香煎馒头片
主料
馒头3个;鸡蛋3个;
香煎馒头片的做法步骤
1:馒头切片
2:鸡蛋打成蛋液,加适量盐和孜然粉
3:馒头片裹匀蛋液,再刷有少量油的不粘锅内两面煎至金黄,出锅。可以再撒上点孜然粉。于是平淡无奇的馒头变成了孜然味的蛋香馒头了
蛋香馒头片
主料
馒头够吃即可;鸡蛋适量;
辅料
植物油适量;
蛋香馒头片的做法步骤
1:馒头改刀切片,太薄太厚都不合适,太薄容易碎,太厚不容易煎熟
2:鸡蛋打成全蛋液(根据馒头的量适当调整鸡蛋的个数,我这7片馒头用了4颗蛋),如果个人需要可以在蛋液里加入少量的盐调味
3:热锅凉油(油不要太多)
4:将馒头片均匀的蘸满蛋液放入锅里小火煎
5:煎制两面金黄即可
蛋香馒头片
主料
鸡蛋2个;馒头2个;
辅料
食用油适量;葱花适量;五香粉适量;盐适量;
蛋香馒头片的做法步骤
1:把鸡蛋打散,放入切碎的葱花,(可多放点,香)放入盐,五香粉,搅拌。馒头切成片(长条的馒头比较好切)切的时候刀粘一点水,
2:锅中烧热油,不用太开,将馒头片在混合好的蛋液里两面粘均蛋液,然后放入煎锅中,很快有鸡蛋和葱香,只要不糊多煎一会,馒头也会更香。出锅放盘
3:喜欢吃番茄酱的可以抹些,我家宝比较喜欢。
小窍门
馒头一面放入后待定型后再翻至另一面
香煎馒头片
主料
馒头2个;鸡蛋4-5个;
辅料
盐适量;
香煎馒头片的做法步骤
1:准备好馒头.
2:用刀切成1cm左右厚度.
3:准备好鸡蛋.
4:将鸡蛋打到碗里,顺时针搅匀,放适量盐尝一下咸度符合自己的口味..
5:锅内放1cm左右深度的油,油热,将馒头片迅速在鸡蛋液中沾一下拿出,放入锅中.馒头片不要在蛋液中泡太久,以免泡软了.
6:小火两面煎至金黄即可,小心煎的时候会迸溅油,不要烫到哦.
7:煎好的馒头片控干油,装盘.
小窍门
1.切馒头片厚度要掌握好,太薄容易断开,太厚做不出外脆里嫩的口感.2.先吃现炸比较好,以免食物变质哦.
奶香馒头片
主料
馒头1个;
辅料
鸡蛋1个;牛奶200ml;
奶香馒头片的做法步骤
1:把五毛钱的馒头切片
2:鸡蛋搅匀,加入牛奶再打匀
3:煎锅热油,油热后将火调小,把馒头片放入油锅煎,一面煎的黄黄的再翻另一面煎,几分钟后大功告成
小窍门
煎馒头片的时候人最好不要离开,以免糊了焦黑了就不能吃了。
香煎鸡蛋馒头片
主料
馒头2个;鸡蛋1个;温水适量;植物油适量;
辅料
盐适量;
香煎鸡蛋馒头片的做法步骤
1:准备用料
2:鸡蛋打散,加入适量盐,再加入少量温水打散
3:打散的鸡蛋液过筛备用
4:馒头切片
5:将馒头片裹一层鸡蛋液
6:放入油中煎至两面金黄即可
7:淋上巧克力酱味道棒棒哒
蒜香馒头片
主料
馒头2个;蒜1个;
辅料
黄油35g;葱适量;
蒜香馒头片的做法步骤
1:先准备好所需食材。图上少一个馒头。
2:把馒头切片,摆在烤盘上。
3:蒜切蒜蓉。
4:黄油隔热水融化后加入蒜蓉和葱花搅拌均匀。
5:搅拌好的蒜蓉涂在馒头片片上。
6:ACA北美电器小白蒸烤箱180度预热好了后把馒头片摆入蒸烤箱里180度上下火烤15分钟左右就可以了,根据自家烤箱脾气调整温度和时间。
7:烤好的馒头片酥脆,非常香,特别开胃,但是吃完最好刷个牙再出门啊!
香煎馒头片
主料
馒头两个;鸡蛋两个;
辅料
油少许;胡椒粉适量;盐少许;
香煎馒头片的做法步骤
1:准备馒头,切片,也可以用模具把馒头压成各种形状。
2:两个鸡蛋打散,里面加点胡椒粉和盐,搅拌均匀。
3:馒头放进蛋液中,两面都粘上蛋液,放进油锅里。
4:锅里油不必放太多,小火煎至两面金黄即可。
5:不怕长肉肉的可以多吃点哦。
香煎馒头片
主料
馒头片适量;鸡蛋液适量;
辅料
油适量;
香煎馒头片的做法步骤
1:把馒头切片最好是隔天的馒头
2:把馒头片裹上蛋液
3:锅里倒入适量的油两面煎金黄色就可以出锅了
香酥鸡蛋馒头片
主料
馒头适量;鸡蛋适量;鸡精适量;
辅料
十三香适量;
香酥鸡蛋馒头片的做法步骤
1:馒头切薄片
2:鸡蛋打散放十三香鸡精拌匀
3:平底锅油热后把馒头片蘸鸡蛋液下油锅中炸
4:小火慢炸两面煎黄出锅