枸杞奶
主料
牛奶250毫升;枸杞15克;
枸杞奶的做法步骤
1:用料
2:将枸杞洗净倒入料理机
3:加牛奶
4:盖紧盖子
5:通电
6:设定速度 ,时间60秒,启动
7:料理机快速搅拌
8:枸杞完全粉碎
9:倒出饮用
小窍门
制作好的枸杞奶可以直接饮用,也可以根据自己口味酌情添加糖或蜂蜜调味饮用。
南瓜枸杞粥
主料
大米适量;南瓜适量;枸杞适量;
辅料
小苏打适量;冰糖适量;
南瓜枸杞粥的做法步骤
1:备好大米南瓜,倒入三杯米。
2:加水至无名指第二个指结处。
3:南瓜去皮切一半。
4:南瓜去瓤。
5:南瓜切小块。
6:将南瓜块倒入淘好的米中。
7:稍加一点小苏打。(食用碱面)
8:电饭煲选择煲粥档,二十分钟即可。
9:开盖后加入枸杞,依个人口味加入冰糖,搅拌,热粥足够将冰糖融化。
10:清甜可口的南瓜枸杞粥做好了,快趁热喝一碗。
小窍门
1煮粥时稍加一点点小苏打,对胃口好。2枸杞开盖后再加,外观不会煮烂,口感也更好。3冰糖也要开盖后再加,方便调甜度。
枸杞黄芪养生汤
主料
黄芪5克;枸杞20克;制何首乌5克;热水1000克;咸面包一块;花生50克;
枸杞黄芪养生汤的做法步骤
1:黄芪枸杞何首乌洗净泡水。二小时以上差不多很软了。
2:面包切块。
3:入烤箱或者空气炸锅烤香。实在没有烤箱直接用也可以。
4:烤好的面包块和花生(花生用生的熟的都可以依自己的习惯就好了,我用生的。)
5:将所有材料倒入破壁机(面包块可以留下一些佐餐),加热水至水位1000毫升。
6:启动破壁机浓汤功能,程序结束,就好了。
7:享用吧。
小窍门
1、中药材泡过之后会很好打,最好不要省掉。2、养生一定要看体质,关于医学问题请咨询专业医生。3、面包块可以用土豆胡萝卜红薯类食材代替,风味儿不同。因为我用的咸面包,汤中没有调味,可以按自己的喜欢添加盐或者糖。
枸杞布丁
主料
纯牛奶200g;白砂糖25g;鸡蛋2个;枸杞20g;
枸杞布丁的做法步骤
1:准备材料
2:牛奶加入白糖放电磁炉加热,使白糖融化,搅拌均匀
3:加入枸杞子焖片刻,离火
4:牛奶晾置不烫手时,把枸杞子筛出
5:鸡蛋打散,加入牛奶中搅拌均匀
6:搅拌均匀后,再过筛两遍
7:将布丁液倒入模具中,用牙签扎掉表面的气泡,把盛有布丁液的模具放入烤盘中,烤盘加入清水,大概没过模具三分之二即可
8:放入预热好的烤箱中,水浴法,底层,上下火170度烤25分钟即可
9:在烤好的布丁面上再放几颗枸杞装饰即可
南瓜枸杞米糊
主料
大米半杯;南瓜200g;枸杞适量;清水适量;
南瓜枸杞米糊的做法步骤
1:准备好所需的食材
2:大米和枸杞用清水冲洗过后,放豆浆机桶中,南瓜清洗干净后切小块一起放豆浆机桶中
3:加入适量清水,以豆浆机最低水位或最高水位为准
4:豆浆机接通电源,选择米糊功能,按启动,20分钟左右米糊即制作完成
小窍门
1、喜欢吃甜的,在制作过程中可以加点冰糖或制作完成后,加白糖2、用豆浆机制作米糊,大米的量不能过多,过多不容易打碎3、其他食材的量根据自己的口味随意搭配
南瓜枸杞甜汤
主料
南瓜200g;枸杞50g;
辅料
冰糖20g;
南瓜枸杞甜汤的做法步骤
1:南瓜去皮洗净,建议南瓜挑选类似“保龄球”形状的,这种比较甜;
2:将南瓜切成方块;
3:枸杞用清水浸泡5分钟,去掉杂质、灰;
4:浸泡后的枸杞清洗干净备用;
5:煮锅置火上,放入南瓜块、冰糖,倒入适量清水,喜欢喝汤就多放点水;
6:南瓜煮熟的前5-10分钟,放入枸杞;
7:食材煮熟后,关火;
8:温暖的南瓜枸杞甜汤上桌咯。
小窍门
1、枸杞用清水浸泡下,能去灰、杂质。烹饪时间5-10分钟即可,不宜过长;2、冰糖可根据个人口味增减分量;
枸杞黄瓜
主料
黄瓜一根;枸杞适量;生姜适量;油适量;
辅料
盐适量;酱油适量;蒜适量;
枸杞黄瓜的做法步骤
1:把黄瓜洗干净,切两段,削成一片一片。把黄瓜片卷起来摆盘。
2:枸杞和生姜,蒜切成碎末
3:用油炒炒枸杞、生姜、蒜,加点酱油,出锅,浇上黄瓜即可
冬瓜枸杞粥
主料
冬瓜200g;小米80g;
辅料
黑枸杞适量;
冬瓜枸杞粥的做法步骤
1:冬瓜去皮去瓤洗干净,切成丁。
2:小米洗干净。
3:冬瓜放入电饭煲内胆。
4:小米放入电饭煲内胆。
5:加适量水,电饭煲内胆放入电饭煲,盖上盖通电煲,煲熟断电。
6:黑枸杞稍加清洗。
7:黑枸杞放入电饭煲,稍加搅拌。
8:即可盛出享用。
小窍门
1、食材搭配依据个人偏爱。2、煲粥时间以粥熟为标准。
枸杞子黄豆浆
主料
黄豆1杯;枸杞子适量;
辅料
糖适量;水适量;
枸杞子黄豆浆的做法步骤
1:将先泡好的黄豆放进豆浆机放进枸杞子加入适量的水
2:泡过的豆子选湿豆功能
3:打好的豆浆
4:隔渣,加入白糖,我这个加了白糖后还煮开。据说白糖有很多寄生虫的,我怕所以就在加入白糖后再煮开,不喜欢的话这个步骤可以省略的
5:营养又好喝的豆浆好了
枸杞蒸南瓜
主料
南瓜适量;枸杞适量;蜂蜜适量;
辅料
鸡粉适量;盐适量;
枸杞蒸南瓜的做法步骤
1:南瓜切薄片
2:加入盐,鸡粉、蜂蜜腌制10min
3:摆放在盘中;
4:枸杞洗干净,撒在南瓜上,
5:送入机器蒸18min,取出;
6:时间到后取出即可;
小窍门
南瓜的含糖量不等,可根据个人口感来选择