炝炒油麦菜
主料
油麦菜适量；
辅料
姜片适量；蒜片适量；
调料
干辣椒适量
盐适量
味精适量
炝炒油麦菜的做法步骤
1：热油爆香姜蒜片和干辣椒。
2：放入油麦菜。
3：翻炒一会儿，加入适量盐和味精调味。
4：可以出锅啦！简单的川菜。
蒜炒油麦菜
主料
油麦菜适量；
辅料
蒜适量；
调料
油适量
盐适量
蒜炒油麦菜的做法步骤
1：油麦菜洗干净，折成合适长短。
2：备点蒜。
3：热锅下油倒入蒜炒香。
4：倒入油麦菜大火翻炒。
5：五六成熟时加盐，继续炒匀。
6：全部熟即可出锅，这种菜一变色即熟，不用久炒，久了软烂了不好吃。
素炒油麦菜
主料
油麦菜400g；
辅料
葱花适量；蒜片适量；
素炒油麦菜的做法步骤
1：油麦菜洗净
2：切段
3：锅里放油，葱花和蒜片炝锅
4：倒入油麦菜
5：翻炒
6：加入适量食盐翻炒即可
7：盛盘
清炒油麦菜
主料
油麦菜2棵；
辅料
蒜头2瓣；
调料
食用油适量
盐1匙
鸡精半匙
清炒油麦菜的做法步骤
1：油麦菜清洗干净，切成小段，蒜头切碎。
2：起锅烧油，下蒜末爆香。
3：倒入油麦菜，翻炒均匀。
4：油麦菜炒至变软变色。
5：加1匙盐，半匙鸡精调味。
6：翻炒均匀即可。
7：成品。
素炒油麦菜
主料
油麦菜适量；大蒜头适量；
辅料
油适量；盐适量；鸡精适量；米酒适量；
素炒油麦菜的做法步骤
1：准备好食材，油麦菜清洗干净。
2：油麦菜用刀切成小段、大蒜头切成小粒。
3：起锅烧油。
4：油七成热时，下油麦菜和大蒜头快速翻炒均匀。
5：至菜炒软，加盐、鸡精、米酒调味。
6：起锅装盘。
7：成品图。
8：成品图。
清炒油麦菜
主料
油麦菜适量；
辅料
盐适量；味精适量；
调料
菜油适量
清炒油麦菜的做法步骤
1：热菜油。
2：放入油麦菜。
3：翻炒片刻加入少许盐和味精调味。
4：即可出锅。
5：最近我都很清淡。
炒油麦菜
主料
油麦菜一斤；
辅料
蒜头适量；小米椒适量；葱适量；
调料
酱油适量
蚝油适量
盐适量
炒油麦菜的做法步骤
1：油麦菜洗净切好。
2：切好香料。
3：锅里热油爆香香料。
4：倒入油麦菜大火快速翻炒。
5：炒至断生，加入盐，生抽，蚝油翻炒均匀即可。
6：装盘。
炒油麦菜
主料
油麦菜500克；大蒜头适量；
调料
油适量
鸡精适量
生抽少许
炒油麦菜的做法步骤
1：准备油麦菜。
2：油麦菜清洗干净，切成小段。
3：大蒜头切碎。
4：起锅烧热，加油。
5：油七成热时下入油麦菜和大蒜头，加盐，翻炒断生。
6：加一点点生抽和鸡精调味，翻炒均匀。
7：起锅装盘。
8：好了，简单又美味。
素炒油麦菜
主料
油麦菜一把；
辅料
红辣椒两个；
调料
食用油少许
盐少许
素炒油麦菜的做法步骤
1：油麦菜择好，洗净，控干水分。
2：辣椒切段。
3：锅烧热放少许油，倒入红辣椒爆香，再倒入油麦菜加盐调味，翻炒一下即可。
4：出锅装盘。
5：快手菜。
清炒油麦菜
主料
油麦菜适量；
辅料
姜适量；蒜适量；
调料
盐适量
味精适量
清炒油麦菜的做法步骤
1：油麦菜洗净切短，切入蒜末、姜末。
2：油烧开。
3：下入油麦菜翻炒至体积缩小。
4：加盐翻炒均匀。
5：关火加入味精翻炒均匀出锅装盘。
