吐司香蕉卷
主料
香蕉适量;白吐司适量;
辅料
番茄沙司适量;
配料
白糖适量
吐司香蕉卷的做法步骤
1:原料。
2:吐司去掉边。
3:在吐司上喷少许水,放入微波炉加热20秒。
4:吐司经过加热已经变软,把香蕉切段。
5:把香蕉放在吐司上,卷。因为吐司已经变软,所以很好卷。
6:用手攥一攥,因为香蕉含有水分,所以可以更好地帮助吐司和香蕉粘合。
7:卷好的。
8:炸制。
9:炸成金黄后捞出。
10:抹番茄沙司,撒白糖。
小窍门
因为吐司含糖,所以很容易炸糊,一定要小火炸,勤翻动。炸的时间不必太长,只要表皮炸至金黄酥脆即可。
香蕉土司卷
主料
香蕉2根;土司4片;鸡蛋1个;
辅料
油少许;
香蕉土司卷的做法步骤
1:用料:香蕉2根,土司4片,鸡蛋1个,油少许
2:鸡蛋打散,备用。
3:土司去边,备用。
4:香蕉去皮,切去两端,再切成两段。
5:将香蕉削细,
6:放在土司片上,
7:卷起,让土司片完全包裹住香蕉,
8:全部做好。备用。
9:锅烧热,刷少许油,
10:将卷好的香蕉放入蛋液中,裹满蛋液。
11:放入锅中,煎至遍体金黄。
12:出锅,
13:将两端切整齐。
小窍门
若香蕉较细,能被土司包裹,则无需削香蕉。煎制时需用小火,以防煎糊。喜欢重甜口的,还可以淋上蜂蜜食用。
香酥香蕉卷
主料
香蕉适量;鸡蛋一个;面包糠适量;
辅料
油适量;淀粉适量;
香酥香蕉卷的做法步骤
1:切段剥皮了的香蕉,面包糠,淀粉,鸡蛋
2:香蕉粘上生粉,蛋液,再粘面包糠
3:热油温下锅,变酥脆立即起锅
4:沥油装盘
美味脆皮香蕉
主料
香蕉2支;
辅料
鸡蛋1个;面粉1勺;面包糠100克;
美味脆皮香蕉的做法步骤
1:材料如图!简单吧!
2:把鸡蛋面粉加几滴水拌均匀成稠糊状
3:香蕉切小段
4:裹上面糊再滚圈面包糠。要厚点就再滚下面糊和面包糠
5:下油锅炸至金黄即可!
6:简单又美味哦!
香蕉吐司卷
主料
吐司2片;香蕉2根;鸡蛋液适量;
香蕉吐司卷的做法步骤
1:吐司切去四边,用擀面杖压实,包裹香蕉。
2:沾蛋液,入平底锅煎至金黄色。
3:挤入番茄酱,十分钟快手早餐。
4:分享美妙的早餐时光……
美味花卷
主料
面适量;
辅料
盐少量;五香粉少量;辣椒面少量;油少量;酵母适量;
花卷的做法步骤
1:面加入酵母,和成团,醒发40分钟
2:把面团擀成面饼
3:面饼上倒入少许的油
4:加入少量的盐
5:再加入少量胡椒粉
6:抹匀后加入辣椒面(根据个人口味而定)
7:再次抹匀
8:将面饼从一侧卷起卷成条状
9:将面饼从一侧卷起卷成条状
10:切成小段
11:用刀背在小段上轻轻压一下
12:顺着压痕两头拉长
13:旋转360度
14:交界处用手粘和即可
15:放入锅中上汽后蒸20分钟
16:热腾腾的美味花卷就蒸好了
17:来自夏家妈妈的美味花卷,多么诱人!
