燕麦饼干
主料
金龙鱼糕点用小麦粉60克;即食燕麦片60克;白糖20克;黄油40克;牛奶30克;
辅料
蔓越莓干30克;
燕麦饼干的做法步骤
1:准备各种材料。图中漏掉了白糖。
2:称出60克面粉,放在大碗中。
3:放上软化黄油。
4:用手把面粉跟黄油搓在一起。
5:加入60克燕麦片。加入白糖。
6:蔓越莓干切碎倒入碗中,加入牛奶把面粉同燕麦片揉成面团。
7:取一小团面,用手捏成小饼干。
8:配方中这个量的材料,刚好可以做一盘饼干。
9:烤箱提前预热,上下火170度。放入烤盘定时25分钟。
10:烤好出炉放在烤架上放凉。刚出炉的时候饼干是软的,放凉后就变酥了。越吃越想吃,特别香。
11:家里备着小饼干,随时来个下午茶,看看书听听音乐好舒服。
小窍门
黄油可以换成玉米油,白糖可以减量,做出来更健康。
燕麦水果养生粥
主料
燕麦片200克;菠萝20克;雪莲果30克;冰糖适量;
辅料
橙子100克;玉米粒20克;枸杞子10克;
燕麦水果养生粥的做法步骤
1:准备食材备用,橙子,雪莲果,菠萝切小块,(玉米粒是提前煮熟的)。
2:砂锅里加入800毫升的水,大火煮开。
3:倒入玉米粒,雪莲果,燕麦片。再次开锅后改小火,加入冰糖,搅拌均匀。(砂锅盖上盖子要留有气孔,防止溢锅)
4:煮大约20分钟后,燕麦片开始变粘稠,倒入枸杞子,搅拌均匀(以免粘锅)。
5:最后倒入橙子菠萝粒,搅拌均匀。(橙子菠萝不宜倒入过早,以免失去营养)
6:然后煮一分钟关火,焖三分钟就可以了。
7:成品图,色彩诱人~~~
8:成品图,营养丰富~~~
9:成品图,健康养生~~~
燕麦饼干
主料
低筋面粉150克;快熟燕麦片100克;
辅料
细砂糖40克;红糖40克;椰蓉50克;黄油120克;蜂蜜30克;小苏打1/2小勺;
燕麦饼干的做法步骤
1:将燕麦片、细砂糖、红糖、椰蓉放入大碗里。
2:低筋面粉和小苏打混合后也筛入大碗里.
3:将过筛后的粉类和燕麦片、椰蓉等完全混合均匀。
4:黄油切成小块加热溶化成液态。将蜂蜜倒入黄油里,搅拌均匀.
5:把混合好的干性材料倒入黄油里,用刮刀拌匀,成为饼干面糊。面糊可能比较干,呈松散状.
6:烤盘上铺油纸。用手抓一小块面糊,用力捏成球形,再压扁,放在烤盘上。
7:将所有饼干面团都整形好放在烤盘上.
8:将烤盘放入预热好190℃的烤箱中上层,烤20分钟左右,至表面深金黄色取出.
