藏红花菌香饭
主料
大米适量；冬菇适量；五花肉适量；
辅料
藏红花粉适量；盐适量；蚝油适量；
藏红花菌香饭的做法步骤
1：冬菇提前用热水泡软
2：按需要煮米饭，倒上2茶匙藏红花粉和少量盐搅拌均匀
3：泡软的香菇去蒂切丝，拌上油和耗油，在米饭煮到6-7成熟时倒进去铺米饭上面
4：小块五花肉切薄片，用生抽和糖拌一下上色
5：加蒜，把五花肉片大火爆炒2分钟，迅速铺到还没完全熟透的米饭上面。等电饭煲自动跳到保温键时，让饭焖15分钟再打开。
6：藏红花粉把米饭染成亮黄色，五花肉的肉香，猪油香和菇香渗在饭里，看着和吃着都很享受的一碗米饭！
小窍门
注意：孕妇不能食用藏红花！
藏红花鲍鱼鸡汤
主料
鲍鱼适量；鸡肉半只；藏红花适量；
辅料
红枣适量；
配料
盐适量
藏红花鲍鱼鸡汤的做法步骤
1：鸡肉半只，去皮洗净快速焯水，放入砂锅加水煮。
2：煮开后放入洗净的鲍鱼壳。鲍鱼壳有清肝明目的作用，不要扔。
3：中火煲半小时后加入鲍鱼。
4：再加入红枣继续煲半小时。
5：最后放入藏红花煲15分钟。
6：调入盐即可出锅。金灿灿的一锅汤，超级美味。
蜂蜜红薯片
主料
红薯个2；
辅料
淀粉少许；蜂蜜少许；鸡蛋2个；
蜂蜜红薯片的做法步骤
1：洗干净。
2：削皮。
3：切块（我觉得切薄点。烤脆点更好吃）。
4：两个鸡蛋。拌匀。
5：加少许淀粉拌匀，把红薯片倒入，每块都粘上鸡蛋液。
6：铺好，放入烤箱180℃上下火20分钟。
7：刷蜂蜜水。
8：再烤十分钟。
9：完成。
10：开吃。
蜂蜜
主料
蜜蜂1000ml；
蜂蜜的做法步骤
1：蜂蜜从蜂槽里取出来
2：蜜蜂赶走
3：把蜂蜜割下来
4：割干净点
5：放到桶里压榨
6：把压榨好的蜂蜜装好，可以冲水喝了
蜂蜜小麻花
主料
面粉100g；
辅料
玉米油20g；蜂蜜30g；糖粉15g；全蛋液30g；泡打粉0.5g；
蜂蜜小麻花的做法步骤
1：玉米油、蜂蜜、糖粉称量好搅拌均匀。
2：搅拌均匀后加入20g的全蛋液。（剩下的留着刷表面）
3：搅拌成糊。
4：筛入混合好泡打粉的面粉。
5：搅拌成絮状。
6：揉成面团。
7：分成约15g一个的面剂子。
8：取一个面剂子，搓成长条。
9：从中对折。
10：扭成麻花状。
11：放到烤盘上，刷上蛋液后入烤箱。中层、上下火150度、20分钟。
蜂蜜小麻花
主料
低粉100克；蜂蜜30克；
辅料
糖粉15克；黄油20克；蛋液20克；泡打粉4分之1小勺；
蜂蜜小麻花的做法步骤
1：先将鸡蛋用料理棒打散。
2：黄油室温软化，加蜂蜜、糖粉搅拌均匀。
3：分次加蛋液，搅成均匀的糊状。
4：筛入低粉、泡打粉。
5：用橡皮刮刀拌匀。
6：用手简单揉成面团。
7：用15克面团，搓成条。
8：扭成麻花。
9：摆入不沾烤盘，表面刷蛋清。
10：烤箱预热160度，烤盘放入烤箱中层，上下火烤15分钟，熄火后用烤箱余温再烘15分钟后取出。
11：烤好的麻花。
12：香香脆脆的小麻花！
小窍门
各家烤箱功率不同，请根据实际情况灵活设置烤制时间和温度。
蜂蜜
主料
蜜蜂10000个；
蜂蜜的做法步骤
