白菜炖豆腐
主料
白菜300克;葱适量;盐少许;姜适量;蒜适量;
辅料
豆腐200克;辣椒一个;味极鲜酱油2克;
白菜炖豆腐的做法步骤
1:豆腐切块,葱姜辣椒切丝,蒜切片备用。
2:白菜切大块状。(叶子也可手撕几下)
3:炒锅里放入油,倒入豆腐中火煎。
4:煎至两面金黄。
5:倒入葱姜蒜辣椒,翻炒均匀。
6:倒入白菜,加入味极鲜酱油继续翻炒,白菜很快会缩小很多。
7:加入少许开水,加入十三香调味料,炖五分钟左右,
8:最后加入少许盐,鸡精粉,翻炒均匀出锅。
9:成品图。
10:成品图,微辣鲜香~~~
11:成品图,健康养生~~~
白菜炖豆腐
主料
白菜4片;豆腐半块;猪肉一小块;
辅料
葱花适量;香菜末适量;盐适量;五香粉适量;
白菜炖豆腐的做法步骤
1:白菜切条,豆腐切片,肉切片
2:锅内倒油烧热,葱花,白菜倒入锅内,将白菜炒倒,加水,放豆腐,肉片,盐,五香粉,大火烧开,咕嘟几分钟。喜欢喝汤可以多加水,不喝汤则少放水
3:白菜,肉炖熟,撒香菜末就可以出锅了
豆腐炖白菜
主料
北豆腐200g;
辅料
大白菜200g;食用油50ml;姜末适量;鸡精适量;猪肉末适量;葱适量;
豆腐炖白菜的做法步骤
1:准备食材,大白菜斜片核桃块大小,下开水锅焯透。
2:豆腐切块,下开水锅焯水。
3:热锅凉油,葱姜末爆香,煸炒猪肉末再下入焯好的白菜,最上面将焯水后的豆腐均匀摊铺在白菜上面。出锅前撒入鸡精翻炒几下即可。
小窍门
如果出锅前撒入适量蚝油味道会更好。
白菜炖豆腐
主料
白菜适量;豆腐适量;
辅料
糖适量;盐适量;椒盐适量;蚝油适量;
白菜炖豆腐的做法步骤
1:白菜洗净,撕块
2:豆腐切块
3:热锅热油,加入白菜,放入糖和盐,翻炒均匀
4:放入豆腐,并撒些椒盐在豆腐上面
5:盖上锅盖大火焖
6:炖至锅里沸腾,加入蚝油,搅拌均匀
7:再次沸腾即可出锅
豆芽炖豆腐
主料
斋外斋手工老豆腐1盒;
辅料
黄豆芽适量;蒜末适量;
调料
花椒适量
豆瓣酱适量
肉末适量
生抽适量
盐适量
白糖适量
豆芽炖豆腐的做法步骤
1:老豆腐取掉包装盒切块备用。
2:起锅烧油,加入蒜末、花椒爆香,倒入豆瓣酱炒出红油加肉末炒至断生,加入适量清水,放入生抽、盐、白糖调味。
3:煮开加入黄豆芽炖5分钟出锅,豆芽炖豆腐就完成啦。
小窍门
黄豆芽也可以换成绿豆芽哦。
白菜炖豆腐
主料
白菜200g;豆腐150g;
调料
油适量
盐适量
蚝油适量
淀粉1匙
水适量
白菜炖豆腐 的做法步骤
1:白菜。
2:白菜清洗干净后切成段。
3:煎好的豆腐。
4:调一个水淀粉。
5:洗锅热油,下白菜入锅炒。
6:白菜炒至断生,放入豆腐。
7:加适量的盐和蚝油入味。
8:倒入适量清水炖开。
9:倒入水淀粉。
10:大火收汁后出锅。
11:成品。
白菜炖豆腐
主料
肉适量;白菜适量;豆腐适量;
辅料
大蒜适量;生抽适量;盐适量;
白菜炖豆腐的做法步骤
1:看图
2:看图
3:看图
4:继续看图
5:快看
6:认真点
7:是不是很简单
白菜炖豆腐
主料
白菜半颗;
辅料
豆腐适量;宽粉适量;猪肉少许;
调料
葱适量
味极鲜适量
老抽少许
白菜炖豆腐的做法步骤
1:切好的大白菜。
2:前几天煎好的豆腐。
3:少来几片肉,要不吃着不香,切好给他用料酒腌制一下。
4:热锅凉油下过。
5:肉炒瘦在加入白菜。
6:加入味极鲜老抽少许。
7:加入水,莫过白菜就行,宽粉豆腐一块炖。
8:成品。
白菜炖豆腐
主料
白菜适量;北豆腐1块;
辅料
葱适量;姜适量;蒜适量;
调料
盐1勺
生抽1勺
香叶2片
花椒7颗
大料1颗
鸡精少许
白菜炖豆腐的做法步骤
1:起锅烧油,放花椒炝锅。
2:然后放葱姜蒜,炒出香味后。
3:放白菜豆腐,简单翻炒两下,一定注意沿锅边翻炒,尽量不要让豆腐打散。
4:然后放生抽,盐。
5:加水盖盖儿炖煮片刻,出锅前放一点鸡精提现。
6:完成。
白菜炖豆腐
主料
白菜叶三片;豆腐一块;
辅料
葱一棵;纯净水适量;
调料
花生油适量
盐少许
生抽少许
白菜炖豆腐的做法步骤
1:自家种的白菜,洗净备用。
2:手撕成大片。
3:豆腐备用。
4:豆腐切成方块备用。
5:葱切段,蒜切片。
6:锅烧热放适量油,放入葱和蒜炒香,加入白菜和生抽,翻炒至稍软之后,再加入豆腐。
7:往锅中倒入没过食材的清水。
8:慢炖15分钟,加入少许盐调味。
9:即可出锅。
10:盛入盆中。
11:鲜美可口。