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白菜炖豆芽做法大全,配料有哪些

白菜炖豆腐

主料

白菜300克;葱适量;盐少许;姜适量;蒜适量;

辅料

豆腐200克;辣椒一个;味极鲜酱油2克;

白菜炖豆腐的做法步骤

1:豆腐切块,葱姜辣椒切丝,蒜切片备用。

2:白菜切大块状。(叶子也可手撕几下)

3:炒锅里放入油,倒入豆腐中火煎。

4:煎至两面金黄。

5:倒入葱姜蒜辣椒,翻炒均匀。

6:倒入白菜,加入味极鲜酱油继续翻炒,白菜很快会缩小很多。

7:加入少许开水,加入十三香调味料,炖五分钟左右,

8:最后加入少许盐,鸡精粉,翻炒均匀出锅。

9:成品图。

10:成品图,微辣鲜香~~~

11:成品图,健康养生~~~

白菜炖豆腐

主料

白菜4片;豆腐半块;猪肉一小块;

辅料

葱花适量;香菜末适量;盐适量;五香粉适量;

白菜炖豆腐的做法步骤

1:白菜切条,豆腐切片,肉切片

2:锅内倒油烧热,葱花,白菜倒入锅内,将白菜炒倒,加水,放豆腐,肉片,盐,五香粉,大火烧开,咕嘟几分钟。喜欢喝汤可以多加水,不喝汤则少放水

3:白菜,肉炖熟,撒香菜末就可以出锅了

豆腐炖白菜

主料

北豆腐200g;

辅料

大白菜200g;食用油50ml;姜末适量;鸡精适量;猪肉末适量;葱适量;

豆腐炖白菜的做法步骤

1:准备食材,大白菜斜片核桃块大小,下开水锅焯透。

2:豆腐切块,下开水锅焯水。

3:热锅凉油,葱姜末爆香,煸炒猪肉末再下入焯好的白菜,最上面将焯水后的豆腐均匀摊铺在白菜上面。出锅前撒入鸡精翻炒几下即可。

小窍门

如果出锅前撒入适量蚝油味道会更好。

白菜炖豆腐

主料

白菜适量;豆腐适量;

辅料

糖适量;盐适量;椒盐适量;蚝油适量;

白菜炖豆腐的做法步骤

1:白菜洗净,撕块

2:豆腐切块

3:热锅热油,加入白菜,放入糖和盐,翻炒均匀

4:放入豆腐,并撒些椒盐在豆腐上面

5:盖上锅盖大火焖

6:炖至锅里沸腾,加入蚝油,搅拌均匀

7:再次沸腾即可出锅

豆芽炖豆腐

主料

斋外斋手工老豆腐1盒;

辅料

黄豆芽适量;蒜末适量;

调料

花椒适量

豆瓣酱适量

肉末适量

生抽适量

盐适量

白糖适量

豆芽炖豆腐的做法步骤

1:老豆腐取掉包装盒切块备用。

2:起锅烧油,加入蒜末、花椒爆香,倒入豆瓣酱炒出红油加肉末炒至断生,加入适量清水,放入生抽、盐、白糖调味。

3:煮开加入黄豆芽炖5分钟出锅,豆芽炖豆腐就完成啦。

小窍门

黄豆芽也可以换成绿豆芽哦。

白菜炖豆腐

主料

白菜200g;豆腐150g;

调料

油适量

盐适量

蚝油适量

淀粉1匙

水适量

白菜炖豆腐 的做法步骤

1:白菜。

2:白菜清洗干净后切成段。

3:煎好的豆腐。

4:调一个水淀粉。

5:洗锅热油,下白菜入锅炒。

6:白菜炒至断生,放入豆腐。

7:加适量的盐和蚝油入味。

8:倒入适量清水炖开。

9:倒入水淀粉。

10:大火收汁后出锅。

11:成品。

白菜炖豆腐

主料

肉适量;白菜适量;豆腐适量;

辅料

大蒜适量;生抽适量;盐适量;

白菜炖豆腐的做法步骤

1:看图

2:看图

3:看图

4:继续看图

5:快看

6:认真点

7:是不是很简单

白菜炖豆腐

主料

白菜半颗;

辅料

豆腐适量;宽粉适量;猪肉少许;

调料

葱适量

味极鲜适量

老抽少许

白菜炖豆腐的做法步骤

1:切好的大白菜。

2:前几天煎好的豆腐。

3:少来几片肉,要不吃着不香,切好给他用料酒腌制一下。

4:热锅凉油下过。

5:肉炒瘦在加入白菜。

6:加入味极鲜老抽少许。

7:加入水,莫过白菜就行,宽粉豆腐一块炖。

8:成品。

白菜炖豆腐

主料

白菜适量;北豆腐1块;

辅料

葱适量;姜适量;蒜适量;

调料

盐1勺

生抽1勺

香叶2片

花椒7颗

大料1颗

鸡精少许

白菜炖豆腐的做法步骤

1:起锅烧油,放花椒炝锅。

2:然后放葱姜蒜,炒出香味后。

3:放白菜豆腐,简单翻炒两下,一定注意沿锅边翻炒,尽量不要让豆腐打散。

4:然后放生抽,盐。

5:加水盖盖儿炖煮片刻,出锅前放一点鸡精提现。

6:完成。

白菜炖豆腐

主料

白菜叶三片;豆腐一块;

辅料

葱一棵;纯净水适量;

调料

花生油适量

盐少许

生抽少许

白菜炖豆腐的做法步骤

1:自家种的白菜,洗净备用。

2:手撕成大片。

3:豆腐备用。

4:豆腐切成方块备用。

5:葱切段,蒜切片。

6:锅烧热放适量油,放入葱和蒜炒香,加入白菜和生抽,翻炒至稍软之后,再加入豆腐。

7:往锅中倒入没过食材的清水。

8:慢炖15分钟,加入少许盐调味。

9:即可出锅。

10:盛入盆中。

11:鲜美可口。

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