1：建蜂窝，引蜜蜂！
2：蜜蜂拉屎，酿蜂蜜！
3：可以刮蜂蜜了！
4：压蜂蜜！
5：蜂蜜出炉了！
蜂蜜软麻花
主料
中筋面粉320 克；蜂蜜25 克；酵母3 克；玉米油10 克；牛奶110 克；盐3 克；细砂糖35 克；鸡蛋1 个；
辅料
白芝麻少许；玉米油适量；
蜂蜜软麻花的做法步骤
1：所有主材料用厨师机混合，揉成光滑的面团。
2：盖保鲜膜，放入蒸烤箱，解冻模式，30度，50分钟，发酵至2倍大。
3：取出按压排气，等分成10份，滚圆盖保鲜膜松弛15分钟。
4：、依次搓成细的长条。等距摆入烤盘，放入蒸烤箱，解冻模式，30度，50分钟发酵至明显变大。8、取出喷少许水，撒少许白芝麻。9、锅中倒入玉米油烧至六七成热，小心的下入醒发好的麻花，小火炸麻花浮起后翻面一直小火炸至两面金黄捞出。
5：将面条对折，左手固定住中心的一端，右手将面条往一个方向拧8字。
6：再次对折，八字形扭成型，末端塞进第一次对折的孔里面。
7：等距摆入烤盘，放入蒸烤箱，解冻模式，30度，50分钟发酵至明显变大。
8：取出喷少许水，撒少许白芝麻。
9：锅中倒入玉米油烧至六七成热，小心的下入醒发好的麻花，小火炸麻花浮起后翻面一直小火炸至两面金黄捞出。
小窍门
一定要小火慢炸。
蜂蜜小麻花
主料
低筋面粉100克；糖粉15克；泡打粉1克；
辅料
黄油20克；鸡蛋液20克；蜂蜜30克；
蜂蜜小麻花的做法步骤
1：黄油软化，加入糖粉、蜂蜜搅拌均匀
2：分次加入鸡蛋液，每次搅拌均匀再加入下一次
3：加入提前过筛并混合好的低粉和泡打粉
4：用刮刀搅拌均匀
5：用手搓成面团
6：均分成15克/个的面团并滚圆
7：搓成长条状，对折
8：扭成麻花状（形状随自己喜好调整）
9：逐一做好所有的麻花，放入不粘烤盘（非不粘铺油纸）
10：表面刷层蛋液（少刷哈）
11：160度预热好的烤箱中层，20分钟（时间随自己情况调整）
小窍门
形状根据自己喜好调整烘烤时间随形状及烤箱脾气调整
蜂蜜大麻花
主料
面粉350g；玉米面50g；
辅料
蜂蜜10g；白糖30g；食盐10g；酵母5g；鸡蛋二个；牛奶220ml；
调料
油500ml
蜂蜜大麻花的做法步骤
1：准备食材。
2：把粉类的东西都搅拌均匀。
3：蜂蜜中加入牛奶拌匀。
4：面粉中先加入鸡蛋，然后慢慢倒入牛奶拌匀。
5：表面倒入一些食用油。
6：揉匀放入电饭煲内胆中醒发。
7：醒发至一倍大的时候拿出来排气揉匀。
8：切成2厘米左右的长条。
9：摆入保鲜盒中，表面倒入食用油。
10：把面团均匀沾满食用油。
11：盖上盖子继续醒发10分钟。
12：醒好后逐个搓成长条。
13：拿起一个，两手各执一头，反方向搓上劲。
14：拿起把两个头捏紧，下面自然卷在一起。
15：再次搓成长条，上劲后重复上面动作。
16：把头部捏紧后塞到麻花辫子中。
17：搓好的麻花生胚。
18：盖上保鲜膜继续醒发至两倍大。
19：锅内放油。
20：油温五成下入麻花生胚。
21：勤翻动，让每一面都均匀受热。
22：炸好出锅。
23：加了玉米面的麻花吃起来更松软。
