燕麦酸奶杯
主料
酸奶100克;牛奶100克;燕麦片40克;芒果70克;亚麻籽适量;枫糖浆30克;
辅料
草莓2个;蓝莓10颗;西瓜少许;
燕麦酸奶杯的做法步骤
1:需要的主要食材
2:取一个广口有盖的杯子,先加入燕麦片
3:加入适量的牛奶
4:加入自制的原味酸奶
5:加入少许亚麻籽粉或者奇亚籽
6:加入自己喜欢的果泥,你可以直接用水果打成果泥,香蕉、芒果都可以
7:加入适量的枫糖浆
8:最后加入水果,我加了点西瓜、蓝莓和草莓
9:盖上盖子放入冰箱冷藏一段时间后食用味道更加
小窍门
1、这个放入的顺序,我是按照网上的2、里面的食材品种自己调整3、放入冰箱冷藏一段时间后食用味道更加
牛奶燕麦片
主料
纯牛奶250克;燕麦适量;
辅料
糖适量;
牛奶燕麦片的做法步骤
1:燕麦片。
2:适量的燕麦片放入玻璃杯中。
3:准备好纯牛奶一盒。
4:牛奶放入煮奶锅中,煮至80度。
5:煮好的牛奶趁热倒入玻璃杯中,加适量的糖(也可以不加,我一般不加)。
6:搅拌均匀即可。
7:成品图。
8:成品图。
奶香燕麦酥
主料
面粉200g;即食燕麦一袋;
辅料
黄油100g;鸡蛋一枚;
配料
糖适量
干果适量
奶香燕麦酥的做法步骤
1:即食燕麦,我用的是腰果,腰果比较酥脆
2:黄油100g隔水融化
3:放入面粉拌匀
4:拌匀后加入糖,燕麦,干果碎
5:干果放入食品袋敲碎即可...这两步好像反了
6:我没有放鸡蛋,应为比较喜欢饼干疏松的感觉,喜欢脆一点的就在第四步加一枚鸡蛋即可。捏好的小饼放入烤盘,烤20分钟,刚捏好的我忘拍了,这是拿出来翻个的时候拍的
7:烤好的饼干配牛奶吃最好吃了
燕麦酸奶饼
主料
燕麦半碗;酸奶90克;
辅料
葡萄干少量;
燕麦酸奶饼的做法步骤
1:准备材料。
2:把所有的材料混合搅拌匀。
3:上电饼铛烙熟,即可。
小窍门
用平底锅做也可以。
酸奶燕麦脆
主料
菌粉1克;纯牛奶1000毫升;
辅料
蓝莓少许;果干燕麦脆适量;
酸奶燕麦脆的做法步骤
1:备好全部食材;酸奶,提前一晚制作好的无糖酸奶。
2:制作无糖酸奶:酸奶杯用沸水焯烫消毒放凉,然后倒入少许牛奶和菌粉搅拌均匀;爱吃甜的,这步可以加糖一起搅拌。
3:再把余下的牛奶倒入杯中,刚好是一升牛奶。
4:放入酸奶机中,通电发酵6~8小时,完全凝固后取出冷却。
5:市场上燕麦片品种有很多,按个人口味和喜好购买就成,今儿我用的是燕麦脆,里面有果干和坚果,吃起来香香脆脆的,口感微微地甜,正好中和了无糖酸奶的味道。
6:下面就来制作酸奶燕麦脆:舀入一些酸奶,放在杯子中。
7:接着放入适量的果干燕麦脆,多少随意。
8:然后再依次放入一层酸奶。
9:一层燕麦脆。
10:直至把杯子加满。
11:最后再放上几粒蓝莓点缀装饰。
12:丝滑香脆,非常好吃。
小窍门
1、酸奶,可以用自制的,也可以用超市买回来的品牌酸奶。2、同样燕麦片,也是根据个人口味及喜好来放的。
酸奶燕麦
主料
酸奶120g;
辅料
燕麦4勺;
酸奶燕麦的做法步骤
1:把酸奶从冰箱里拿出来。
2:把燕麦也拿出来。
3:然后把燕麦往酸奶里面加四勺。
4:完成!
