薏米茨实淮山粥
主料
薏米1/4杯；茨实1/4杯；扁豆1/4杯；淮山数片；大米2/3杯；
辅料
盐适量；
薏米茨实淮山粥的做法步骤
1：把材料放入锅，洗净；
2：加清水约1/3-1/2锅；
3：用多种谷物档，约40分钟，锅的控制板可以调整时间的，直到时间到冷却排汽后就可开盖食用了，享用时加点盐调味就可以了，也可以加红糖。
小窍门
煲粥材料都是清补凉材料，相当有益。
排骨薏米淮山汤
主料
排骨两条；薏米适量；淮山一条；胡椒粉适量；
辅料
葱适量；姜适量；
调料
盐适量
排骨薏米淮山汤的做法步骤
1：薏米提前泡发洗干净。
2：排骨剁小块，放入锅里加入适量水，葱姜焯水捞起。
3：冲洗干净。
4：把排骨，薏米，姜片，适量水倒入汤锅，大火烧开撇去浮沫，转小火慢炖一个小时。
5：山药去皮切段。
6：一个小时后加入山药煮至山药软烂即可。
7：加适量盐，胡椒粉调味即可。
淮山板栗煲猪骨汤
主料
板栗20克；玉米1条；胡萝卜1条；马蹄薯20克；淮山50克；猪骨280克；
辅料
水适量；盐适量；
淮山板栗煲猪骨汤的做法步骤
1：食材洗净备用
2：猪骨焯水，去血水
3：食材切块
4：食材全部放入锅内，放适量水
5：高压锅喷气后压15分钟，煲好，汤内放入适量盐
6：装碗，成品
淮山煲金桔
主料
瘦肉适量；淮山1条；胡萝卜1条；金桔2——3个；生姜3片；
辅料
食用油适量；食用盐少许；淀粉少许；
淮山煲金桔的做法步骤
1：准备好以上食材。
2：瘦肉切片用盐、食用油、淀粉搅拌均匀腌制十分钟左右。
3：水烧开后放入所有的食材一起大火煲十分钟后转小火煲二十分钟，撒入盐调味即可关火。
4：一碗清甜、健脾又润肺的汤就煲好啦。
小窍门
1.瘦肉如果不腌制的话最好就去一下血水2.汤水和食材的分量根据自家的人口去调整哈3.此汤秋冬多喝可减少喉咙干痒，咳嗽哦
铁棍淮山煲花胶
主料
铁棍淮山1条；花胶3条；瘦肉1块；
辅料
瑶柱6个；姜1块；盐1茶匙；
铁棍淮山煲花胶的做法步骤
1：花胶提前发好，剪断，瘦肉提前飞水，淮山去皮
2：食材入锅，加姜片，2倍水，水开后投入瑶柱，大火开10分钟后转小火1小时
3：1小时后，花胶已软糯，加盐，关火
4：女人多喝汤水，不是坏事
小窍门
瘦肉先飞水
淮山薏仁煲牛排
主料
牛排400g；
辅料
薏仁适量；淮山适量；枸杞少许；盐适量；鸡精少许；
淮山薏仁煲牛排的做法步骤
1：准备辅料
2：牛排入冷水锅中煮开
3：去污物洗净后放入煲内
4：将淮山和薏仁洗净一起放入
5：加适量水选择煲汤功能，时间我选择了将近3个小时
6：最后撒入洗净的枸杞焖片刻，加入调料即可
小窍门
枸杞不要太早放入盐要最后放，否则会破坏牛肉营养
薏仁山药鸡汤
主料
鸡腿150g；薏米30g；山药干20g；
辅料
枸杞5颗；豆蔻1颗；盐适量；料酒适量；
薏仁山药鸡汤的做法步骤
1：山药泡发后垫底。
2：中层码用料酒焯水的鸡肉。
3：放姜片、枸杞、豆蔻，最后撒上薏米。
4：加开水隔水炖一小时，吃时加盐即可。
小窍门
口味重的小伙伴会觉得有些淡，可以蘸些蒜蓉辣酱吃哦。
淮山丸
主料
淮山一条；玉米一条；冬菇15个；
辅料
盐少许；
淮山丸的做法步骤
1：淮山蒸熟用保鲜袋装着压成蓉
2：玉米冬菇炒熟加点盐
3：然后淮山蓉里面加入玉米冬菇就可以蒸了
薏仁香芋煲
主料
薏仁适量；芋头适量；水适量；
辅料
黄冰糖适量；
薏仁香芋煲的做法步骤
1：薏仁浸泡在水里一天一夜。
2：芋头先煮10分钟，去皮。
3：一同放入煮锅，加入适量水，煮半小时。
4：把黄冰糖放入，也可以放冰糖或者红糖，适量，再煮10分钟，即可。
红豆山药薏仁粥
主料
红豆100g；薏仁100g；山药2根；
辅料
红糖50g；
红豆山药薏仁粥的做法步骤
1：把红豆，薏仁放入盆中浸泡半天。
2：把山药去皮，洗净，切碎。
3：放入煮锅中煮50分钟，加入冰糖或者红糖。