小窍门
盐不要太多辣椒面根据个人口味添加
紫薯香蕉卷
主料
原味土司1片;紫薯酱20克;
辅料
香蕉1根;
紫薯香蕉卷的做法步骤
1:切去土司片4个边
2:用擀面杖将土司擀薄(太厚卷不起来)
3:将安德鲁紫薯酱均匀涂在土司上
4:将香蕉剥好切成土司宽度长,放在涂好紫薯酱的土司上卷成一个卷
5:卷好后切成段
6:摆盘即可食用
小窍门
香蕉要买直的,弯的没有那么好卷
美味卷饼
主料
五花肉一小块;鲜香菇两个;胡萝卜一小段;面粉6匙;玉米淀粉2匙;生菜1棵;黄瓜半根;鸡蛋2个;
辅料
芝麻少量;盐少量;糖少量;醋少量;生抽少量;
美味卷饼的做法步骤
1:五花肉、香菇、胡萝卜切丝。油锅热油,下肉丝炒至出油,下香菇和胡萝卜一起翻炒,烹入少量料酒、生抽,加水至与食材相平,加少量盐,一勺糖,两勺醋(盐、糖、醋的量根据个人口味调整比例),加盖煮熟后加水淀粉勾芡,起锅。
2:黄瓜擦成丝备用
3:生菜选脆嫩新鲜的,洗净备用
4:面粉、玉米淀粉、盐、黑芝麻混合均匀。盐和芝麻有助于面粉和水更容易和匀。
5:加入鸡蛋和水和成面糊,水要多加,面糊和得稀摊出来的饼才能比较薄
6:平底锅刷少量油,小火加热,倒入部分面糊,摊成饼状,慢慢煎熟。
7:放上生菜、黄瓜和炒好的酸甜肉丝,卷成卷,对半切开,装盘,就可以吃啦!
营养美味的香蕉餐包
主料
香蕉泥100克;全蛋50克;细砂糖15克;蜂蜜15克;盐5克;
辅料
牛奶120克;高筋面粉340克;酵母4克;橄榄油25克;
香蕉餐包的做法步骤
1:先液体后粉类的原则称量好所有的原料入面包桶
2:开始和面程序
3:一个和面程序结束的样子,差不多20分钟左右
4:加入橄榄油
5:继续和面程序,再次20分钟左右,面团已经很光滑了
6:入温暖处一次发酵,大概一小时左右
7:排气分割滚圆,分成9个77克左右,松弛10分钟左右
8:整形成圆形,入面包纸托进行二次发酵
9:二次发酵好大概50分钟左右
10:刷蛋液入170度烤箱20-25分钟左右
11:成品很松软,淡淡的甜味还有点香蕉味,美味极啦
12:切开看组织
13:我喜欢切开加上一片奶酪入150度烤箱,烤个几分钟,最好吃了
14:来一口吧
小窍门
1)这款面包加了橄榄油和香蕉泥,非常的健康营养2)没什么特别注意的,注意好2次发酵就能成功3)水量要自己根据面粉来调整,我按照方子上觉得很湿,自己作了些调整,要保证面团在轴上转
美味香蕉饼
主料
玉米面适量;
辅料
鸡蛋2个;香蕉2根;
美味香蕉饼的做法步骤
1:准备好以下食材,我这个是原汁原味的,不添加任何其他材料。我不爱吃白面,所以用的玉米面,大家可以根据自己的口味来选择。
2:鸡蛋打入玉米面中,香蕉用勺子压碎,我个人觉得不要压成泥,有一点小块,这样吃起来口感比较好,个人喜好。
3:将这些食材放入一起进行搅拌,其中放入适量清水,成糊糊状就可以了。
4:不粘锅烧热,刷少量油,小火,放入玉米糊糊,表面出现气泡时,翻面继续煎至。
5:如果喜欢吃脆一点的,就放薄薄的一层玉米糊,如果喜欢吃香甜味十足的,就厚一点。出锅,装盘。
6:配上一杯热牛奶,简单好吃的早餐就好啦。
小窍门
香蕉本身就很甜,个人觉得不要再加入糖了,可以放牛奶,增加口感。