清炒西洋菜
主料
西洋菜适量；
辅料
花生油适量；盐适量；
清炒西洋菜的做法步骤
1：西洋菜清洗之后切成段，待用。
2：大火，翻炒片刻之后加入适量的盐。
3：大火，翻炒片刻之后加入适量的盐。
4：改小火接着翻炒成如图
5：片刻之后就炒好成如图状，准备装盘。
6：一道可口的西洋菜炒好了。
清炒鲍芹
主料
鲍芹适量；
辅料
葱丝适量；干辣椒3个；姜丝适量；
清炒鲍芹的做法步骤
1：鲍芹适量（章丘特产，朋友送的)
2：洗净去叶
3：切段
4：葱姜爆香，干辣椒忘记拍了
5：翻炒，加入盐十三香
6：摆盘，出货啦！普通芹菜也是一样的，多吃芹菜可以补充膳食纤维，赶紧来试试吧！
清炒西芹百合
主料
西芹适量；百合适量；葱少许；
辅料
盐少许；
清炒西芹百合的做法步骤
1：百合需要提前泡发好。
2：西芹切成薄一点的斜片，葱切丝。
3：热锅凉油，爆香葱丝
4：加入西芹、百合翻炒，翻炒均匀西芹变软就可以
5：出锅前用盐调味
小窍门
也可以西芹、百合先抄水，进锅内略加翻炒就好了
清炒洋葱
主料
洋葱2个；
调料
玉米油15毫升
味达美炒菜香初榨生抽15毫升
清炒洋葱的做法步骤
1：准备食材：洋葱去皮洗净切成丝。
2：锅内倒入15毫升玉米油。
3：将洋葱倒入锅内进行爆炒。
4：洋葱煸炒至断生，有些变软。
5：倒入15毫升味达美初榨炒菜香生抽。
6：翻炒均匀即可出锅。
7：鲜中带甜，配上一碗米饭，超级下饭。
小窍门
切洋葱的时候记得在刀上沾一些水，这样可以防止切洋葱的时候不由自主的流眼泪。洋葱本身比较辛辣，爆炒之后加入一勺生抽替代食盐，可以更加突出洋葱的甜和鲜美。
清炒洋葱
主料
洋葱一个；
调料
花生油少许
盐少许
清炒洋葱的做法步骤
1：洋葱剥外皮，洗净，切丝，备用。
2：锅烧热放少许油，倒入洋葱翻炒变软后，加少许盐调味即可。
3：出锅装盘。
4：香脆可口。
洋葱炒芹菜
主料
洋葱适量；芹菜适量；杏鲍菇适量；
辅料
盐少许；调和油适量；
洋葱炒芹菜的做法步骤
1：杏鲍菇、芹菜提前焯水，洋葱、芹菜切片、杏鲍菇切粒。
2：热锅凉油，爆香洋葱，洋葱炒至透明
3：再放入芹菜翻炒
4：加入杏鲍菇翻炒均匀，出锅前加少许盐调味
开洋芹菜炒西瓜皮
主料
芹菜135克；西瓜皮1块；开洋40克；
辅料
盐适量；鸡精适量；
开洋芹菜炒西瓜皮的做法步骤
1：材料：芹菜、西瓜皮、开洋
2：将开洋用温水泡一下，待用。
3：将芹菜摘去叶子去根洗净。
4：放在案板上切成段，待用。
5：将西瓜皮清洗一下。
6：放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片。
7：烧锅倒油烧热，下入切好的西瓜皮翻炒翻炒。
8：接着，合入切好的芹菜和泡好的开洋翻炒翻炒。
9：然后，加适量的盐。
10：加适量的鸡精。
11：调味炒匀，即成。
12：出锅装盘。
西芹洋葱煮鱼
主料
草鱼适量；西芹适量；葱适量；
辅料
盐适量；油适量；酱油适量；味精适量；辣椒粉适量；
西芹洋葱煮鱼的做法步骤
1：食材；草鱼，洋葱，芹菜。
2：先煎鱼，
3：撒上盐，
4：两面煎黄，
5：放进洋葱和芹菜，在洋葱上放点盐，
6：再混炒，
7：撒上辣椒粉，淋上酱油，
8：放点清水，
9：煮一分钟，
10：撒上味精，
11：出锅。
西芹清炒木耳
主料
西芹适量；木耳适量；葱少许；
辅料
盐少许；花生油少许；
西芹清炒木耳的做法步骤
1：准备原料，木耳提前泡发。西芹斜切成象眼片，葱切丝
2：热锅凉油，爆香葱丝
3：加入西芹片和木耳丝翻炒
4：炒到西芹刚开始变色变软，加入少许盐调味，就可以出锅了
小窍门
喜欢辣的盆友可以加入辣椒丝
西芹洋葱炒牛肉
主料
牛肉适量；洋葱适量；西芹适量；
辅料
盐适量；油适量；生抽适量；孜然粉适量；调味鲜适量；
西芹洋葱炒牛肉的做法步骤
1：牛肉切丝，洋葱半个，西芹适量，
2：洋葱切块，西芹切段。
3：油烧开，倒进牛肉丝，
4：大火快炒，
5：淋上酱油，
6：倒进洋葱，西芹，
7：放点盐，
8：大火炒匀，
9：撒上辣椒粉，
10：撒上孜然粉，
11：撒上味精即成。
12：装盘。