小窍门
也可以加一些水果!麦片要加得越少越好。
牛奶燕麦粥
主料
燕麦100公克;水300cc;牛奶200cc;
辅料
粉糖30-40公克;
牛奶燕麦粥的做法步骤
1:燕麦倒入锅中备用。
2:再加入300cc的水,使用锅铲轻轻地将燕麦戳开在水里。(加水之后,燕麦多少都会浮在水面上)
3:再拿到瓦斯炉上,以中火起火煮(或中小火均可)。
4:沸腾之后,转为小火。
5:沸腾之后,马上使用锅铲轻轻地沿着锅型由里到外,由外到里搅拌。(这个时候水分差不多蒸发没了)
6:搅拌之后,慢慢地由里到外,由外到里的一边倒入牛奶,一边使用锅铲轻轻地顺着锅型搅拌(由里到外,由外到里),牛奶倒完之后,再以小火煮,再缓缓地顺着锅型搅拌。
7:再一边加糖粉,一边搅拌(由里到外,由外到里)。(糖一次不要加太多,多分几次(这是第一次))
8:最后加入糖粉(这是第四次),这个时候开始沸腾,再使用锅铲搅拌至沸腾为止。(搅拌至中途之时,备用的汤匙勺一汤匙在小碗里尝尝看口感,煮至喜爱的口感即可。)
9:沸腾之后,熄火即可。
10:装入备用的碗盘即可。
11:成品图。
12:成品图。
小窍门
心得后语:1:糖粉使用普通砂糖(其它糖)即可。2:糖的份量,请自行斟酌即可。3:燕麦粥做稀一点口感,可在步骤(8)加糖之后,再加上100cc的牛奶即可。4:时常搅拌是为了不着锅焦,步骤(4)沸腾之后,步骤(5、6,7,8)最容易着锅焦的时候,偶尔要从锅底由里到外,由外到里稍微的搅拌。5:“牛奶燕麦粥”请前往“日志的网站”可做参考。
牛奶燕麦片
主料
即食燕麦片50g;开水50g;
辅料
牛奶1杯;
牛奶燕麦片的做法步骤
1:燕麦片倒入杯子里,倒入开水,泡软它。
2:倒入牛奶,搅拌搅拌,避免结块。
3:放入微波炉叮90秒,完成。
4:睡过头人士必会!
小窍门
1.燕麦片的量可以根据自己喜好增减。2.90秒是微烫程度,加热时间自己调节。
酸奶燕麦杯
主料
即食燕麦120克;牛奶20克;香蕉2根;
辅料
芒果1个;草莓6颗;浓稠酸奶2杯;
酸奶燕麦杯的做法步骤
1:所有材料准备好。
2:香蕉切片,碾压成泥。
3:加入牛奶,搅拌均匀。浓浓的奶香味。
4:倒入即食燕麦片,翻拌均匀。
5:模具刷一层薄薄的油。
6:烤箱预热,180度,中层上下火,烘烤25分钟左右。
7:烤箱预热,180度,中层上下火,烘烤25分钟左右。
8:脱模,放凉。倒入酸奶,7分满。
9:酸奶燕麦杯就做好了。
小窍门
喜欢吃甜的,可以在燕麦中加入适量的蜂蜜,再搅拌一下。
燕麦牛奶粥
主料
燕麦适量;牛奶一盒;
辅料
紫薯适量;
调料
糖适量
燕麦牛奶粥的做法步骤
1:锅里加入燕麦,适量水大火煮开。
2:煮开后加入几块紫薯,糖继续煮10-15分钟。
3:紫薯软烂后加入牛奶煮沸即可。
4:营养美味。