水果燕麦杯
主料
燕麦粒适量;牛奶或酸奶适量;
辅料
玉米脆片适量;各种坚果适量;水果适量;
水果燕麦杯的做法步骤
1:将牛奶与燕麦混合搅拌均匀,放入冰箱冷藏过夜
2:早上燕麦泡膨胀后,再放入你喜欢的水果
3:最后将准备的干果碎放入,搅拌均匀就可以啦
燕麦饼干
主料
低筋面粉75克;即溶燕麦片50克;椰蓉25克;白糖15克;红糖15克;食用油60克;蜂蜜15克;适量;
辅料
小苏打1.25ml;
燕麦饼干的做法步骤
1:准备好所有的材料
2:把白糖红糖燕麦片椰蓉倒入盆里拌匀
3:把面粉和小苏打过筛倒入燕麦盆里拌勻
4:再倒入油和蜂蜜拌匀
5:这是拌好的材料
6:再用手捏成球后再轻轻压扁就可以了
7:这是烤好的饼干
燕麦饼
主料
燕麦100克;鸡蛋一个;牛奶50克;0卡糖5克;
辅料
黑芝麻适量;
燕麦饼的做法步骤
1:主料中所有的食材一起放入大碗中。
2:搅拌均匀。
3:分成8个均匀的小剂子,放入烤盘中。
4:按扁。
5:撒上黑芝麻。
6:放入预热好的烤箱,160度,中层,烤20分钟。
7:好了。
8:成品图。
9:成品图。
燕麦饼
主料
燕麦50克;低筋粉40克;玉米粉10克;玉米油50克;白糖40克;泡打粉1/2匙;
辅料
鸡蛋25克;
燕麦饼的做法步骤
1:准备好所有食材
2:燕麦片预烤一下,去掉生气味。
3:将白糖加入玉米油中搅拌均匀
4:加入蛋液搅拌均匀
5:加入预考过的燕麦片搅拌均匀
6:将低粉、玉米淀粉、泡打粉混合筛入,用刮刀不规则的搅拌成团
7:搅拌好的料
8:用保鲜膜盖上放入冰箱醒半小时以上即可
9:用手搓成小球放入烤盘,直接按成饼,越薄越好,烤制时还会膨胀,留有空间,根据自己烤箱决定温度,我是180度,10分钟。
10:出炉的燕麦饼,好吃很香哦
11:正好去拜访朋友,包装了送给他们~
焦糖燕麦水果土司
主料
土司1块;香蕉0.5个;燕麦1茶匙;
辅料
白砂糖15克;植物油适量;
焦糖燕麦水果土司的做法步骤
1:准备食材,燕麦忘记拍了。
2:平底锅倒入橄榄油烧热转小火。
3:倒入燕麦,略微翻炒。
4:加入白砂糖。
5:翻炒白糖至焦黄色,倒入香蕉片,小心翻动至每片香蕉粘上糖。
6:盖上土司片,煎10秒左右,稍微按压一下出锅。
7:盛盘。
8:成品。
9:成品。
水果燕麦粥
主料
燕麦适量;奇异果1/2个;火龙果1/4个;草莓3个;
辅料
冰糖适量;
水果燕麦粥的做法步骤
1:准备好原料:燕麦和各种水果。
2:准备好调料:冰糖或者白糖少许。
3:把生的燕麦片加入美粥煲里。
4:加入适量清水,启动纯米粥功能。
5:煮粥的时候把水果切成大小均匀的丁状。
6:待剩余五分钟左右的时候,把水果从投料口加入,继续煮完即可。
苹果燕麦饼干
主料
黄油125g(室温);红糖3/4量杯;鸡蛋1个(室温);普通面粉1量杯;燕麦片1量杯;泡打粉1/4茶勺;
辅料
苹果3个;
苹果燕麦饼干的做法步骤
1:烤箱预热到180度。苹果1个去皮,果肉切小块备用。另外两个苹果切薄片。
2:在一盆内,放入室温软化的黄油和糖一起搅拌至蓬松体积膨胀。
3:加入室温的鸡蛋一个,搅拌至完全融合。
4:筛入面粉和泡打粉。
5:加入燕麦片,搅拌均匀。
6:再加入苹果肉碎搅拌。
7:用手挖出约一汤勺的饼干糊,滚圆放到铺有烘培纸的烤盘上。拿起一片苹果片压在饼干上面。或者撒上一些燕麦片
8:入烤箱烘烤30-35分钟。直到周边金黄。
小窍门
1.切好的苹果可以放在柠檬水里防止变黑。2.饼干可能会有些因为有苹果,感觉潮湿。喜欢口感香脆一些的可以酌情延长烤制时间。