放入预热好的烤箱，160度，中层，烤20分钟。
7：好了。
8：成品图。
9：成品图。
燕麦饼干
主料
低筋面粉150克；快熟燕麦片100克；
辅料
细砂糖40克；红糖40克；椰蓉50克；黄油120克；蜂蜜30克；小苏打1/2小勺；
燕麦饼干的做法步骤
1：将燕麦片、细砂糖、红糖、椰蓉放入大碗里。
2：低筋面粉和小苏打混合后也筛入大碗里.
3：将过筛后的粉类和燕麦片、椰蓉等完全混合均匀。
4：黄油切成小块加热溶化成液态。将蜂蜜倒入黄油里，搅拌均匀.
5：把混合好的干性材料倒入黄油里，用刮刀拌匀，成为饼干面糊。面糊可能比较干，呈松散状.
6：烤盘上铺油纸。用手抓一小块面糊，用力捏成球形，再压扁，放在烤盘上。
7：将所有饼干面团都整形好放在烤盘上.
8：将烤盘放入预热好190℃的烤箱中上层，烤20分钟左右，至表面深金黄色取出.
蔬菜烤燕麦
主料
鸡蛋一个；牛奶与鸡蛋等量；各色蔬菜随意；
辅料
混合燕麦片2大勺；盐少许；
蔬菜烤燕麦的做法步骤
1：在碗里打入一个鸡蛋，加入等量的牛奶
2：加少许盐，搅拌均匀
3：加入燕麦片后，静置一刻钟，让燕麦片充分吸收蛋液
4：按照个人喜好在燕麦奶液上面铺上各色蔬菜，放入烤箱中，180度，烤15-20分钟即可
燕麦饼
主料
燕麦50克；低筋粉40克；玉米粉10克；玉米油50克；白糖40克；泡打粉1/2匙；
辅料
鸡蛋25克；
燕麦饼的做法步骤
1：准备好所有食材
2：燕麦片预烤一下，去掉生气味。
3：将白糖加入玉米油中搅拌均匀
4：加入蛋液搅拌均匀
5：加入预考过的燕麦片搅拌均匀
6：将低粉、玉米淀粉、泡打粉混合筛入，用刮刀不规则的搅拌成团
7：搅拌好的料
8：用保鲜膜盖上放入冰箱醒半小时以上即可
9：用手搓成小球放入烤盘，直接按成饼，越薄越好，烤制时还会膨胀，留有空间，根据自己烤箱决定温度，我是180度，10分钟。
10：出炉的燕麦饼，好吃很香哦
11：正好去拜访朋友，包装了送给他们～
时蔬燕麦鸡蛋饼
主料
芹菜1根；胡萝卜1/2根；洋葱1/4个；面粉30g；燕麦片25g；鸡蛋3个；
辅料
香菜1棵；小葱2根；植物油1匙；
调料
盐1匙
白糖1匙
时蔬燕麦鸡蛋饼的做法步骤
1：芹菜切末。
2：胡萝卜切末。
3：洋葱切末。
4：碗中放入面粉和燕麦片。
5：放入芹菜末，胡萝卜末，洋葱末，香菜段和葱花。
6：拌匀后打入鸡蛋。
7：加入盐和白糖拌匀。
8：电饼铛刷油预热，倒入面糊摊平煎至两面金黄即可。
