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冰糖鲜杏汤家常做法,食谱大全

冰糖莲子甜汤

主料

桂圆15g;去心莲子100g;大枣10g;枸杞12g;

辅料

水900ml;冰糖150g;

冰糖莲子甜汤的做法步骤

1:准备好各食材

2:莲子泡1小时

3:捞出莲子装入可盛水的盘子加适量的水,用电饭煲蒸35分钟。(也就到软糯)

4:炖锅里加900毫升水,放入莲子,同时把大枣,枸杞,桂圆肉洗净利水放入。中大火烧开,用小火熬30分钟,加入冰糖至化即可。

冰糖秋梨汤

主料

秋梨1个;海底椰10g;麦冬10g;玉竹20g;红枣6粒;

调料

黄冰糖30g

清水1500ml

冰糖秋梨汤的做法步骤

1:食材:秋梨、海底椰、玉竹、麦冬、红枣、冰糖。

2:梨削去皮,切块。

3:食材清洗干净后放入养生壶。

4:水果茶功能煮制。

5:时间结束5分钟前放入冰糖。

6:时间到,放凉即可饮用。

7:成品。秋天干燥,易上火,多喝秋梨汤润肺祛燥热。

冰糖绿豆汤

主料

纯净水适量;绿豆适量;

辅料

阿胶蜜枣适量;冰糖适量;柠檬一片;

冰糖绿豆汤的做法步骤

1:绿豆前一天晚上用水泡好,洗净

2:锅倒入纯净水烧开

3:水开后放入绿豆,冰糖,柠檬片,中火15分钟,关火,闷5分钟

4:成品,常温后放入阿胶枣,枣切块或者切两半都可以,放冰箱冷藏

5:两种吃法,我都喜欢

6:绿豆冰沙哦

小窍门

一定要用纯净水,水烧开以后放入绿豆,谢谢煮出来的绿豆汤不会变红,放柠檬片慧,更清香,没有可以不放

冰糖花生汤

主料

花生150g;

辅料

冰糖1块;

冰糖花生汤的做法步骤

1:下午3点半花生泡水,4点剥下花生衣入高压锅加入一块老冰糖,大火烧开,转小火煮半小时,4点半关火去接小朋友,到家喝琬温度刚好入口的美味花生汤太舒服了。

2:加入一块老冰糖

3:家里存的老冰糖要用完了,这老冰糖普通粮油店都有卖。

4:成品,喝碗花生酥烂的花生汤,满口的香味,超爽

小窍门

剥花生衣时,把泡花生的水倒掉加入热水,花生衣就起皱了,同拇指食指捏住轻轻搓就掉了。

冰糖燕窝汤

主料

燕窝5克;红枣适量;

辅料

冰糖适量;牛奶适量;

冰糖燕窝汤的做法步骤

1:炖盅内放入燕窝,适量的冰糖和红枣

2:加入清水至水位线

3:坐等成品~

4:加入牛奶~好喝~

小窍门

喜欢的食材可依据个人口味添加

红糖冰汤圆

主料

糯米粉适量;红糖适量;醪糟适量;

辅料

黑芝麻适量;

调料

葡萄干适量

红枣适量

红糖冰汤圆的做法步骤

1:红糖加入适量水煮化。

2:倒入碗中,一碗冷藏,一碗冷冻,两碗就够了,我煮多了。

3:水煮开。

4:糯米粉加入适量水,搓成小圆子煮。

5:煮至浮起。

6:捞出。

7:加入醪糟。

8:加入少许之前冷藏的红糖水。

9:和之前冷冻的冰拿出来切成冰沙。

10:最后撒上黑芝麻、红枣、葡萄干。

11:拌一拌就可以吃了哦!

冰糖姜汤

主料

老姜30克;水1000毫升;

辅料

冰糖适量;

冰糖姜汤的做法步骤

1:老姜切薄片,尽量薄些,有利于姜中所含有效物质淅出。也有切姜丝的,同样的道理。

2:放入冰糖和清水,冰糖不是必须的,主要是为了调味。标配是红糖,但我家宝贝不喜欢红糖的味道。

3:解表散寒的药材不宜久煮,水煮滚即可饮用。

4:姜皮中有较多营养成分,熬汤时,应该少去皮或不去皮,避免养分的流失。

5:熬姜汤一般要挑选表皮没有裂口,颜色鲜艳、柔软,外形饱满的新鲜姜,不要选起皱纹、发干发黑的,发霉的生姜一定要丢掉,因为里面的黄樟素含量会大大增高,而黄樟素是二级致癌物。

小窍门

1、解表散寒的药材不宜久煮,水滚即可。2、生姜发霉会产生大量二级致癌物黄樟素,请丢弃。3、糖不是必须的,小时候大人给我喝的姜汤都是不放糖的,放糖是为了调味。所以放什么糖都可以。

【冰糖鲜果饮】

主料

红茶4g(2包);冰糖80g;柠檬半个;苹果1个;梨1个;橙1个;菠萝半个;

辅料

纯净水1000g;

冰糖鲜果饮的做法步骤

1:洗干净各类水果,擦拭干净水

2:柠檬切片,剩余水果切丁

3:大火烧开水,下入冰糖、苹果、菠萝、梨

4:再次煮沸,下入柠檬片、橙丁

5:放入红茶包,加盖晾至2小时,即可饮用

冰糖杏儿

主料

杏子适量;冰糖适量;

冰糖杏儿的做法步骤

1:主要原料。

2:杏子洗净去核,切两半。

3:将杏子和冰糖放锅里。

4:放入水,没过杏子即可。

5:将杏子冰糖煮开,煮软。晾凉后,放冰箱冷藏后食用。

6:冰糖杏儿。

冰糖米酒汤圆

主料

汤圆六个;米酒两勺;

辅料

纯净水适量;枸杞少许;红枣三个;

调料

冰糖少许

冰糖米酒汤圆的做法步骤

1:汤圆备用。

2:米酒两勺。

3:冰糖、枸杞和红枣备用。

4:红枣洗净,切片,水开后,加入米酒和红枣,继续煮沸加入。

5:再加入汤圆,将汤圆煮至浮起就好,起锅前,继续加入枸杞和冰糖,搅拌至溶解。

6:盛入碗中。

7:甜香美味!

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