木瓜牛奶冻
主料
木瓜1个；牛奶1盒；吉利丁片2片；
辅料
白糖适量；
木瓜牛奶冻的做法步骤
1：木瓜洗净从一边切开。
2：用长勺子挖掉种子，内壁尽量挖的光滑一点。
3：吉利丁片用冰水泡软后挤掉水分。
4：牛奶倒入奶锅小火加热。
5：加入一勺白糖搅拌至融化。
6：牛奶加热至锅边稍微有小泡关火，加热吉利丁片搅拌至融化。
7：将牛奶晾凉，倒入木瓜中。
8：盖上盖子。包上保鲜袋放入冰箱冷藏3小时以上至牛奶凝固后取出切块。
小窍门
木瓜选择熟一点的味道更好吃。木瓜挖种子时将内壁挖的光滑一点成品更漂亮一些。
木瓜牛奶冻
主料
木瓜1个；鲜牛奶200g；炼乳2勺；吉利丁片2片；
辅料
白糖适量；
木瓜牛奶冻的做法步骤
1：木瓜把上半部分切掉，里面的籽全部掏空。
2：吉利丁片放冷水里泡软。
3：奶锅里倒入200g牛奶。
4：牛奶里放入泡软后的吉利丁片。
5：放入两勺炼乳，适量白糖。
6：小火加热至吉利丁片和白糖完全融化。
7：木瓜放在一个小碗里，能更加的稳固。
8：倒入晾凉后的奶液。
9：倒满。
10：盖上保鲜膜，冷藏两小时以上。
11：小心切开，开吃吧！~
小窍门
1、我做的是牛奶冻，没有放耶粉，也很好吃。2、牛奶加热的时候火不能太大。3、白糖的用量根据自己的口味掌握。
牛奶木瓜冻
主料
木瓜1个（中等）；牛奶245克；白糖50克；
辅料
鱼胶粉13克；
牛奶木瓜冻的做法步骤
1：取个干净煮锅，将245克牛奶，50克白糖，13克鱼胶粉放入锅里，上炉用小火搅拌至糖和鱼胶粉完全溶化离火。不要煮滚。将煮好的牛奶放一边凉却。
2：准备好木瓜洗干净。（这个木瓜重量是520克）
3：将木瓜顶端切开，用勺子挖干净里面的籽。
4：固定好木瓜，将凉却好的牛奶倒入木瓜里。
5：再将切出来的顶盖盖上，并用牙签固定住，放入冰箱冷藏3个小时以上至牛奶凝固。
6：成品切块。装盘即可食用。
木瓜牛奶冻
主料
木瓜1个；牛奶200克；吉利丁片2个；炼乳2匙；白糖2匙；
木瓜牛奶冻的做法步骤
1：吉利丁片用冷水泡软备用
2：木瓜从顶部切开，把籽用勺子挖干净
3：锅中加牛奶，糖，炼乳，小火煮到白糖融化，加入泡好的吉利丁片，煮到吉利丁片与牛奶液完全融合，离火晾凉
4：用一个小碗固定木瓜，将晾凉的牛奶液到如木瓜中，用保鲜膜盖住口，放入冰箱冷藏2小时以上
5：从冰箱取出，小心切后片，就可以开动了，冰冰凉，适合夏天吃的甜品哦，小伙伴们试试吧
木瓜牛奶冻
主料
木瓜1个；椰浆50g；
辅料
牛奶100g；白糖10；
木瓜牛奶冻的做法步骤
1：木瓜切去顶部的一小部分，然后用小勺轻轻挖空中间的籽，
2：鱼胶粉用清水泡开；牛奶和椰浆加入白糖用小火加热(不用沸腾，温热就好)；放凉备用。
3：将牛奶和椰浆轻轻倒入木瓜中，盖上顶部的盖子，包上保鲜膜，放入冰箱冷三，四个小时，（我是晚上做所以放了一个晚上）
4：牛奶和椰浆完全凝固后，取出切成小块即可。
木瓜牛奶冻
主料
木瓜1个；纯牛奶200g；淡奶油80g；鱼胶粉4小勺；清水35g；
辅料
细砂糖30g；
木瓜牛奶冻的做法步骤
1：准备好材料，将鱼胶粉和清水房到小碗里面，让鱼胶粉吸水膨胀！
2：洗净木瓜的外皮，切去头部，用勺子将里面的瓜子掏出来
3：然后竖放在一个小碗上备用
4：将牛奶，淡奶油，砂糖放到不锈钢盆里
5：小火加热到糖溶化就可以了
6：将鱼胶液倒入奶液种，搅拌溶化混合
7：混合的奶液放凉，然后倒入木瓜中！
8：放入冰箱冷藏3小时左右，再拿出来切块就可以了！
小窍门
冷藏的时间尽量久一点，这样奶液才能完全凝固！(展开)
木瓜牛奶冻
主料
木瓜1个；牛奶100ml；糖30克；吉利丁片2条；
木瓜牛奶冻的做法步骤
1：木瓜对半切开
2：去籽
3：吉利丁片冷水泡软
4：牛奶加糖加热至糖融化加入泡软的吉利丁片，拌匀。
5：牛奶稍凉后倒入木瓜内，冰箱冷藏4小时。
6：凝固后切片
木瓜牛奶冻
主料
木瓜一个；牛奶半盒；
辅料
吉利丁粉10g；
木瓜牛奶冻的做法步骤
1：木瓜四分之一处切开，用长勺子把里面的子全掏干净。
2：牛奶加热，将吉利丁粉加入，融化搅匀后，待牛奶冷却了，倒入木瓜中，将木瓜放入小碗中，保持直立不倒。
3：用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏2小时以上。
4：切好装盘即可。
木瓜牛奶冻
主料
木瓜1个；牛奶120g；
辅料
鱼胶片10g；白糖适量；
木瓜牛奶冻的做法步骤
1：切开木瓜的一端挖去籽
2：鱼胶片用冰水或冷水泡软捞出
3：牛奶隔水加热
4：放入白糖
5：放入泡软的鱼胶片搅匀
6：把牛奶舀到木瓜里
7：盖上切下的盖子，放入冰箱冷藏3小时以上
8：把木瓜对半切开
9：再切成小块
小窍门
往木瓜里倒牛奶时，可用辅助物把木瓜直立。
木瓜牛奶冻
主料
木瓜1个；纯牛奶适量；
辅料
吉利丁粉适量；砂糖适量；
木瓜牛奶冻的做法步骤
1：材料。
2：木瓜洗净后将顶部切掉，用小勺把木瓜籽掏空。
3：牛奶加热后加入砂糖搅拌均匀，再加入吉利丁粉搅拌均匀，等待降温。
4：降温好的牛奶液倒入木瓜里，将切出的木瓜顶部盖上，放入冰冷藏2至3小时凝固即可。
5：木瓜从冰箱取出后把木瓜切开。
6：成品图。
