桂圆雪梨糖水
主料
桂圆适量；雪梨适量；冰糖适量；
桂圆雪梨糖水的做法步骤
1：准备材料.
2：雪梨去皮去核后切成块,桂圆去壳清洗干净.
3：将桂圆,雪梨放入锅中,到入清水.
4：先用大火煮开,改小火煮20分钟.
5：到入冰糖.
6：煮至冰糖融化即可.
桂花冰糖炖雪梨
主料
雪梨1个；桂花适量；
辅料
黄冰糖适量；
桂花冰糖炖雪梨的做法步骤
1：雪梨去皮去心
2：加适量黄冰糖
3：盖上原盖加适量水原盅高压锅炖25分钟或者炖锅炖1小时左右
4：撒桂花
雪燕炖梨
主料
雪燕3克；冰糖适量；
辅料
梨半个；
雪燕炖梨的做法步骤
1：配好材料，梨去皮，雪燕泡发二十四小时以上，挑清杂质
2：把切好的梨和泡发好的雪燕放入炖盅跟冰糖放入炖盅，加入适量的水
3：把炖盅放入锅中，加入适量的水，炖盅下面放一张卫生纸，防止水沸的太严重
4：隔水炖大概需要一个小时左右才可以吃
5：雪燕跟梨都是那么晶莹剔透，这一勺有一块梨都很难发现，嘿嘿
小窍门
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雪梨炖肉
主料
雪梨适量；瘦肉适量；盐适量；
雪梨炖肉的做法步骤
1：将雪梨与肉洗净，都切成小块
2：将雪梨与肉，分别放适当的量在美的电炖锅的白瓷小炖盅中
3：倒入适量水在美的电炖锅的不锈钢内胆中的后，将2个小炖盅放进去，盖上盖子
4：按功能键选择汤类，然后按开始键
5：炖2小时30分钟后，放入适当的盐，雪梨炖肉完成
桂花银耳炖雪梨
主料
雪梨2只；鲜银耳1朵；干桂花适量；枸杞少许；
辅料
冰糖20克；蜂蜜适量；
桂花银耳炖雪梨的做法步骤
1：主要材料备齐。
2：雪梨去皮去核切块备用；
3：银耳去根洗净撕小朵；
4：将冰糖、银耳、雪梨、枸杞放入锅中，加满水；
5：大火转中火炖30分钟后，盛出撒上干桂花；
6：待温热时，淋上蜂蜜即可食用。
小窍门
1、1朵鲜银耳的量够做3~4人份的；2、不要炖太久，梨炖的过烂会影响口感。
桂圆枸杞子雪梨糖水
主料
桂圆适量；枸杞子适量；雪梨1个；
辅料
冰糖2块；
桂圆枸杞子雪梨糖水的做法步骤
1：桂圆去皮去核，放入水中。
2：雪梨洗净削皮，切成小块，放入水中。桂圆肉在右边，它们希望露个脸^-^。
3：放入冰糖。桂圆还是想露个脸，还在原来的位置╮(￣▽￣"")╭。
4：加热，沸腾十五到二十分钟，加入枸杞子，关火。桂圆说，这次不用特意去瞅，也能一眼认出它们↖(^ω^)↗。不过还是红红的枸杞子显眼啊！╮(￣▽￣"")╭
小窍门
1、桂圆本来就很润很甜，冰糖不用放太多。2、还可以加银耳，刚好没材料，不过效果也不错。银耳不能发太久。
雪梨炖肉
主料
雪梨2个；肉200g；
辅料
盐适量；
雪梨炖肉的做法步骤
1：将雪梨与肉洗净，都切成小块。
2：将雪梨与肉，分别放适当的量在0.5L小炖盅中
3：倒入适量水在美的电炖锅不锈钢内胆中的后，将2个小炖盅放进去，盖上盖子
4：按功能键选择汤类，然后按开始键
5：炖2小时30分钟后，放入适当的盐，雪梨炖肉完成。
小窍门
清甜滋润，清淡可口，有多种维生素，蛋白质和铁质，小朋友很容易接受这样的口味！
雪梨炖肉
主料
雪梨1个；瘦肉120克；
辅料
红枣6个；枸杞适量；花椒少许；姜片少许；
雪梨炖肉的做法步骤
1：食材准备了这些。
2：雪梨去皮去核，切成滚刀状。
3：枸杞洗净。
4：红枣洗净。
5：炖锅里放入红枣和雪梨。
6：加入适量的水开始炖煮。
7：雪梨炖煮之际，把用淘米水浸泡过的瘦肉清洗干净，在奶锅中放入开水，花椒和姜片，烧开滚两次，再加入瘦肉。
8：捞出瘦肉，清洗干净，放入已炖40分钟左右的炖锅中。
9：继续炖10分钟左右。
10：放入枸杞烧一会即可。
11：成品图。
小窍门
雪梨要先炖软加肉。瘦肉焯水时放入花椒，去除腥味儿。，这样炖出来的雪梨瘦肉汤才清甜可口。
桂圆炖鸡
主料
鸡适量；
辅料
桂圆干适量；米酒适量；姜适量；冰糖适量；
桂圆炖鸡的做法步骤
1：水烧开放点姜把洗好鸡肉烫一下水，用凉水洗过。
2：高压锅里放水桂圆干，姜，米酒，冰糖鸡肉炖熟。
3：。。。
小窍门
出锅
桂圆银耳雪梨甜汤
主料
梨2个；银耳200克；桂圆干100克；
辅料
冰糖30克；蜂蜜1匙；葡萄干15克；
桂圆银耳雪梨甜汤的做法步骤
1：先把银耳泡发
2：去根，就是那一个黄色的东东，然后撕开备用。
3：雪梨去皮去核切滚刀块
4：锅加水煮开后银耳下锅煮到半软，然后放入梨块继续煮。
5：煮差不多十分钟后，加入一把桂圆干
6：同时加入适量冰糖，看个人口味酌情添加，再煮五六分钟。
7：出锅入碗，加入一勺蜂蜜，滋润的呢～～
8：家里枸杞用完了，就没有加，您家要是有，记得放锅里一起煮，好看也营养。我这里就用葡萄干代替了～～～
9：好啦，甜甜哒汤好了，给自己一个温暖的下午吧～～～
