猪血粉条汤
主料
猪血适量；米粉适量；
辅料
葱末适量；
配料
高汤适量
盐适量
香油适量
十三香适量
鸡精适量
猪血粉条汤的做法步骤
1：备猪血切丁，米粉适量，高汤一碗。
2：将高汤倒进锅里烧开，。
3：再倒进猪血。
4：放点盐煮一分钟。
5：再放进米粉和香葱。
6：调入胡椒粉，鸡精烧开。
7：淋上香油即可。
8：装碗上桌。
猪蹄骨头汤
主料
猪蹄骨头适量；
辅料
盐适量；姜片适量；
猪蹄骨头汤的做法步骤
1：猪蹄一个，
2：猪蹄骨头汤也就是取猪蹄的骨头，本人觉的吃猪蹄时将猪蹄的大骨头取出用来炖汤吃，即营养又不浪费。
3：放进电压锅里加清水，
4：放上几片姜片高压一小时，
5：炖好的汤，
6：撒上盐烧开即可。
7：原汁原味的汤，营养美味。
猪血豆苗汤#汤羹#
主料
猪血1盒；
辅料
豌豆苗1盒；
调料
食盐适量
猪血豆苗汤的做法步骤
1：准备的食材。
2：猪红切小块，豌豆苗洗干净备用。
3：猪红冷水下锅，煮沸2分钟。
4：煮沸腾后加入豌豆苗，煮滚汤汁2分钟。
5：加少许食用油，食盐调味即可。
6：装盘食用。
7：成品。
猪血豆腐汤
主料
猪血适量；豆腐适量；
辅料
葱末适量；
配料
盐适量
油适量
胡椒粉适量
鸡精适量
猪血豆腐汤的做法步骤
1：备猪血和豆腐，酸辣椒，香葱。
2：先炒酸辣椒炒香，。
3：放清水烧开。
4：倒进豆腐和猪血，放点盐。
5：将豆腐和猪血煮热乎。
6：调入胡椒粉，鸡精。
7：放进香葱烧开即成。
8：出锅上桌。
猪血
主料
猪血1块；
辅料
辣椒5个；姜1块；葱1棵；香菜1棵；味极鲜2勺；醋1勺；盐1匙；鸡精1匙；
猪血的做法步骤
1：佐料准备好
2：猪血切薄点片
3：先放花椒粒，姜片，炒出香味
4：放干辣椒
5：放猪血，稍微煎一下，加水，放剩下的辣椒，葱花，味极鲜，醋，盐，煮5分钟，放鸡精出锅
6：出锅放入香菜
7：开吃啦，还有剁椒金针菇，写过菜谱啦
小窍门
多放水煮煮
猪骨汤
主料
猪骨800克；
辅料
红枣适量；枸杞子适量；白术适量；北芪适量；山药适量；巴戟适量；茯苓适量；
猪骨汤的做法步骤
1：猪骨800克洗干净，这个可以根据人多少而定量的。
2：飞水，就是煮开水放猪骨下去煮一下，这样去血水去油。
3：把药材洗干净，在药材店里说买来煲猪骨汤的，就会给你捡好的了。
4：先把药材放煲里大火煲开再放猪骨，我这省了一个图片，然后再小火煲两个小时就可以了。
5：老火靓汤上桌咯。
骨头汤
主料
大骨适量；
辅料
大葱适量；生姜适量；花椒适量；胡椒适量；八角适量；桂皮适量；香叶适量；干辣椒适量；盐适量；料酒适量；
骨头汤的做法步骤
1：大骨两根，中间断开，泡水十分钟，清洗干净
2：大葱一根，生姜两瓣，
3：生姜拍碎
4：花椒十几颗就够了
5：干辣椒五六根
6：八角三个，桂皮一根小的，胡椒数粒，香叶准备几片就可以他
7：热水烧开，放入所有材料，我还给里面放了很多猪皮，大火煮开，会有很多沫子，撇出来，
8：大火煮二十分钟后小火慢慢炖，出锅前放盐两勺，
9：一锅水煮出来就剩半锅了，锅里有很多猪皮，所以熬出来的汤很粘稠
10：一锅汤就装了这么多，一共十八杯，冷冻就可以了，每次吃的时候取一杯就可以了
骨头汤
主料
大骨头适量；
辅料
姜适量；枸杞适量；
调料
猪油适量
盐适量
料酒适量
香醋适量
骨头汤的做法步骤
1：先把骨头加入料酒焯水，捞起洗净沥干。
2：锅里放些猪油，加入姜片，倒入骨头翻炒至稍微焦黄。
3：加入适量开水，大火煮5分钟。
4：撇去浮沫，加入香醋，转小火炖一个小时。
5：最后加入盐，枸杞，再煮两分钟即可。
6：出锅。
骨头汤
主料
大骨1根；
辅料
花椒5克；大料2个；姜20克；盐适量；
骨头汤的做法步骤
1：买来的大骨洗干净
2：冷水放入锅中，加入花椒，大料，姜一起放入锅中
3：电饭锅按下煮饭键，两小时后加盐即可，香香的骨汤就熬好了
猪血菠菜汤
主料
菠菜150克；猪血100克；
辅料
盐2克；大葱5克；生姜3克；香油适量；枸杞适量；
猪血菠菜汤的做法步骤
1：准备材料。
2：菠菜清洗干净切段。
3：猪血切厚片。
4：锅中加水将猪血焯烫捞出备用。
5：砂锅中放少许底油，小火爆香葱、姜。
6：放入焯好的猪血，翻炒。
7：加入高汤一小碗煮开。
8：放入菠菜、盐，煮至菠菜变色，滴香油，撒上枸杞即可。
小窍门
1、菠菜在煮汤前最好焯烫一下去除草酸。2、猪血也最好焯烫一下去除杂质。3、枸杞要提前泡水清洗。
