沙拉酱烤馒头
主料
馒头适量;
辅料
丘比沙拉酱适量;黑胡椒碎适量;
沙拉酱烤馒头的做法步骤
1:主要食材:剩馒头、丘比沙拉酱。
2:馒头切成大约1厘米厚的片。
3:切好的馒头码放在烤盘上。
4:每个馒头片上均匀的抹上一层沙拉酱。
5:加入黑胡椒碎。(我只加了一半,一半是原味的)
6:放入预热好200度的烤箱。
7:大约烤十分钟,烤至表面上色取出。
8:反面,另一面也均匀的抹上一层沙拉酱。
9:再次放入烤箱,烤10分钟左右,颜色金黄即可。
烤孜然馒头片
主料
馒头1个;
辅料
椒盐少许;孜然粉少许;植物油少许;
烤孜然馒头片的做法步骤
1:准备一个大馒头。
2:切成六片,薄厚均匀一些。
3:锡纸刷一层薄油,放上馒头片。
4:将馒头片也刷一层油,然后移到烤架上。
5:根据自己的口味,撒上盐和十三香、孜然粉。
6:烤箱200度不需要预热,中层烤10分钟,金黄喷香的烤馒头片就好了。
小窍门
1,烤时不需要提前预热。2,调料用量和各类,根据自己的喜好添加。3,喜欢两面金黄的,可以翻过来再烤一会儿。
沙拉酱烤馒头片
主料
馒头2个;
辅料
香菜适量;橄榄油适量;沙拉酱适量;
沙拉酱烤馒头片的做法步骤
1:馒头切片
2:香菜切碎,加橄榄油和适量盐
3:拌均匀
4:把拌好的香菜碎涂抹在馒头表面
5:全部涂好
6:送人烤箱,180度烤8分钟,
7:烤好后装盘挤上些丘比沙拉酱即可享用。
双味烤馒头片
主料
冷馒头2个;
辅料
大蒜1头;花生油适量;黄油适量;芝麻适量;鸡蛋1个;花椒粉适量;炼乳适量;芝士片2片;孜然粉适量;小葱1把;盐适量;糖适量;
双味烤馒头片的做法步骤
1:咱们先来调蒜香烧烤味的料。准备多些的蒜粒去皮。蒜的量取决于你对蒜香味的喜好。多少都没关系。
2:大蒜捣成泥加入半个鸡蛋液,搅匀。
3:再添加盐、花椒粉、孜然粉、葱末、芝麻和花生油搅匀。这些调料根据个人口味多些少些都没关系。喜辣的还可放些辣椒面。
4:现在把甜味的料也备好。先将黄油融化。
5:加入白糖、半个蛋液、炼乳搅匀。
6:将冷馒头切片。
7:将馒头片分别裹好料放入烤盘。两面都要裹上。甜的馒头片上再放上芝士片。
8:烤箱180度预热后放入。甜的约10分钟,咸的约15分钟就ok了。其实还可再烤一会儿变更脆的。可我家那位等不及了。
9:搭配了一碗薏米红豆汤,美好的一天从这美味的早餐开始。
小窍门
没有烤箱也可以用平底锅小火煎烤,用时更短。
烤馒头片
主料
馒头适量;
调料
蜂蜜适量
黄油适量
盐适量
十三香适量
黑胡椒适量
烤馒头片的做法步骤
1:馒头剥皮切成薄片。
2:平底锅融化黄油。
3:倒入容器里加蜂蜜。
4:把切好的馒头片摆好后刷蜂蜜黄油。黄油稍微晾一晾再刷。
5:我家是烤锅,200度二十分钟左右变色后翻面刷蜂蜜黄油接着烤干表面即可。
6:这样子就可以喽。
7:这锅是咸口儿的,一样的切片。
8:盐,十三香,黑胡椒加水,均匀的刷在馒头片上。
9:这个是没有糖的所以不会那么上色,时不常揭开锅敲敲表面是否变硬,一面变硬翻面刷料烤干即可。
10:完成啦,别再出去买馍片了,自己做一样好吃。
沙拉酱烤馒头
主料
南瓜小馍头8个;生菜叶几片;小番茄2个;肉松适量;丘比沙拉酱适量;
辅料
油少许;
沙拉酱烤馒头的做法步骤
1:馍头上切2刀,不要切断,蔬菜洗净.
2:馍头刷-遍清油,放入烤盘.
3:烤箱预热,190度烤10分钟.
4:上色后拿出,馍头刀口处挤点沙拉酱.
5:再放上肉松.
6:生菜叶切丝,番茄切丁,挤沙拉酱拌匀后放在盘中.然后周围放小馍头,挤点沙拉酱即好.
腐乳烤馒头片
主料
馒头片适量;
辅料
植物油适量;芝麻适量;红腐乳适量;
腐乳烤馒头片的做法步骤
1:馒头切片。
2:均匀涂上腐乳。
3:在烤盘上涂一层油,要厚一点才好。
4:入烤箱200度,15分钟左右,10分钟的时候看一下,不要烤得太干。
5:喜欢孜然味道的话,烤的过程中再撒一层孜然。
馒头片
主料
馒头2个;鸡蛋2个;
辅料
盐适量;糖粉适量;
馒头片的做法步骤
1:馒头两个,鸡蛋两个,刚开始准备了一个鸡蛋,后来不够,又加了一个
2:馒头切片,刀可以沾点水再切,切馒头时不容易掉渣渣
3:鸡蛋打入到碗里
4:蛋里加入少量水,煎出来的馒头片酥而不硬,这是跟妈妈学的小窍门。
5:打散蛋液,放入少量盐,将馒头均匀的裹上蛋液
6:电饼铛均匀抹一层油,放入馒头片,煎至两面金黄就可以了。
7:喜欢甜口的可以撒入适量糖分,也很好吃的。
烤荞麦馒头片
主料
馒头1个;
辅料
橄榄油适量;
调料
孜然适量
烤荞麦馒头片的做法步骤
1:馒头切片。
2:放到烤盘上。
3:刷上橄榄油撒上孜然料。
4:烤箱上下加热170度7分钟两分钟前翻面调整高度。
5:不错吧……
烤馒头片
主料
馒头两个;盐少许;油少许;孜然粉少许;五香粉少许;椒盐少许;
辅料
蒜粉少许;
烤馒头片的做法步骤
1:将调料在碗中混合均匀,量自己把握吧,喜欢什么口味的,自己多加点
2:烤盘垫锡纸,将调料刷在馒头片的一面,刷料面朝上放置
3:放入烤箱,200度,5分钟
4:取出,将馒头片翻面,再刷调料,继续烤8分钟左右,馒头微焦即可